Нежный сырный рулет

Нежный сырный рулет

На 23 февраля готовила вот такой закусочный сырный рулет,получился очень нежный и вкусный!Рецептом хочу,конечно поделиться с вами.

Необходимые продукты:
50г.масла
50г.муки
250мл.молока
200г.тертого сыра
4 яйца
соль,перец

300г творога или сливочного сыра
2 болгарских перца
немного свежей или замороженной зелени

Отделить билки от желтков,белки взбить.
Масло расстопить в кастрюльке,добавить муку,хорошо перемешивая добавить молоко и 150грамм натертого сыра.Держать на среднем огне,помешивая,пока сыр не разойдется.Снять с огня,немного остудить,ввести по одному желтки.посолить,поперчить.
Добавить взбитые белки,перемешать и выложить на противень,застеленный бумагой,разровнять.
Выпекать в разогретой до 180° духовке около 15 минут.
Для начинки нерезать болгарский перец мелкими кубиками,также мелко порезать зелень.Творог или сливочный сыр расстереть,посолить,поперчить,соединить с паприкой и зеленью.

Выпеченную массу завернуть вместе с бумагой в рулет,затем развернуть,равномерно нанести начинку,снова завернуть рулетом,теперь без бумаги,положить на противень швом вниз,обсыпать оставшимся тертым сыром и поставить в духовку совсем ненадолго,только чтобы сыр сверху рассплавился и схватился.

Даем рулету хорошо остыть,нарезаем на кусочки и подаем как холодную закуску.

Аделичка!!! good

Я просто в восторге от твоих закусок!!! nyam2

Этот рулетик обязательно приготовлю....(жаль, что 23 уже прошло Wink

)

tatiana
Танюша,спасибо большое за внимание и комплимент! Rose

tatiana писал(а):

Этот рулетик обязательно приготовлю....(жаль, что 23 уже прошло )

Почему жаль,ведь впереди 8 Марта!!! girl_claping

Желайу удачи и надеюсь понравится! Romashki

Аделичка!!! nyam2

вкуснооооооооооооооооо.... girl_claping

adelja

Спасибо за рецептик good2

Вкусно без сомнения nyam2

Аделичка, рулетик просто good2

Спасибо за рецептик, забрала в закладки. Rose

adelja

Вкуснотища то, вкуснотищааа! nyam2

Спасибо за рецептик! friends

Нямка!

Daenur

Илона,рада,что рецептик приглянулся! give_heart

katinka

Катюша,пожалуйста!
У тебя есть немного похожий рулетик!
А рулетики всегда удачная закуска и украшение стола! girl_in_love

Lesik

Лена,спасибо,буду очень рада.если рецептик пригодится и понравится! give_heart

kiska-bantik
give_heart

Инночка,на здоровье!
Надеюсь рецептик пригодится! give_heart

adelja
Аделечка, какой рулетик, ммммммм.... nyam2

Забрала!

Спасибо!

Имбирь

Оленька,рада,что ты заглянула ко мне "на рулетик"!!! girl_in_love

надеюсь рецептик пригодится!
give_heart

adelja писал(а):

А рулетики всегда удачная закуска и украшение стола

Это,точно,и ведь можно заранее сделать и мало затрат времени,ну и естественно,вкусно.
girl_bye

katinka

katinka писал(а):

ведь можно заранее сделать и мало затрат времени

Вот это и меня тоже привлекает! Не люблю в последние минуты до прихода гостей на кухне торчать! girl_wacko

katinka писал(а):

ну и естественно,вкусно

Солидарна!!! girl_in_love

Аделичка, твои закусочки - выше всяких похвал!!! girl_tender

Шикарно!

Забрала рецептик!!! Непременно при случае такой рулетик приготовлю!!! girl_claping

Большое спасибо тебе, дорогая!!! Romashki

Рецептик!

Аделичка, спасибо! give_heart

Мульяна
Наташа,спасибочки за похвалу и за отзыв! Rose

Буду очень рада,если рулетик пригодится и понравится!!! girl_in_love

Акварель

Ирина,на здоровье,рада,что рецепт заинтересовал! give_heart

ммм, обязательно попробую
Rose

Twixi

Twixi писал(а):

ммм, обязательно попробую

Танюша,надеюсь понравится!
give_heart

Аделечка рулетики очень и очень вкусненькие

Спасибо тебе за рецептик good2

СвеТл@нк@ писал(а):

Аделечка рулетики очень и очень вкусненькие

Очень рада,что рецептик пригодился и понравился!!! friends

СвеТл@нк@ писал(а):

Спасибо тебе за рецептик

На здоровье!!! give_heart

Света,а что это у тебя там зелененькое просвечивает,поделись?! Embarassed

adelja писал(а):

Света,а что это у тебя там зелененькое просвечивает,поделись?!

Аделечка, это я укропчика добавила nyam2

СвеТл@нк@

СвеТл@нк@ писал(а):

это я укропчика добавила

Света,спасибо за идейку,так весело получилось,непременно воспользуюсь! give_heart

Отличная закусь!!! Ушел в закладки! pooh_go

Аха...рулетик вообще божестик! С перчиком я еще не пробывала, но смотрится потрясающе красиво!! Congratulate

Я делала с творожной начинкой и зеленью...и еще немного чесночка и все чуток майонезом приправить!!
А в саму основу можно вместо молока майонез положить - получается необыкновенно нежный омлет!! nyam2

[/list]

Спасибо огромное за рецепт!
я новичок на сайте, но уже попробовала некоторые рецепты nyam2

Спасибо вам, девочки, за ваш труд!!!