Закусочные пирожные

Источник рецепта журнал "Еда для всей семьи".Пироденые не оставят ваших гостей равнодушными...
продукты:
500гр. куриного фарша размешиваем с 0,5 стакана сливок и хорошо взбитым яйцом.Подсаливаем и слегка перчим(это тесто).Форму для запекания смазываем маслом ,выливаем половину теста..Выпекаем в нагретой духовке 15 минут. Снимаем готовый корж и охлаждаем.Все повторяем для второго коржа.
Крем для скрепления коржей:
200гр. шампиньонов обжариваем с одной луковицей до готовности.Подсаливаем и после остывания помещаем в блендер,добавив туда половину плавленного сырка.Смазываем один корж кремом и накрываем вторым.
Разрезаем заготовку на ромбики и треугольники,затем каждый кусочек,наколов на зубочистку,смазываем сырной глазурью и бока обваливаем в мелко нарезанной зелени.Аккуратно сняв кусочек с зубочистки,укладываем на блюдо и помещаем в холодильник.
Сырная глазурь:
пачка желатина (15гр.) растворяем в 100гр. сливок,(прогреваем,но не кипятим).Охлаждаем до комнатной температурыи смешиваем в блендере с 1,5 пачки плавленного сыра до получения однородной массы.Намазывать лучше широким ножом.

Интересный рецепт, вкусные мясные пироженые Попробую сделать, спасибо!!!

Второй рецепт твой уже добавила в закладки!Обязательно приготовлю!

Людо4ка писал(а):

вкусные мясные пироженые nyam2

Людмила,пирожные очень вкусные...

alena-solena писал(а):

Второй рецепт твой уже добавила в закладки

Алена,мне так приятно,что мои рецепты нравятся, ,спасибо!!!

VIctoria K.
Вика, рецепт - супер!!! Забрала в закладки!!! Большое спасибо!!!

Имбирь писал(а):

Вика, рецепт - супер!!! good2

Олечка,приятно слышать похвалу от первоклассного кулинара,СПАСИБО

VIctoria K.
Так интересненько! А сырок плавленный обычный или типа янтаря должен быть?

Nusik писал(а):

А сырок плавленный обычный или типа янтаря должен быть?

Аня,у меня был Виола...

Вика, рецепт отменный Спасибо, забрала в закладки

Valentina47 писал(а):

Вика, рецепт отменный

Валентина,Ваша похвала всегда приятна...СПАСИБО

VIctoria K. писал(а):

Аня,у меня был Виола...

Ага, теперь понятно, спасибо

Вика, рецептик закачаться! С твоего позволения, тоже утащила в закладки! Спасибочки!

Nusik писал(а):

Ага, теперь понятно, спасибо

На здоровье...

kiska-bantik писал(а):

Вика, sharik рецептик закачаться! good2

Инна,спасибо...Это тебе

Вика,рецепт понравился очень!!!
Спасибо!

adelja писал(а):

Вика,рецепт понравился очень!!!

Аделия,спасибо-это тебе

VIctoria K.
наверное это очень вкусно

прочитав рецепт аж слюнки потекли..............

Diana писал(а):

наверное это очень вкусно

Диана,бесподобно...

феврале день рождения сыночка --обязательно сделаю. Мне кажется на прздничном столе будет смотреться замечательно Спасибочки.

супердуся писал(а):

феврале день рождения сыночка sharik--обязательно сделаю. Мне кажется на прздничном столе будет смотреться замечательно

Оксана,я думаю ты удивишь своих гостей.На столе именинника они займут достойное место...

Вот это вкуснотень!!!!
Читая рецепт , даже через экран представляется вкус!
Срочно в закладки! Спасибо тебе большое!

мармеладка писал(а):

Вот это вкуснотень!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Читая рецепт , даже через экран представляется вкус! girl_claping Срочно в закладки! Спасибо тебе большое! girl_claping girl_claping

Людмила,огромное спасибо тебе за хорошшие слова...Это тебе

ну ничего себе закусока, представляю как это вкусно....ням-ням Спасибо за рецепт!!!!

Юлька_медик писал(а):

ну ничего себе закусока, представляю как это вкусно....ням-ням

Юлечка,гостям очень нравиться....

VIctoria K. замечательный рецепт. Собираюсь завтра приготовить на стол гостям. У меня вопросик. Могу ли я сегодня испечь, а завтра только смазать сырной глазурью?

Боня писал(а):

Могу ли я сегодня испечь, а завтра только смазать сырной глазурью?

Танечка,вполне...но с глазурь дольше работать чем печь...Может быть у тебя получится быстрее...