Торт «Сыр с колбасой и мышками»

У меня нет возможности сейчас сделать пошаговые снимки,поэтому постараюсь рассказать,,на пальцах,,)).Сыр-это бисквитный торт,можете спечь любой по вашему вкусу.Крем тоже довольно простой-масло,взбитое со сгущёнкой и немножко подкрашенный жёлтой пищевой краской под цвет сыра.Делаю бисквитный торт,вырезаю из него кусок и обмазываю кремом торт и отдельный кусок.Потом выравниваю крем мокрым ножом или лопаточкой и делаю в разрезе сырные дырочки тоже мокрой палочкой. Теперь мышки.Я их делаю из ,,Кукурузника,,Вот рецепт:

2 пачки маргарина
три четверти стакана молока
Соль немного
половину ч.л. соды

Замесить плотно(примерно килограмм муки)(классное такое тесто-даже к рукам не липнет!!!), поставить в холодильник на пол часа, тесто прокрутить через мясорубку и выложить «макароны» на противень, спечь до румяного цвета, сломать в крошку(лучше в комбайне) и смешать с варёной сгущёнкой (2 банки,можно 2 с половиной банки,чтоб не было сухое и лучше лепилось).Потом слепить из этого мышек. Лепится хорошо,только когда начинает приставать к рукам,помыть руки и вытереть. Готовые мышки покрасить растопленным шоколадом,нарисовать шоколадом глазки .Шоколад для этого надо поломать,налить немножко растительного масла без запаха и растопить в микроволновке.
Колбасу делать легче всего-сделать колбаску и на столе покатать,чтоб была ровная,она укатывается прямо до блеска!По краям прилепить кончики в виде кулёчков (или шариков-в колбасных колечках)В колбасный ,,фарш,, надо вмесить немножко красной пищевой краски(если краска порошком,то развести очень малым количеством горячей воды.)В палку солями добавлять меньше краски,а в колечко Краковской-чуточку больше.
Готовые изделия поставить в холодильник.
Потом мышек расставить на сыре и колбасе,можно сделать отверстия в сыре (я делаю их металлической трубочкой,которые предназначены для изготовления
слоёных трубочек)и посадить туда мышек,как-будто они вылазят или залазят в сыр)))
Идею сыра я подсмотрела где-то в кулинарном альбоме,но там он был покрыт помадкой и мышки были из марципана,но я люблю,,живые,,торты,которые не только красивые и интересные,но и полностью съедаемые

Ну, Томочка, ты и выдумщица! Такая красота! А самое главное -

toma-tomad писал(а):

интересные,но и полностью съедаемые

Тамара - это настоящий Шедевр!!!!!!!!!!!! Даже кушать жалко!!!!!! Кому же так повезло?

toma-tomad

Браво! Просто шедевр!
Кстати, я думала, что колбаса настоящая

toma-tomad

я в шоке, неужели это не настоящая колбаса!? я ещё подумала...старанный торт какой и колбаски кружок положили рядом...
красота!

Девочки,всё очень просто! сейчас кину по этим же рецептам торт Бычок!

toma-tomad
Очень симпатично !
Для детишек прямо радость будет!

Да,здорово!!!!!!!!!!!!!
А я подумала что колбаска-это как шоколадная колбаска,можно и так наверное делать,из печенюшек.

СУПЕР! БРАВО!

СУПЕРРРРР!!!!!!

Тамара,браво.Идея по изготовлению мышек и колбасы,отличная.

Кстати,сосиски тоже сладкие! Я сделала тонкие колбаски,потом между двумя листами полиэтилена раскатала скалкой очень тонко конфету TOFITA и обернула эти колбаски,получились сосиски!Они,конечно,получились очень похожими на настоящие,но только мне не нравится,что они липнут к рукам)))

Тамара, я полщена вашим шедевром!

Наташа из Орла писал(а):

Тамара, я полщена вашим шедевром!

Спасибо!
Но ты тоже сможешь запросто сделать для своих прекрасных девчушек таких мышек! Это совсем не сложно,зато какая им будет радость!

Собираюсь сделать Ваш тортик в полевых общажных условиях)Скажите пожалуйста,можно ли в мышек добавить обычное печенье?Они слепятся?Или можно их заменить обычным пирожным картошка?

suhih_anastasiya писал(а):

Скажите пожалуйста,можно ли в мышек добавить обычное печенье?

Думаю,что можно,только бери не сладкое печенье,ато будет сильно сладко и постарайся его хорошо измельчить,легче будет лепить. Наверно можно мышек слепить и из ,,картошки,,-почему бы и нет? Главное-идея,а исполнить можно из чего угодно! Так что УДАЧИ тебе!!!

toma-tomad Какая красота!

olgavb73 писал(а):

toma-tomad Какая красота!

Олечка,спасибо!!!!

И всех девочек,которые написали мне такие добрые слова,хочу поблагодарить! Я была новичком на форуме,когда выставила этот тортик и не поблагодарила,надеюсь на то,что меня простят великодушно
Лилечка,Ириша,Танюша,Ниночка,Танюша Ивановна,Илоночка,Надюша,Светочка,LapulkaИриша,izumСветочка,Наталочка из Орла Спасибо,что оценили мою работу!!!

Я в шоке от этой красоты, но повторить у меня явно не получиться!!!спасибо за вашу красоту!!!

Stellisimo писал(а):

Я в шоке от этой красоты, но повторить у меня явно не получиться!!!спасибо за вашу красоту!!!

Это так только кажется,что не получится,на самом деле это не сложно! Я понимаю,что вот такую Мышу сделать трудно

,поэтому я и показала тортик попроще!
Вот,посмотри-разве ты не слепишь вот таких простых мышат???????


А колбасу лепить вообще ЛЕГКО!!!

Давай,моя девочка,попробуй,я уверена,что у тебя всё получится!!!
Если надумаешь делать,спрашивай,отвечу на все вопросы с удовольствием!!!
Ну,а с ,,сыром,, думаю вопросов нет,это просто бисквит,обмазанный кремом

toma-tomad
Ого-го! Я даже подумала, что это настоящие! Ну Вы и мастерица! Настоящее произведение кулинарного искусства! Надеюсь, когда я подрасту, тоже буду делать такие шедевры...

Разик писал(а):

Ого-го! Я даже подумала, что это настоящие! Ну Вы и мастерица! Настоящее произведение кулинарного искусства!

Спасибо,моя девочка за такие хорошие слова!

Разик писал(а):

Надеюсь, когда я подрасту, тоже буду делать такие шедевры...

А вот в этом я абсолютно уверена! Ты такая умничка и уже настоящая мастерица! И на этом форуме ты очень многому научишься,ведь здесь выставляют свои работы и рецепты настоящие мастера! Молодцы девчёнки и мальчишки!!! Не торты,а просто произведения искусства !!!!
Удачи тебе,Хозяюшка!!!!

Кстати,мышек ты сможешь сделать запросто!

Тамарочка, это просто чудо какое то!!!!!!
я восхищена Вами и Вашей фантазией
Это просто нечто невероятное!!!!
Еще сыр с мышатами я бы перенесла, но когда поняла что и колбаса с сосисками "не настоящие" !!!!!!! это был реальный ШОК!!!
Браво! Браво! Браво!!!!
Тамарочка Вы просто умница!!!
спасибо за рецепт.... обязателно попробую.... вот надо только решиться

КсюшАкмал писал(а):

Браво! Браво! Браво!!!! Тамарочка Вы просто умница!!! спасибо за рецепт.... обязателно попробую.... вот надо только решиться

Ксюша,спасибо,что заглянула ко мне на страничку!
спасибо за добрые слова!!!
Давай,решайся,тем более,что кукурузник ОЧЕНЬ вкусный тортик!
У меня,например и вопроса нет что печь на Новый год,мои заказывают только кукурузник,наверно потому,что он без крема,а знаешь,когда наешься всяческой вкуснятины новогоднего стола,то торт с кремом не очень-то и съешь,а вот этот-самое то,что нужно!!! Я его обычно режу тоненькими кусочками. Кроме того он сохраняет все свои качества несколько дней,так что можно его доедать неделю))))))))))
И лепить из него удобно! Так что я каждый год леплю из него к новогоднему столу символ года