Германия: где купить кулинарный рукав и жидкий дым??

lena79 писал(а):

А по поводу продуктов в России и Украине, то там могут взять мясо не коптив его просото обрабатывают этим дымом и продуют, а люди потом мучаются. На всем делают деньги

Лен, вот поэтому стараюсь колбасу и т.д. не покупать-просто запекаю мясо

я купила на днях в русском магазине за 2 еврo

А вы хотите сказать, что копчёности, которые вы с удовольствием едите коптятся в коптильнях ?) 99% копчёностей производятся с применением "жидкого дыма". Просто надо покупать "качественный продукт", то есть в нормальной упаковке, желательно более менее известной фирмы, смотреть срок годности, покупать только в магазинах и не пить его стаканами. )))

vy moschete kupit v russkom magasine schidkij dym

Я не люблю копчёности в принципе. Но по поводу "Жидкого дыма" читала положительные комментарии:
Процесс приготовления коптильной приправы «Жидкий Дым» выглядит следующим образом: натуральный дым лиственных пород дерева (ольха, черемуха, яблоня и другие) очищается от примесей и смол и смешивается со специально подготовленной водой.
Многоступенчатая фильтрация и высокая технологическая культура обеспечивают превосходное качество, продукт не содержит искусственных ароматизаторов и добавок.
Вы же не пьёте его литрами. Просто добавляете немного для запаха. Ничего опасного. Но есть информация, что сочетание с цитрусовыми может вызывать диарею.