Торт «Экзотика»

Хочу предложить Вам рецепт несложного в приготовлении и очень вкусного и легкого фруктового тортика, который я когда-то нашла в кулинарных открытках. Это хороший вариант когда нужно соорудить что-то быстренько и вкусно. Надеюсь Вам понравится.

Тесто:
4 яйца,
0,5 ст. сахара,
1 ст. муки,
1 ч.л. соды, погашенной уксусом,
3-4 ст.л. сметаны.

Крем:
1 пачка желатина (20г),
500 г сметаны,
0,5 ст. сахара.

Фрукты:
1 киви,
1 персик
или любые другие фрукты.

1. Взбить яйца с сахаром, добавить соду, муку, сметану, вымесить тесто. Вылить его в смазанную форму, выпечь в духовке до готовности. Охлажденный корж нарезать небольшими кубиками.
2. Приготовить желатин по инструкции, указанной на упаковке и смешать со сметаной и сахаром.
3. Глубокую форму выстелить пищевой пленкой (или использовать специальную форму для желе), выложить нарезанные кусочками фрукты, залить частью крема, затем положить кусочки коржа и залить остальным кремом.
4. Края полиэтилена завернуть наверх торта, положить сверху пресс (можно поставить поллитровую банку с водой, поставленную на плоскую тарелку). Поставить в холодильник для застывания.
5. Готовый торт перевернуть, выложить на блюдо.

Приятного аппетита!

Какой интересный тортик Спасибочки,забираю в закладочки

Отличный тортик!!!
Спасибо за рецептик, Мила!!!

Как интересно! Прям для таких чайников как я! Спасибо

Лилия, Наташа, Оленька, спасибо, что заглянули ко мне на тортик. Буду рада если рецептик вам пригодится.

Мила, спасибо за рецепты Ваших шедевров, Завтра же попробую один из их осуществить

Natvakor писал(а):

Завтра же попробую один из их осуществить

Наташенька, уверена, что все получится. Желаю удачи.

Класный тортик! Обязательно приготовлю, уже в закладках!
Мила, спасибо большое за сладкую идею!

ТАюшка писал(а):

Класный тортик! Обязательно приготовлю, уже в закладках! Мила, спасибо большое за сладкую идею!

Танечка, пожалуйста. Готовь на радость близким.

Мила1
мила скажи пож. а если взять форму то тоже надо выстелить пленкой? красивый и вкусный , спасибо!!!!

Мила, классный рецепт!!! А красота-та какая, в моей любимой форме ДИСКО!
Обязательно попробую!

Мила, я сделала тортик по твоему рецепту на день рождения доченьки! Добавила персики, грушу и сливы чуть-чуть. Торт получился большущий, но очень вкусный и легкосъедаемый! А ещё быстро исчезаемый (даже после закусок и горячего)
Спасибо тебе большое-большое-пребольшое! Есть планы угощать им ещё гостей, ведь вариантов добавок - множество!
А вот и тортик (вокруг - овсяные печеньки от Кати-Джанго).

elenusca Елена, извини за поздний ответ, давно не заходила, но может кому другому пригодится. Я делала в форме и пленкой не выстилала.

N@TA Наташенька, очень рада, что тебе приглянулся мой тортик

djeniss Женечка, очень красивый у тебя получился тортик. Рада, что из всех рецептиков остановилась именно на моем (хотя на нашем форуме ОЧЕНЬ ТРУДНО выбрать что-то одно, хочется всего и сразу). Согласна с тобой, он действительно очень легкий и в приготовлении и в поедании

Мила, спасибо за рецептик!!! Обязательно сделаю малышам своим

Здравствуй Мила, я к тебе в гости с отчетом Спасибо за рецепт Тортик очень вкусный

Какая прелесть! Большое спасибо за рецепт, обязательно сделаю

Да рецептик хороший. Мы тоже такое любим. Можно дать совет...киви лучше не класть от него желатин не застывает

Милочка, можно я свои 5 копеек добавлю к твоему шедевру? Если печь коржик некогда или просто лень, можно наломать крекера (в идеале - с какао, шоколадного).

Торт супер, спасибо. только я еще его покрыла шоколадным кремом. Вот что получилось

Какая прелесть!!!Спасибо за рецептик!!!Выглядит очень красиво и аппетитно!! Девчонки тоже умнички, хорошенькие тортики получились у вас!

Машильда писал(а):

Здравствуй Мила, я к тебе в гости с отчетом Спасибо за рецепт Тортик очень вкусный

Мария, очень красивый тортик. Спасибо за фото

lenchikh писал(а):

Да рецептик хороший. Мы тоже такое любим. Можно дать совет...киви лучше не класть от него желатин не застывает

Леночка, я знаю это, но у меня, почему-то в этом тортике таких проблем не возникает с киви Но, все равно, спасибо

Архивариус писал(а):

Милочка, можно я свои 5 копеек добавлю к твоему шедевру? Если печь коржик некогда или просто лень, можно наломать крекера (в идеале - с какао, шоколадного).

Леночка, спасибо!! Обязательно воспользуюсь твоим советом

Penta писал(а):

Торт супер, спасибо. только я еще его покрыла шоколадным кремом. Вот что получилось

Леночка, КАКАЯ КРАСОТА Мой, как-то, сразу поблек Я так тоже попробую