Салат «Необитаемый остров»

Сообщение Автор
Салат "Необитаемый остров"
26 Авг 2009 12:55



Девочки и мальчики!
Делала этот салат на день рождения сына,а рецепт не выставила,так как не совсем получила тот результат который хотела.А сегодня решила всё же поделиться - сподвигло на это то,что в банере из блюд выскочил "Крокодил на пире",но когда я захотела посмотреть - то написало "тема,которую вы запросили не существует".Так вот всё дело в этом крокодиле.Я его делала и подумала,что кому-нибудь это будет интересно.
Состав самого салатика:
1 слой - отварной картофель 2 шт
майонез
2 слой - 1 луковица и 1 морковь обжарить
майонез
3 слой - шпроты
майонез
4 слой - желтки,тёртые на мелкую тёрку,они выполняют роль песка.Из белков я планировала сделать воду,окрасив их в голубой цвет с помощью краснокочанной капусты,но оббегав несколько мест,капусту я так и не нашла,поэтому салат частично остался незавершённым,по этой причине я его и не выставляла,хотела всё-таки сделать как положено.
Дальше украшаем.
Для крокодила выбираем подходящий салатный огурец и с помощью острого ножа делаем вырезы на спине,с дна тоже срезаем немного кожицы для большей устойчивости и чтоб хватило на лапы,вырезаем лапы.

На острой части огурца зубчиками вырезаем пасть крокодила,немного подсекаем в середине и приоткрываем.В пасть крокодилу закладываем помидор,а можно кусочек колбасы(тут уж как захотите).За пастью тоже делаем два выреза для глаз - их роль у нас будет выполнять мелкая редиска,всего 2 кружочка и перец горошек.Собираем крокодила и укладываем на салат сверху.
Теперь приступим к пальмам.Для них надо взять 2 салатных огурца ровных,срезать у них верх и низ и редиску среднего размера порезать кружочками.Сделать вырезы в шахматном порядке по всему стволу

В верхней части огурца сделать хорошую выемку,чтоб можно было вставить зелень

Берём хороший пучок петрушки,делим его на 2 части,обрываем до такой длины,чтоб можно было вставить в серединку огурца,в ствол вставляем кусочки редиски

Композицию устанавливаем на салат.Салат желательно делать на большой тарелке,чтоб море тоже поместилось.


Вот так он выглядел на праздничном столе

Lakshmi

Анжелика

41 год
Украина,г.Кременчуг

LakshmiРецепты
 
26 Авг 2009 13:29

Очень интересный салатик с оригинальным оформлением .
Я к нему ещё в обедах и ужинах присматривалась .
Спасибо, что выставила. Теперь всё намного понятливее стало
Окc@н@70

Оксана

39 лет
г. Оренбург

Окc@н@70Рецепты
 
26 Авг 2009 14:16

Lakshmi
Анжелочка, какой салатик получился оригинальный!!! Да и не только этот! Весь стол такими шедеврами заставлен!!! Повезло сыночку Спасибо за идею
Пламя

Оксана

29 лет
Белгород

ПламяРецепты
 
26 Авг 2009 14:56

Ого!!! Вот это СТОЛ!!! Всем столам стол!!! Анжелочка, вот расстаралась, молодчинка!!! А салатик прикольный, очень правдоподобный кокоша-крокодайл!!!
Ирулька


31 год
Украина

ИрулькаРецепты
 
26 Авг 2009 16:28

Окc@н@70 писал(а):
Очень интересный салатик с оригинальным оформлением

Оксаночка!Спасибо,дорогая!
Окc@н@70 писал(а):
Я к нему ещё в обедах и ужинах присматривалась

В личку б написала,я б тебе рассказала.Просто хотела сделать по всем правилам,но так получилось
Окc@н@70 писал(а):
Спасибо, что выставила. Теперь всё намного понятливее стало

Ну я рада что пригодится!
Огромное спасибо за отзыв!
Lakshmi

Анжелика

41 год
Украина,г.Кременчуг

LakshmiРецепты
 
26 Авг 2009 16:35

Пламя писал(а):
Анжелочка, какой салатик получился оригинальный!!!

Оксаночка,спасибо!
Пламя писал(а):
Да и не только этот! Весь стол такими шедеврами заставлен!!!

Хотелось ребёнку приятное сделать - всё таки 16-летие
Вообще рецепт салатика у меня в блокноте давно болтался просто как слоёный - вроде как ничего особенного,а моя идея была верхний слой сделать отдельно белки от желтков - желтки-песок,белки-море и пристроить такое украшение сверху.Получилось очень интересно.Крёстную нам удалось удивить
Пламя писал(а):
Спасибо за идею

Всегда пожалуйста,Оксаночка!
Спасибо за отзыв!
Lakshmi

Анжелика

41 год
Украина,г.Кременчуг

LakshmiРецепты
 
26 Авг 2009 17:41

"Це хто, це хто?". " Це то ж я - крокОдзил...." Помнишь анекдот такой был в наше студенческое время? Классное оформление !!! Анжелка, а ты, случайно, не дизайнер по профессии?
alena-solena

Алена

44 года
Россия, Тюмень

alena-solenaРецепты
 
26 Авг 2009 19:51

Ирулька писал(а):
Анжелочка, вот расстаралась, молодчинка!!!

Ируся,эт уже давно было,просто заныкала я этот салатик
Ирулька писал(а):
А салатик прикольный, очень правдоподобный кокоша-крокодайл!!!

Мне самой очень понравилась идея оформления,вот я и искала куда б крокодила пристроить - ведь без салата он бы не смотрелся
Спасибо,Иришка!
Lakshmi

Анжелика

41 год
Украина,г.Кременчуг

LakshmiРецепты
 
26 Авг 2009 20:00

alena-solena писал(а):
"Це хто, це хто?". " Це то ж я - крокОдзил...." Помнишь анекдот такой был в наше студенческое время?


alena-solena писал(а):
Анжелка, а ты, случайно, не дизайнер по профессии?

Неа....просто я в школе рисовала хорошо,мне доверяли и плакаты рисовать и рисунки для выставок ,но в художники я не пошла За то вот где всё пригодилось Я люблю когда красиво и аккуратно сделано

Lakshmi

Анжелика

41 год
Украина,г.Кременчуг

LakshmiРецепты
 
26 Авг 2009 23:19

Анжела, спасибо за идею, пригодится - детей удивить!
Ланита

светлана

37 лет
южный урал

ЛанитаРецепты
 
26 Авг 2009 23:48

Lakshmi
Lakshmi писал(а):
Крёстную нам удалось удивить

И не только крёстную!!!!Я думаю многие удивятся ,увидев ТАКОЕ оформление салата Взяла в закладки ,специально приготовлю для кума Гены крокодила Гену он как раз скоро
вернется с отдыха!!!!!!
Спасибо,Анжелика
~Gala4ka~

Галина

50 лет
Riga,Latvija

~Gala4ka~Рецепты
 
27 Авг 2009 2:04

ланита писал(а):
Анжела, спасибо за идею, пригодится - детей удивить!

Светочка!Очень рада,что идея пригодится!
Это тебе -
Lakshmi

Анжелика

41 год
Украина,г.Кременчуг

LakshmiРецепты
 
27 Авг 2009 2:09

Lakshmi писал(а):
просто я в школе рисовала хорошо,мне доверяли и плакаты рисовать и рисунки для выставок Embarassed ,но в художники я не пошла unknown За то вот где всё пригодилось

Молодец !!! Мне очень понравился твой крокодильчик, добрый такой и немного грустный Есть такого жалко
Спасибо, Ликуленька !!!
Ольга К.

Ольга

56 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Рецепты
 
27 Авг 2009 2:30

~Gala4ka~ писал(а):
Я думаю многие удивятся ,увидев ТАКОЕ оформление салата


Галочка! Спасибо за оценку моего салата!
~Gala4ka~ писал(а):
Взяла в закладки ,специально приготовлю для кума Гены крокодила Гену


Надеюсь ему понравится,Галочка!
Lakshmi

Анжелика

41 год
Украина,г.Кременчуг

LakshmiРецепты
 
27 Авг 2009 2:33

Ольга К. писал(а):
Мне очень понравился твой крокодильчик, добрый такой и немного грустный

Ольга К. писал(а):
Есть такого жалко

А мы сьедим и ещё сделаем!
Оленька! Большое спасибо за отзыв!
Lakshmi

Анжелика

41 год
Украина,г.Кременчуг

LakshmiРецепты
 
03 Дек 2009 14:52

Очень оригинально и необычно! good
galya420

галя

45 лет
Краснодар

galya420Рецепты
 
06 Дек 2009 15:50

galya420 писал(а):
Очень оригинально и необычно!

Галочка!!!!Спасибо огромное!!! Rose Rose Rose Rose Rose
Lakshmi

Анжелика

41 год
Украина,г.Кременчуг

LakshmiРецепты
Ответить на тeму
Страница 1 из 1

| Кулинарные рецепты | Женские форумы |
Топ 100