Зразы «Необыкновенные»

Милые форумчанки предлагаю поробовать очень простой рецепт зраз, легкии в приготовлении, очень вкусны в потреблении...Съедаются очень быстро..

0,5 кг. картофеля отварить в подсоленной воде, пропустить через мясорубку. 200гр. квашенной капусты тоже пропустить через мясорубку и отжать сок.Натереть на терке 100гр. сыра, порезать мелко 100гр. копченой колбаски,мелко покрошить укроп.

Картофель и капусту слегка посолить и перемешать.Из этой массы сделать небольшие лепешки 0,5см толщиной.
Сыр,колбаску и укроп перемешать, добавить перец, чеснок.
Все хорошо смешать и ложкой положить на лепешки.Свернуть рулетиком, придавая форму зраз.Обвалять в муке и обжарить на на растительном масле со всех сторон. К столу подавать в горячем виде со сметаной.

Прелесть!

светча
Светочка,
С П А С И Б О !!!!

VIctoria K.
Вика, классные зразы!!! Спасибо за рецепт!

Как интересно! А можно не добавлять капусту - ну не любит ее мое семейство или чем-нибудь заменить можно?

Имбирь писал(а):

Вика, классные зразы!!

Оля,
С П А С И Б О !!!

Monkey писал(а):

А можно не добавлять капусту - ну не любит ее мое семейство

Оля,
будут просто зразы картофельные....
Спасибо ,Девочки!!

Ух ты никогда ничего подобного не видела ,обязательно сделаю!!!!

Вита, а капусту перед этим отварить или ненадо?

Юля76 писал(а):

обязательно сделаю!!

Юличка,
думаю понравится....

Virginia писал(а):

а капусту перед этим отварить или ненадо?

Лида,
нет капустка сырая.....

А ведь действительно - необыкновенные!!
Виктория,

Камелия писал(а):

А ведь действительно - необыкновенные!!

Наталья,
Огромное спасибо!!!!