Пудинг из кабачков по-трансильвански

[url=http://[censored smajliki]/smilie-889927431.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-889927431.html][/url]



Принимайте очередное творение из румынской кухни! Может не очень по сезону, но у нас кабачки продают и сейчас. А может кто возьмет на вооружение к урожаю Готовить очень легко, быстро, а получается оооочень вкусно и нежно!

Потребуется:
3 кабачка (у меня были средненькие, не большие)
3 яйца
брынза 200 г
чеснок 1 зубок
зелень

[url=http://[censored smajliki]/smilie-327544071.html][/url]Очищенные и вымытые кабачки натереть на крупной терке, дать стечь.
В кабачковую массу добавить тертую брынзу, взбитые яйца, выдавленный чеснок, мелко нарезанную зелень (я добавила сухую зелень укропа, петрушки, базилик), все перемешать, выложить массу в форму и поставить его в духовку на 20-25 минут.
[url=http://[censored smajliki]/smilie-327544071.html][/url]Вот такая изумрудная красота отправляется в духовку!


[url=http://[censored smajliki]/smilie-327544071.html][/url]Запекаем до появления румяной корочки. Для румяной запеченой корочки, под конец готовки перенесите форму на самый высокий уровень в духовке на несколько минут.
После запекания дайте пудингу немного остыть, он должен "схватиться"
Разбирайте по кусочкам!

Poftă Bună! (Приятного аппетита!)

[url=http://[censored smajliki]/smilie-801563463.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-801563463.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-801563463.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-801563463.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-801563463.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-801563463.html][/url]



[url=http://[censored smajliki]/smilie-806020839.html][/url] Разные варианты пудинга от форумчан:[url=http://[censored smajliki]/smilie-806020839.html][/url]

[url=http://[censored smajliki]/smilie-594373095.html][/url]Замечательный пудинг-мордашка от Риточки:
-Вместо брынзы: смесь сыра и творога
http://forum.say7.info/post1367661.html#1367661

[url=http://[censored smajliki]/smilie-594373095.html][/url]Аппетитнейший пудинг от Александра:
- C колбасным плавленым сыром + обычный сыр
http://forum.say7.info/post1369018.html#1369018

[url=http://[censored smajliki]/smilie-594373095.html][/url]Диетический вариант пудинга от Ларочки:
- С творогом
http://forum.say7.info/post1380752.html#1380752

[url=http://[censored smajliki]/smilie-594373095.html][/url]Пышненький и румяненький от Оленьки:
- C домашним творогом (скисло молоко)
http://forum.say7.info/post1384200.html#1384200

[url=http://[censored smajliki]/smilie-594373095.html][/url]Изумрудненький от меня:
- C цуккини + брынза + пармезан + много свежей петрушки
http://forum.say7.info/post1384595.html#1384595

[url=http://[censored smajliki]/smilie-594373095.html][/url]НОВИНКА! С мясом от Саши!:
http://forum.say7.info/post1501130.html#1501130

[url=http://[censored smajliki]/smilie-594373095.html][/url]С перчиком и помидорками в МИКРОВОЛНОВКЕ от Юляши:
http://forum.say7.info/post1925577.html#1925577

Romania
Замечательный рецепт!!!

Спасибо Оленька

Сильно рецепт понравился! Хоть и не по сезону, но кабачки продаются у нас тоже, хоть и дороговато, но побаловать можно себя
Спасибо!

vma писал(а):

Хоть и не по сезону, но кабачки продаются у нас тоже, хоть и дороговато, но побаловать можно себя Wink

Мариночка , вот и у меня так же получилось - зашла в магазин, увидела кабачки и так сильно захотелось! Сейчас и у нас не дешево, но решила побаловать себя и мужа, чем мы оба остались очень довольны
Спасибо за твое внимание к моему шедеврику

Romania! Здорово! Отправим в закладки. Вот лето наступит и будет кабачков видимо-невидимо. И нужно их будет куда-то девать. А рецептик очень даже замечательный! Спасибо!

Солнечный лучик, Спасибо тебе Очень надеюсь, что пудинг понравится!

Romania

Splattie, спасибки, что заглянула

RomaniaТатьяна интересная запеканочка!!!! Возьму в закладки до лета, а то и раньше!!!!!

Ирочка писал(а):

Возьму в закладки до лета

Вот так всегда - ждать приходится долго, а уплетается в один момент
Ирочка, тебе спасибо

Танюш, я как то делала так - кабачек через крупную терку пережаривала с лучком и заливала взбитым с водой яйцом, но не запекала а на газу доводила до готовности. Получалось очень нежно. А в твоем рецепте такие замечательные добавки - будет песня

Ирочка писал(а):

А в твоем рецепте такие замечательные добавки - будет песня

Иринка, этот рецепт и меня покарил своими ингридиентами, легкостью, а теперь уже и вкусом!

Танечка! Замечательный рецептик! Летом обязательно разноображу свое "кабачковое" меню! Забрала в закладочки!!! Спасибо!!!

Мульяночка - Наташенька, спасибо за твой отзыв

Очень вкусно, Romania, спасибо!

Jez-Alina, Вам спасибки за интерес

Танюшик, принимай наши спасибы! Очень, очень вкусненько! Всем понравилось, просили - когда в кабачковом меню будет "окно", еще приготовить!

Мульяна
Натуськаааааа Какой же красавец-пудинг у тебя получился!!! Очень аппетитненько!!! рада, что угодила вашему семейству с моим рецептом. Наслаждайтесь на здоровье, тем более, что блюдо очень полезное и вкусненькое
[url=http://[censored smajliki]/smilie-560820807.html][/url]

Татьяна. Пудинг просто волшебный. Все, кто пробовал, сразу просили рецепт.

ТёТа
Танюша, какой красавец с румяной корочкой получился!!! Спасибо за доверие, я очень рада, что все остались довольны
[url=http://[censored smajliki]/smilie-553251399.html][/url]

Romania
Танюша! Спасибо за рецепт!

Люблю кабачки!
Вот кусочек:

Таисия
Таичка , ой какой лакомный, ароматный кусочек ты мне преподнесла!!! Красота какая получилась, умничка! Надеюсь вы остались довольны!
Спасибо тебе за доверие!
[url=http://[censored smajliki]/smilie-1064822151.html][/url]

и моя мама точно так же делает!!! только на сковороде под крышкой запекает и я частенько из цуккини на завтрак такую запеканочку делаю!
подтверждаю ОЧЕНЬ ВКУСНОООООООО!
и диетично...
Танюша, рецепт замечательный, на днях тоже сделаю, спасибо что напомнила, у нас кабачков как раз завались!

Jenya_Berlin
Женечка , тебе спасибо за отзыв и за поддержку Наслаждайтесь замечательным нежным вкусом, пока кабачки есть