Моя любимая пицца
Сообщение | Автор | |||||
---|---|---|---|---|---|---|
12 Дек 2008 11:56
|
Наташа-Ключик
|
|||||
Девочки,хочу предложить свой вариант пиццы.Рецепт я прочитала в журнале "Люблю готовить".И пока именно этот рецепт теста для меня очень прост (не люблю долгой возни с тестом).
Вот такая она получается Продукты: 1 яйцо, 4 ст.л.растопленного масла или маргарина,0,5 стак.кефира,1 ч.л. соды (не гасить),по щепотке сахара и соли,мука(на глаз),чтобы тесто получилось не крутое,а мягкое,кетчуп(том.паста),майонез. Насчет начинки- кладу "то что было в доме"-лук,колбаса копченая,грибы консервиров,огурец соленый или маслины,помидоры,зелень,сыр. Продукты для теста соеденить,медленно добавлять муку,замесить тесто,дать ему постоять минут 10-15.В это время подготовить начинку. Раскатать лепешку(не тонко),выложитьна смазанный маслом противень.Смазать лепешку кетчупом,майонезом и выложить начинку.Посыпать тертым сыром и поставить в духовку на 40 минут при t 180-190 градусов. |
||||||
12 Дек 2008 12:10
|
Kristina-66
41 год Москва |
|||||
какая пицца аппетитная
в следующий раз попробую твой рецепт теста, спасибо |
||||||
12 Дек 2008 12:17
|
Наташа-Ключик
|
|||||
Кристин,попробуй,мне очень понравилась,главное тесто сильно тонко не раскатывать,и долго в духовке не мучить,минут 40,как сыр расплавится полностью,то можно и вынимать. |
||||||
12 Дек 2008 12:20
|
Kristina-66
41 год Москва |
|||||
Наташечка,Горячий Ключ
из этого количества должна одна пицца получиться? |
||||||
12 Дек 2008 13:46
|
Наташа-Ключик
|
|||||
Да,Кристина,и такая же большая как у меня!
|
||||||
12 Дек 2008 14:55
|
Valentina47
77 лет Cанкт-Петербург |
|||||
Наташа, какой рецепт отличный, никакой мороки Вот спасибо Постараюсь "сотворить" сие чудо
|
||||||
12 Дек 2008 16:48
|
Наташа-Ключик
|
|||||
Меня этот рецепт как раз таки этим и привлек,так что творите,если рецепт пришелся по душе. |
||||||
13 Дек 2008 5:31
|
Monica
|
|||||
Наташенька, классное тесто на случай, если с дрожжами нет времени возиться Спасибо за рецепт
|
||||||
13 Дек 2008 16:36
|
Наташа-Ключик
|
|||||
Monica Элиночка,рада,что понравился!
|
||||||
01 Май 2009 1:06
|
MariaR
50 лет Россия |
|||||
Наташ а ориентировочно сколько ты кладешь муки? мне понравился рецепт, но на глаз мне трудно пока еще решить сколько нужно муки, я еще не пекла ни разу. Укажи пожалуйста хотя бы приблизительно. Может в этом журнале написано что-то?
|
||||||
02 Май 2009 1:06
|
Наташа-Ключик
|
|||||
Маш,ну я сказать не могу точно,главное,чтобы его сильно не закрутить,но чтобы не прилипало к рукам,тесто это вообще очень послушное,очень приятно с ним работать.
В журнале так и написано,на "глаз",смотреть по консистенции теста. |
||||||
02 Май 2009 10:56
|
MariaR
50 лет Россия |
|||||
спасибо
Наташа спасибо большое тебе за рецепт. Я сегодня сделала и очень быстро(с твоими обяъяснениями) тесто получилось, выпекала 40 минут. Начинка была такая кетчуп +майонез потом один свежий шампиньон тонко порезанный, запеченное куриное филе мелко порезанное, варено-копченая колбаса 2 ломтика порезанная на кусочки, перец красный болгарский мелкими кусочками порезанный и полукольцами, лук мелко порезанный, один помидор кольцами и сверху сыр. Спасибо еще раз - получилось очень вкусно и не подгорела. |
||||||
04 Май 2009 15:34
|
Наташа-Ключик
|
|||||
MariaR
Маш,а я и не видела твоего отчетика!!!!(а!Все,я поняла!!!Ты просто отчет добавила в свое последнее сообщение,поэтому я и не увидела) Сейчас заглянула и обрадовалась,что у тебя такая красавица-пицца аппетитная получилась!!!!!!!!!
Очень рада,что рецепт пригодился,он действительно простой!! Спасибо за отзывы и отчетик!! |
||||||
06 Май 2009 14:32
|
Надюха
63 года Москва |
|||||
06 Май 2009 15:05
|
Наташа-Ключик
|
|||||
Надюха Ой,Надюша,как приятно!!!!!Я рада,что рецептик вам понравился!!!!
Не за что!Готовьте на здоровье!!! |
||||||
06 Май 2009 17:42
|
MariaR
50 лет Россия |
|||||
|
||||||
09 Май 2009 1:15
|
Елена20
36 лет Одесса |
|||||
Наташа,хочу сказать Вам спасибо за пицу!Быстро,легко,вкусно.
Мой муж передаёт отдельную благодарность |
||||||
09 Май 2009 2:28
|
Наташа-Ключик
|
|||||
Леночка,спасибо за отзыв!!!И мужу тоже отдельное спасибо! |
||||||
09 Май 2009 2:49
|
Nasya
42 года Германия |
|||||
09 Май 2009 3:05
|
Наташа-Ключик
|
|||||
Да,Надюш,а у Маши и Нади в фотоотчетах,не пицца,а просто заглядение!!
Очень буду рада,если рецептик пригодится!!!Ну и фотоотчет приветствуется!!! |
||||||
09 Май 2009 3:07
|
Nasya
42 года Германия |
|||||
Я с фотоотчетами дружу
|
||||||
09 Май 2009 3:16
|
Наташа-Ключик
|
|||||
Ну на этом и порешим!! |
||||||
12 Июн 2009 2:12
|
Viagra
59 лет Санкт-Петербург |
|||||
13 Июн 2009 13:12
|
Танюша75
49 лет Вологда |
|||||
13 Июн 2009 13:28
|
Наташа-Ключик
|
|||||
Viagra
Катенька,какая у тебя огромная пицца получилась,тут наверняка и кошке хватит!!!!
Танюшка,спасибо тебе за отзыв!!
А кусочек такой аппетитный,что у меня аж слюни потекли!! |