Сельдь под лисьей шубой

Состав
1 сельдь
300-400г грибов(я использую лисички)
3 клубня картофеля отварные
3 луковицы
з морковки (средние) майонез
растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Лук порезать мелко. Обжарить до золотистого цвета.
Морковь натереть на средней терке и обжарить.
Грибы порезать мелко и обдарить.
Картофель натереть на средгей терке.
Сельдь нарезать небольшими кусочками (кубиками)
с лука и морковки отжать растительной масло.
Выложить слоями
1- сельдь
2- половина лука перемешанная с грибами
3- картофель
4- майонез
5- морковь премешанная с оставшимся луком
6- майонез
Украсить можно вареным потертым желтком.

Надеюсь салатик понравится всем приятного аппетиа!

Хотела звонить сестренке, что взять у нее этот рецептик, а тут вот он. Правда она кладет маринованные грибы.
Шубка очень вкусная. Потверждаю.

inna81
Спасибо за рецептик! Такую шубу еще не ела! Надо будет попробовать!

Надюха
попробуйте. не пожелеете

Вкусный салат, такой же есть в рецептах от Мариши.