Рулет «Хорошее настроение»

А я опять с рулетом
Источник - сайт Kулинар.ru,но так, как без регистрации информации мало,
приходится фантазировать и название сама ему дала
Попробовала, очень даже понравилось и делюсь с вами


Для этого нужно:
2 кабачка , прим. 1 кг.
6 яиц
200-250 твёрдого гр.сыра
50мл.сливок
150 гр .сметаны
150 гр сыра Альметта или типа Филадельфия; (лучше с зеленью)
зелень
соль; перец
я ещё добавила 150 гр плавленого сыра, но не обязательно

натераем кабачки на крупной тёрке

сыр

добавляем яйца

сливки,перец, соль(не много),перемешиваем


выкладываем на протвень
Выпекаем при 180-200 гр. прим. 20 мин.
я проверила готовность палочкой

Дать немного остыть

Выложить на полотенце,(я сделала так-, прикрыла протвень полотенцем и осторожно опрокинула его);
свернуть в рулет -(полотенце впитает в себя влагу);но не надолго
опять развернуть и дать рулету полностью остыть

смешать филадельфию со сметаной( по-моему можно и не добавлять) и зелень

Смазать этой смесью рулет; свернуть
верх тоже намазать
и холодильник на пару часов;
на другой день немного ещё осталось; так покалось, что было вкуснее

Украсить по желанию

В разрезе
Вкус омлета
Всем хорошего насторения и приятного аппетита!

А я первая на такую красоту.
Рецепт супер.
Умничка.

как здорово,вкусняшка!! и как вовремя - сейчас как раз сезон кабачков начинается!!! спасибо за рецептик!!!
вот только скажите пожалуйста "филадельфию" можно чем-нибудь заменить, боюсь, что у нас будет тяжеловато найти

Katrin030994

Katrin030994 писал(а):

А я первая на такую красоту

Людмила
Да пожалуйста


Snega

Snega писал(а):

спасибо за рецептик!!! вот только скажите пожалуйста "филадельфию" можно чем-нибудь заменить, боюсь, что у нас будет тяжеловато найти

Снежка
Филадельфию можно, я думаю, заменить другим сыром, как альметта или что-то подобное или плавленым

Ммм, объеденье какое !!!
И как же это красиво !!!
Катюша, спасибо Вам огромное за такой чудесный рецепт !!!
Ой, прям слюньки потекли ...

Miuda

Miuda писал(а):

спасибо Вам огромное за такой чудесный рецепт !!!

Катюша, на зоровье

Очень красиво да и вкусно 100%! Спасибо за оригинальный рецепт, летом попробуем.

ланита

ланита писал(а):

Очень красиво да и вкусно 100%!

Светлана, спасибо

ланита

ланита писал(а):

Спасибо за оригинальный рецепт, летом попробуем.

Надеюсь, что понравится

Катенька, очень интересный рулет !!!
Спасибо !

Ольга К.

Ольга К. писал(а):

очень интересный рулет !!!

Оля, спасибо , что заглянула,

Попробуй

katinka, прям сейчас бы попробовала
жаль вот только духовки нет,но может нормально прожарится и в микроволновке?

SweetAngel

SweetAngel писал(а):

жаль вот только духовки нет,но может нормально прожарится и в микроволновке?

Света

А попробуй на сковороде , как блин, естественно, пропорцию поменьше

Катюшаааааааааа

я в ШООКЕЕЕЕЕЕЕ

красиво

Я сначала подумала, что сладкий рулет, но прочитав и увидев все поняла...........ты УМНИЧКА

это уже твой второй рулет в моих закладках

СПАCИБО

Нет слов.....красота и вкуснота Спасибочки!

Катюша, какой рулетик замечательный! Утащила в закладки, будем пробовать. Спасибо за рецептик.

katinka
Катюша, шикарный рулет!!! Беру на заметку! Огромное спасибо за рецепт!

Ingusha

Ingusha писал(а):

это уже твой второй рулет в моих закладках

Инга

Тетя Таня

Тетя Таня писал(а):

Спасибочки!

Тётя Таня

Lesik

Lesik писал(а):

Утащила в закладки, будем пробовать

Лена

Имбирь

Имбирь писал(а):

Катюша, шикарный рулет!!!

Оля
Девочки, рада, если пригодится

'
Кааакой супер-суперский-то!!!! Вот как раз накануне купила рассады кабанчиковой, едем завтра садить, так что остается только ждать лета ... Ну так здоровски выглядит, что и лета дожидаться просто сил нет. Придется кабанец в супермаркете купить, чтоб на слюнки не изойти.
katinka, кстати, Катюш, а почему Филадельфия? А ваш немецкий АЛЬМЕТТЕ не подойдет? Вроде, достаточно мягкий, нежный, я его просто абажжжаю!!!

alena-solena

alena-solena писал(а):

А ваш немецкий АЛЬМЕТТЕ не подойдет?

Алена, да конечно,с Альметтой ещё лучше и нежнее будет,
у меня в наличие просто оказался только такой

Скажите пожалуйста, а зачем его заворачивать, а потом разворачивать?
Если просто остудить, то он потом не свернется, да?

IIIokoladka

IIIokoladka писал(а):

Если просто остудить, то он потом не свернется, да?

Я думаю он потеряет форму и потом при сворачивание может поломаться,хотя можно и попробовать не делать этого ,но я не рискую

Наташа, удачи и спасибо,что заинтересовалась рецептом

Я сегодня буду пробовать делать его
Завтра у мужа день рождения, он пригласил друзей на дачу на шашлык, Ваш рулет будет одной из закусок
Значит буду сворачивать горячим, посмотрим что получится! Спасибо за рецепт!

IIIokoladka

Наташа,
спасибо за интерес к рулетику,

мужа с прошедшим днём рождением и всего доброго,

кстати у моей дочке тоже 4 -го 25 исполнилось

ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ОЛАДЬИ ИЗ КАБОЧКОВ,А РУЛЕТ НЕ ПРОБЫВАЛА. СЕГОДНЯ ПОБАЛУЮ РОДНЫХ РУЛЕТИКОМ. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ. :

Elenahomerus

Elenahomerus писал(а):

СЕГОДНЯ ПОБАЛУЮ РОДНЫХ РУЛЕТИКОМ. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.

Лена,побалуй,
жду твоё мнение