« Жульен в булочке »

Необходимые продукты:

5 средних луковиц

1 ч/л муки

200 г сметанки

400 г жаренных шампиньонов (или консервированных)

400 г отварного куриного мяса

булочки (количество зависит от размера булочек)

Любимые специи (у меня чеснок,лавр.лист,и смесь перцев)



Лук нарезать полукольцами и пассировать в маленьком количестве растительного масла на среднем огне.Всегда помешивайте,и следите за тем,чтобы цвет не золотился.


Лук должен стать мягким и прозрачным.


Добавить ложечку муки,перемешать.

добавить сметану .Получится густой соус.


Добавить мясо,грибы,специи (смесь перцев,зубчик чесночка,лавровый листик и соль по вкусу)Хорошо перемешать.


Протушить еще 4-5 минут и выключить.


У булочек срезать макушку,и опустошить их так,чтобы корочка была не слишком тонкая.

Разогреть духвку до t 180° C .



Заполнить булочки начинкой,посыпать тертым сыром,и печь в духовке 5-7 мин. на бумаге для выпечки.



Приятного аппетита !!!

Отличный рецептик! И булочки такие аппетитные! Класс!

Оххххх какая красота и вкуснота!!! Очень классная идея! Бум делать!
Наденька тебе!

Nasya

Надежда! Очень вкусно, а самое главное порционно
За идею спасибо

Ирулька -

Lapulka -
Спасибо
Это очень и очень вкусно.
И,кстати, начинки можно разные делать

Мармеладка -
Буду просто счастлива,если попробуете эту вкуснятинку

Очень похоже на рецепт Кутовой Ирины с "хорошей кухни", даже названия одинаковы.

Nasya писал(а):

Буду просто счастлива,если попробуете эту вкуснятинку

Nasya
Надя, я обязательно попробую.

Надюша, спасибо!

Наденька, очень вкусно!!! Молодчинка!!!!

kiska-bantik- Приятного аппетита!!!

Rosalinda-Очень может быть,очень давно я готовлю эти жюльены,рецепт с просторов интернета.

светча-

kvika-

Rosalinda писал(а):

Очень похоже на рецепт Кутовой Ирины с "хорошей кухни", даже названия одинаковы.

Я ,кажется, нашла сайт о котором вы говорили.Рецепт не совсем похож на мой,разве что название.Но главное,что вкусно об этом должны знать все!

Нужно мужу показать, у нас в семье он отвечает за приготовление жульенов... Спасибо за рецептик!!! Оригинально и наверняка очень вкусно!

Очень рада,что приглянулся,Юленька!
А если попробуете с мужем-не отстанете от этого рецепта!
Успехов

super!

Ljonka- рада что понравился тебе рецептик,Аленка!

суперская идея! таким образом же можно булочку чем угодно "жюльенить", то есть начинять ну а настоящий жюльен в такой подаче - вообще мечта!

Holly-marie писал(а):

суперская идея! таким образом же можно булочку чем угодно "жюльенить", то есть начинять ну а настоящий жюльен в такой подаче - вообще мечта!

Маришка,ты права на все 100!!!!!!!!!!!
Тут можно придерживаться принципа пиццы,и более.
На днях приготовлю,и сделаю пошаговые фото.
Рада,что тебе понравилось,и уверенна тебе пригодится идея!

Nasya писал(а):

Тут можно придерживаться принципа пиццы,и более.

ну да, точно! прямо как пицца получается!

Nasya писал(а):

Рада,что тебе понравилось,и уверенна тебе пригодится идея!

угумс! спасибо за нее!

Holly-marie писал(а):

спасибо за нее!

Маришка,идею с булочками где-то видела,спасибо тому кто придумал,но сам жульен мой

Как и обещала пошаговые фото,угощайтесь на здоровье

Наденька, замечательные булочки с жюльеном!!! Мне кажется, особенно детки таким будут рады , но и взрослые, конечно, недалеко от них отстанут!!!
Забираю рецептик!!!
Спасибо тебе большое!!!
П.С. Надюша, новая аватарка - такая красивая!!!

Здорово!!!

Мульяна
Наташенька,на здоровье!!!Таким вкусняшкам все рады,а деткам нужно сразу откладывать,а то взрослые налетают быстро,и сметают все

Мульяна писал(а):

Надюша, новая аватарка - такая красивая!!!

Спасибо это чтоб себе не надоедать


Елена 23--Ленусик

Мульяна писал(а):

П.С. Надюша, новая аватарка - такая красивая!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love

точно-точно! очень красиво!