Пирог яблочный с творогом

Недавно мне рассказали один интересный рецепт пирога. Хочу им поделиться с Вами



200 гр.слив.масло
400 гр.муки
1 ч.л.соды гасим уксусом
2 пакетика ванильного сахара
1 стакан сахара
1 пачка творога
2 яйца
4-5 средних яблок

Слив.масло, муку, соду (гасим уксусом), 1 пакетик ванил.сахара, 0,5 стакана сахара смешиваем пока не получится однородная масса. Получается масса в виде песочной крошки.



Полученную массу делим на две. одну часть в пакет и в морозилку или холодильник мин на 20-30. Вторую часть выкладываем в форму, прижимая руками.



Сверху натираем очищенные от кожура яблоки



Смешиваем творог, яйца, 0,5 стакана сахара, 1 пакетик ванильного сахара.



Полученную массу вылеваем на яблоки.



Вторую половину теста с холодильника потереть на терке или покрошить



Запекаем в духовку 190 градусов на 40 минут (верх должен подрумяниться).

Приятного аппетита!!!

Anya-S
Анечка, пирог оригинальный , попробую приготовить
Спасибо за рецептик

Я его готовила уже несколько раз, просто потресающий вкус! спасибо за рецепт!

Алёна13 писал(а):

Я его готовила уже несколько раз, просто потресающий вкус! спасибо за рецепт!

На здоровье!! Очень рада, что рецептик приглянулся.

А для любительниц творога предложу немного измененный вариант. Добавьте не одну, а две пачки творога. Остальные пропорции менять не надо. Тогда этот слой получится не как заливка/пропитка, а как отдельный слой в пироге. Выберайте на свой вкус

надо пробовать , интересно , спасибо