Ленивые вареники

Один из любимых моих рецептов. 15 минут и вареники готовы.
2 пачки творога по 200гр ,
2 яйца ,
щепотка соли ,
полстакана муки,
2 ст.ложки сливочного масла.
Замесить тесто из творога , яиц и муки . Муку добавлять по необходимости , но чтобы тесто не было очень крутым и не прилипало к рукам . Нарезать жгутики , обвалять их в муке и нарезать сочни (брусочки).Варить в кипящей воде после всплытия 2-3 минуты . Затем либо слить воду , либо достать вареники шумовкой и заправить сливочным маслом.Можно есть со сметанкой , можно с вареньем ... Приятного аппетита !!!

Это очень вкусно
Томита, спасибо!!!

Спасибо, Томита!!!
Очень аппетитные варенички!!!

Лиза Это очень ленивый рецепт еще моей мамочки .Я немного слукавила , написав , что готовлю их 15 минут . Вообще-то , я делаю их еще быстрее .Главное , плиту включить заранее и вскипятить воду , а остальное - дело техники...

Танюня Танечка , всегда пожалуйста !!!

Томита писал(а):

Лиза Это очень ленивый рецепт еще моей мамочки .Я немного слукавила , написав , что готовлю их 15 минут . Вообще-то , я делаю их еще быстрее .Главное , плиту включить заранее и вскипятить воду , а остальное - дело техники...

Томита, я в курсе дела. Моя мама тоже такие делала. И я этим рецептом пользуюсь.
Только мы обычно раскатываем из теста тоненькую колбаску, а потом нарезаем ее ножом на небольшие (1-1,5 см) кусочки.
А знаешь как еще можно поступить?
Добавить в тесто немного соды. А потом эти кусочки не сварить, а обжарить на растительном масле. Потом посыпать сахарной пудрой.

Томиточка! Молодец, что напомнила этот рецепт. Как давно я эти самые ленивые вареники не делала?! А у меня как раз творожок лежит в холодильнике. Вот спасибочки! Сегодня же сделаю!

Как долго я уже ищу этот рецепт!!!
У меня один рецепт уже есть, но результат приготовления по нему - плачевный!
Томита, большое спасибо!!!!

Сегодня у меня на столе будут ленивые варенички!!!! Ура!
Потом раскажу, что получилочь!

Рина
Cascavella Девочки , приятного аппетита !!!

Томита, огромное спасибо!!!
Варенички и я ждем мужа с работы

Лиза Лизочка , обязательно сделаю , как ты пишешь . Уверена , что новый вкус мне понравится .

Томита
А я точно такие делаю, но с картошки, и получаются ленивые вареники с картошки или еще их можна назвать галушечками, пробовали?

А варенички - то супер!!!!
Впервые получились, как надо!
Томита, спасибо!

Рина
Риночка , радуюсь вместе с тобой ! Только обрадуется ли муж ? Им бы мясца , да побольше ...

Томита Спасибо

Virginia писал(а):

Томита А я точно такие делаю, но с картошки, и получаются ленивые вареники с картошки или еще их можна назвать галушечками, пробовали?

Да ты нас угощала уже ,спасибо
Только я чёта не поняла,хде рецепт галушек ,чё жадная и фото у тебя уже есть
Дели-и-ись

Ух, ты!!!!


Классный способ приготовления
Спасибо!!!!
Пошла делать

Лав-Ира писал(а):

Только я чёта не поняла,хде рецепт галушек ,чё жадная и фото у тебя уже есть Дели-и-ись

Лень

Томита писал(а):

2 пачки творога

а сколько грамм в одной пачке? так хочу варенники, но никто не задал этот вопрос, что пришлось мне самой регистрироваться на сайте и спрашивать! поэтому, если я сделала что-то нитак, извеняйте

Татьяна М.,
насколько я понимаю, речь идет о пачках по 200- 250 грамм

спасибо, Лизонька, большое! побежала делать, а то уже 2 дня на слюну исхожу....

VIRJINIA!!!Поделитесь пожалуйста,рецептиком ,,ленивых вареников с картошкой!!!,, заранее ооочень благодарна!!!

Я сделала а тесто когда сварила оно оказалось какимто скользким неприятным.Почему?

ljepa
Может вареники переварились? Как только вареники всплыпи , через пару минут их можно вытаскивать . Там же практически нет муки ...

ljepa
Танечка , прочитала твои отзывы о хлебопечке . А на вареники тесто тоже в хлебопечке вымешивала ?