Сообщение |
Автор |
Печенье с леденцовыми окошками и не только 15 Дек 2008 6:19
|
Янок
|
Печенье с леденцовыми окошками и не только
Продукты:
200 г сл. масла
2 ст. муки
1 яйцо
0,5 ст. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. имбиря (или других специй)
50 г леденцов
ок. 50 г сахарной пудры
3 ст.л. лимонного сока
1. Взбить масло с сахаром, добавить яйцо и еще раз взбить. Добавить муку, разрыхлитель и имбирь и замесить тесто. Скатать в шар, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.
2. Присыпать стол мукой и раскатать тесто (толщиной 3-5 мм). Вырезать фигурки формочками. В некоторых выколоть маленькие кружочки для леденцов и ещё сделать маленькие дырочки, чтобы потом печенье можно было повесить на ёлку
Переложить на противень и выпекать 10-15 минут при 180 градусах.
3. Достать печенье, положить в кружочки леденцы и поставить противень обратно в духовку.
(Я решила положить парочку леденцов в начале выпечки, чтобы проверить. Вывод: лучше класть через указанное выше время  )
Выпекать ок. 5 минут, затем выключить духовку. Как только леденцы расплавятся, вынуть противень и оставить печенье остывать. Когда оно полностью остынет, снять печенье.
4. Приготовить глазурь: размешать сахарную пудру и лимонный сок. Сделать кулечек из бумаги и украсить печенье.
Часть печенья можно намазать ореховой или шоколадной пастой. И тоже украсить
Печенье готово! Можно подарить, можно повесить на елку(которое с леденцами  )
|
15 Дек 2008 6:34
|
Тереза
 ТЕРЕЗА
61 год РИГА
|
|
15 Дек 2008 6:43
|
Янок
|
|
15 Дек 2008 7:40
|
Ralina
 Ralino4ka
36 лет Karlsruhe
|
Янок
Спасибо за рецепт, просто
теперь знаю чем удивить родных, они никогджа не догодаются из чего сделаны окошки
|
15 Дек 2008 7:55
|
Dusya
 Olga
66 лет Россия, Австралия, Австрия, Англия
|
|
15 Дек 2008 9:31
|
Ksura
43 года Россия
|
|
15 Дек 2008 10:38
|
Мульяна
 Наташка
49 лет Донбасс
|
|
15 Дек 2008 11:03
|
Vintage
 Инна
51 год ХМАО-Югра
|
|
15 Дек 2008 11:13
|
adelja
 Adelja
53 года Германия
|
|
15 Дек 2008 12:48
|
Катя Ц.
 Екатерина
47 лет
|
|
15 Дек 2008 12:52
|
Наташа-Ключик
|
Янок
Яночка!Рецептик просто кстати к празднику!Такие нарядные печенья,и очень простые в приготовлении.Такие печеньки можно назвать -"два в одном",тут и конфетка и печенье,с чаем просто  .
Ты молодец!!!
|
15 Дек 2008 12:54
|
Svetlyachok
 Светлана
46 лет Орск
|
|
15 Дек 2008 13:14
|
Имбирь
 Ольга
Сибирь
|
|
15 Дек 2008 13:19
|
Lenochka
Москва
|
|
15 Дек 2008 13:59
|
katinka
 Екатерина
62 года Германия
|
|
15 Дек 2008 14:34
|
Лиза
Германия - Украина
|
|
15 Дек 2008 15:04
|
Янок
|
|
15 Дек 2008 18:15
|
Пламя
 Оксана
44 года Белгород
|
|
15 Дек 2008 20:43
|
Янок
|
Пламя
Спасибо большое! Рада, что идейка приглянулась
|
15 Дек 2008 20:55
|
Людо4ка
 Людмила
50 лет Киев
|
|
15 Дек 2008 21:27
|
PROLOGY
 Елена
48 лет г. Дмитров
|
|
15 Дек 2008 21:29
|
Ланушка80
 Светлана
44 года Минск
|
|
15 Дек 2008 21:31
|
Valentina47
 Валентина
78 лет Cанкт-Петербург
|
|
15 Дек 2008 21:49
|
Svet
 Светлана
56 лет Казахстан г.Актау
|
Замечательное печенье, необычное!
Спасибо за рецепт!
|
15 Дек 2008 21:55
|
irda
 ирина
47 лет Севастополь
|
Спасибо за рецептик,хочу,хочу такие окошечки!
|