Нежный сырный рулет
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
24 Фев 2009 18:59
 |
adelja
 Adelja 53 года Германия   |
|||
|
Нежный сырный рулет
 
На 23 февраля готовила вот такой закусочный сырный рулет,получился очень нежный и вкусный!Рецептом хочу,конечно поделиться с вами. 
Необходимые продукты: 50г.масла 50г.муки 250мл.молока 200г.тертого сыра 4 яйца соль,перец 300г творога или сливочного сыра 2 болгарских перца немного свежей или замороженной зелени Отделить билки от желтков,белки взбить. Масло расстопить в кастрюльке,добавить муку,хорошо перемешивая добавить молоко и 150грамм натертого сыра.Держать на среднем огне,помешивая,пока сыр не разойдется.Снять с огня,немного остудить,ввести по одному желтки.посолить,поперчить. Добавить взбитые белки,перемешать и выложить на противень,застеленный бумагой,разровнять. Выпекать в разогретой до 180° духовке около 15 минут. Для начинки нерезать болгарский перец мелкими кубиками,также мелко порезать зелень.Творог или сливочный сыр расстереть,посолить,поперчить,соединить с паприкой и зеленью. Выпеченную массу завернуть вместе с бумагой в рулет,затем развернуть,равномерно нанести начинку,снова завернуть рулетом,теперь без бумаги,положить на противень швом вниз,обсыпать оставшимся тертым сыром и поставить в духовку совсем ненадолго,только чтобы сыр сверху рассплавился и схватился. 
Даем рулету хорошо остыть,нарезаем на кусочки и подаем как холодную закуску. 
 |
||||
|
24 Фев 2009 19:08
|
tatiana
 Taня 49 лет Deutschland |
|||
|
Аделичка!!!
Я просто в восторге от твоих закусок!!! 
 Этот рулетик обязательно приготовлю....(жаль, что 23 уже прошло  ) |
||||
|
24 Фев 2009 19:40
|
adelja
Adelja 53 года Германия |
|||
|
tatiana
Танюша,спасибо большое за внимание и комплимент!
Почему жаль,ведь впереди 8 Марта!!! 
Желайу удачи и надеюсь понравится!  |
||||
|
24 Фев 2009 20:55
|
Daenur
 ilona 62 года israel |
|||
|
Аделичка!!!
вкуснооооооооооооооооо.... |
||||
|
24 Фев 2009 21:25
|
katinka
 Екатерина 61 год Германия |
|||
|
adelja
Спасибо за рецептик 
Вкусно без сомнения
|
||||
|
24 Фев 2009 21:57
|
Lesik
 Елена 51 год USA |
|||
|
Аделичка, рулетик просто
Спасибо за рецептик, забрала в закладки. |
||||
|
24 Фев 2009 22:13
|
kiska-bantik
 Инна |
|||
|
adelja
Вкуснотища то, вкуснотищааа! Спасибо за рецептик!  Нямка! |
||||
|
24 Фев 2009 23:01
|
adelja
Adelja 53 года Германия |
|||
|
Daenur
Илона,рада,что рецептик приглянулся! 
katinka
Катюша,пожалуйста! У тебя есть немного похожий рулетик! А рулетики всегда удачная закуска и украшение стола! 
Lesik 
Лена,спасибо,буду очень рада.если рецептик пригодится и понравится!
kiska-bantik
Инночка,на здоровье! Надеюсь рецептик пригодится! |
||||
|
25 Фев 2009 0:12
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|||
|
adelja
Аделечка, какой рулетик, ммммммм.... Забрала!  Спасибо! |
||||
|
25 Фев 2009 0:17
|
adelja
Adelja 53 года Германия |
|||
|
Имбирь
Оленька,рада,что ты заглянула ко мне "на рулетик"!!!
надеюсь рецептик пригодится! |
||||
|
25 Фев 2009 12:36
|
katinka
Екатерина 61 год Германия |
|||
Это,точно,и ведь можно заранее сделать и мало затрат времени,ну и естественно,вкусно.  |
||||
|
25 Фев 2009 13:32
|
adelja
Adelja 53 года Германия |
|||
|
katinka
Вот это и меня тоже привлекает! Не люблю в последние минуты до прихода гостей на кухне торчать! 
Солидарна!!! |
||||
|
25 Фев 2009 14:57
|
Мульяна
 Наташка 49 лет Донбасс |
|||
|
Аделичка, твои закусочки - выше всяких похвал!!!
 Шикарно! Забрала рецептик!!! Непременно при случае такой рулетик приготовлю!!! Большое спасибо тебе, дорогая!!! |
||||
|
25 Фев 2009 18:11
|
Акварель
 Ирина 64 года Германия,Лейпциг |
|||
|
Рецептик!
Аделичка, спасибо! |
||||
|
25 Фев 2009 21:18
|
adelja
Adelja 53 года Германия |
|||
|
Мульяна
Наташа,спасибочки за похвалу и за отзыв!
Буду очень рада,если рулетик пригодится и понравится!!! |
||||
|
25 Фев 2009 21:19
|
adelja
Adelja 53 года Германия |
|||
|
Акварель
Ирина,на здоровье,рада,что рецепт заинтересовал! |
||||
|
28 Фев 2009 3:45
|
Twixi
 Таня 43 года Germanija |
|||
|
ммм, обязательно попробую
|
||||
|
28 Фев 2009 18:04
|
adelja
Adelja 53 года Германия |
|||
|
Twixi
Танюша,надеюсь понравится! |
||||
|
14 Апр 2009 19:21
|
СвеTл@нк@
 светлана Украина г.Харьков |
|||
|
Аделечка рулетики очень и очень вкусненькие
Спасибо тебе за рецептик |
||||
|
16 Апр 2009 0:24
|
adelja
Adelja 53 года Германия |
|||
Очень рада,что рецептик пригодился и понравился!!! 
На здоровье!!!
Света,а что это у тебя там зелененькое просвечивает,поделись?!  |
||||
|
16 Апр 2009 23:52
|
СвеTл@нк@
светлана Украина г.Харьков |
|||
Аделечка, это я укропчика добавила |
||||
|
16 Апр 2009 23:55
|
adelja
Adelja 53 года Германия |
|||
|
СвеТл@нк@
Света,спасибо за идейку,так весело получилось,непременно воспользуюсь! |
||||
|
05 Июл 2009 20:13
|
Фуреночка
 Анна 36 лет г. Москва |
|||
|
Отличная закусь!!! Ушел в закладки!
 |
||||
|
05 Июл 2009 23:21
|
АннА Болтушкина
АннА 38 лет Республика Марий Эл |
|||
|
Аха...рулетик вообще божестик! С перчиком я еще не пробывала, но смотрится потрясающе красиво!!
Я делала с творожной начинкой и зеленью...и еще немного чесночка и все чуток майонезом приправить!! А в саму основу можно вместо молока майонез положить - получается необыкновенно нежный омлет!! [/list] |
||||
|
14 Июл 2009 1:47
|
Oljusik
 Ольчик 42 года Санкт-Петербург |
|||
|
Спасибо огромное за рецепт!
я новичок на сайте, но уже попробовала некоторые рецепты
Спасибо вам, девочки, за ваш труд!!! |