Селедка под шубой в картофельной корзиночке

Согласна на все 100% Очень прикольно

Какое оригинальное и праздничное украшение оригинально
Nelchik, спасибки

Класс! Спасибо за рецепт.

Натали_Одесса
Оксана К
Ластовица
Девочки, спасибки

СУПЕР!!! Забрала в закладки!

!!!очень интересно!! обязательно попробую!!

в моём лексиконе резко исчезли слова
УФ!! еле вспомнило одно ЗДОРОВО!!!!!!

ХОРОШИЕ КОРЗИНКИ.ЗАБРАЛА.СПАСИБО

Нелли, рецептик оригинальный ! Только я не поняла как правильно сделать саму корзиночку . Может я что-то пропустила ?

Ирина! Прочитайте самые первые комментарии. Там Нелли уже отвечала на этот вопрос.

Nelchik какой оригинальный способ подачи любимого салатика! Обалдеть!

Ах какой дивный способ подачи, да еще и порциями! Класс. Поскольку , то сейчпс проверю, а подам на праздники! Спасибо

Интересная подача салатика!
Спасибо за идейку!!!

Я видела рецепт пирога-киша со основой из тертого картофеля.
Все хотела попробовать, но не собралась, потом забыла.
И вот вы мне напомнили. Только рецепта таких корзиночек
не встречала. Очень оригинально!!! Так много нового нашла на вашем сайте.
Столько идей! А ваши корзиночки будут прекрасным украшением для праздничного стола.
А сколько минут вы их запекаете?
Я тоже в свою очередь предлагаю один из вариантов тарталеток .
Может вы его уже знаете, но надеюсь, что кому-то будет интересно.
Корзиночки из пармезана.
В таких корзиночках можно подавать паштет, мусс и даже порционные салаты.
на 12 корзиночек:
тертый пармезан - 100 г
Приготовить корзиночки. Нагреть духовку до 160 градусов.
На противень, выстланный пекарской бумагой, выложить столовую ложку тертым пармезаном и прижать, чтобы получился кружок диаметром 8 см. Таким же образом сделать еще 3-4 кружка на расстоянии 4 см друг от друга. Запекать 7-8 минут, пока сыр не расплавится и кружки не приобретут золотистый оттенок. Рекомендуется выпекать кружки в три этапа, каждый раз всего по 4 штуки.
Вынуть противень из духовки. Горячие кружки выложить в углубления для маффинов, быстро и аккуратно прижать ко дну и бортику, чтобы образовались корзиночки. Остудить.
Для подачи: корзиночку наполнить начинкой (можно с помощью кондитерского мешка) и украсить
Другой вариант:
На противень, выстланный пекарской бумагой, выложить тонким слоем весь тертый пармезан и прижать.
Выпекать, как сказано выше до готовности, вынуть противень из духовки. Горячии корж нарезать на квадраты. А затем взять маленькие стаканчики, перевернуть дном вверх и надеть на них квадратики, прижать, чтобы получились корзиночки. Пока пармезан горячий, ему можно легко придать форму. Размер квадратов завист от величины будущих корзиночек.

Какой необычный вариант "Шубки" Класс!

Извините, что выложила свой вариант корзиночек,
он уже есть на вашем сайте от Жанны( Жанчик).

как красиво

Nelchik
Нелли, я с благодарностью и фотоотчётом!

Я по поводу выпекания корзиночек...

Может конечно в слиликоновых формочках они хорошо выпекаются и вынимаются, но вот в обыкновенных - неа
Может быть в них предварительно нужно было вложить кружочки перг. бумаги, но как тогда поступить с гофрироваными стенками?
Вобщем корзинки у меня так и остались в формочках (при том, что формочки я хорошо смазала маслом) - настроение испорчено и одного блюда не было на пасхальном столе. А теперь как реанимировать кексницы я вообще без понятия...

Спасибо Вам большое, Нелли, за такое оригинальное украшение стола


Вот мой отчетик.

У меня тоже не получились корзиночки Остались в формочках. При попытке их вынуть, рассыпались на составляющие.
Пришлось готовить обычную селедку под шубой. Жаль, так понравилась идея!

мЕГО

это просто бомба!!!!

круто

вот это да!!!
как красиво и необычно, спасибо!!!