Обалденные стэйки лосося, запечёные в фольге ( 2 рецепта)

Вот купили небольшую тушку лососика.... Нужно же было что-то придумать вкусненькое... И получилось просто ооофегииительно вкусно!!!! И самое главное быстро и очень просто!!
И так.... Помытые и разрезаные стэйки просушить салфеткой. Фольгу смазать растительным маслом, на неё выложить стэйк лосося, уже сбрызганый с обеих сторон лимонным соком.

Дальше посыпать приправкой по вкусу для рыбки и, если нужно, посолить....

Это начало для обоих рецептиков!
И так ПЕРВЫЙ РЕЦЕПТ!!!
Очень-очень нежный, сочный и ароматный...
С СЫРОМ

смазать с обеих сторон майонезиком.

Немного лука порей.

Побольше укропчика.

Ну и конечно же сыр! Тоже побольше!
Сверху я буквально чуть-чуть посыпала сухим чесночком, так, для запаха.
Заварачиваем фольгу и ложим на противень....
А пока приступаем ко ВТОРОМУ РЕЦЕПТИКУ!
С ОВОЩАМИ

посрединке ложим кусочек лимончика.

Следом морковочку.

Сладкий перчик.

Лучёк порей.

Помидорчики.

Укропчик.
И тоже немножко присыпала сухим чесночком.
Всё заварачиваем оккуратненько и на противень.

У меня вот таким вот образом.
И на 15-20 мин ( в зависимости от размера стэйка) при 200 гр. в духовочку. Эта рыбка очень быстро готовится, по этому больше 20 мин готовить стэйки не нужно.
И вот наша рыбка готова, чувствуется пикантный запашок.... Мы кушали прям в фольге, на тарелочке, так как рыбка и овощи пускает вкуснейший сок, который вымокался у нас хлебушком... ммммм... вкуснятина..... А подавала просто с салатиком из овощей. Ещё один раз ко всему этому я готовила молодую картошечку с маслечком и укропчиком. Тоже на улёт всё пошло.... Но в этот раз, честно говоря, просто не хотелось картошку чистить...
Когда мы слопали рыбку с овощами, то я немного насытившись и преступив уже было лопать рыбку с сыром, меня вдруг осенило, что я забыла же сфотать!!!! С овощами на фотке смотрелось бы красиво..... С сыром немного не понятно..... Но в реальности оооочень аппетитно всё!!!
Мужу больше нравится с сыром..... говорит, что очень нежненько выходит, но и с овощами тоже одобрил! Потом всё же сказал, что их вообще сравнивать нельзя, так как совсем разные, но очень вкусные оба рецепта.
Вот то, что получилось сфотать с сыром....


Надеюсь, что Вам понравятся мои рецептики!!

Лилия
Супер

katinka
Спасибки!!

Аппетитно выглядит!!!!!!!!!
Забрала в закладки
Спасибо за рецепт

Окc@н@70
На здоровье!!
Надеюсь, что понравится!!

Замечательная вкуснотень! Спасибо за рецептик, Лиличка!!!

Красная рыбка в фольге - это вещь!

Наташенька, это уж точно!! Мне ооочень нравится!!
Спасибо за внимание!

Лилия!!!
Рыбка то "что книжка пишет"
Умничка!!
Так держать!!

Лилия,очень Вам верю,так как часто сама так готовлю.
В последнее время делаю всю тушку лосося в "рукаве".



Не хочется разрезать рыбу.

сегодня сделала первый рецепт с пертушкой! Супер!!!!! Спасибо! Муж был в восторге!
Уже раздала всем друзям етот рецепт.
Спасибо!

спасибки! с сыром еще не пробовала!

Прочитал и облизнулся. В нас, в штате Вашингтон, Этой рыбы ............ непередать словами ................. ЗАВАЛИСЬ. Вот наловил и заморозил 15 штук. А что приготовить из нее незнаю.... Спасиба за рецептики обязательно приготовлю.

Katrin03

Katrin03 писал(а):

Умничка!! Так держать!!

Ой спасибочки!! Прям за смущали меня...

Jelena.
Я очень рада, что понравился рецептик!!

oleszka
С сырочком очень вкусненько получается, попробуйте обязательно!!

Леонид+Алёна
Думаю что Вам понравится!!! Удачки!!

Фуреночка

КЛАСНО 555555555

ankum
Спасибочки!!

Стейки действительно вкуснющие,спасибо за рецепт.

Спасибо за рецепт, дома валяется рыба, но так неохота ее чистить.... но надо.

Квитуся
Надеюсь Вам понравится!

MariaR
Я тоже так не люблю её чистить.... А что ж остаётся делать...