Салат «Карнавальная ёлочка»
| Сообщение | Автор | ||||
|---|---|---|---|---|---|
|
04 Ноя 2009 19:57
САЛАТ "КАРНАВАЛЬНАЯ ЁЛОЧКА"
  Дорогие форумчанки!Вот соорудила я такой салатик,так как дело идёт к новому году - это так сказать тренировка,пробую варианты для новогоднего стола.Салатик готовила из подручных продуктов - выставляю на ваш суд.Хочу сказать,что привязка к такому составу необязательна,но получилось очень вкусно.Вы можете использовать и свои варианты,а у меня лишь идейка по сооружению ёлочки - свекровь передала очень много зелёного лука и укропа,вот надо срочно пристраивать Вообщем начнём. Салатик я сделала слоёным. 1 слой - выкладываем картофель в форме ёлочки(у меня 3 картофелины)  Затем я сделала вот такой соус - 4 ст.ложки сметаны,4 ст.ложки майонеза,4 ст.ложки кетчупа чили(этого количества мне хватило на весь салат).Соусом смазала картофель  2 слой - отварная свинина кусочками(фото не получилось) 3 слой - маринованный лук(лук я брала синий,но не сладкий,мариновала так - 1 стол.ложка сахара,3 стол.ложки уксуса виноградного 6% на половинку крупной луковицы,но этого количества лука оказалось многовато - лук у меня остался)  Затем снова соус.После этого я в соус добавила из лука чайную ложечку уксуса. 4 слой - сыр сулугуни,тёртый на тёрке  Опять соус. 5 слой - свекла тёртая на тёрке и смешанная с грецкими орехами(у меня ушла половина крупной свеклы и 5 штук крупных грецких орехов).Свеклу и орехи я смешала с оставшимся соусом и выложила сверху сыра.  6 слой - очень мелко порезанные зелёный лук и укроп(смешала и нанесла сверху) Украшаем по желанию.Я сделала звезду из красного перца,а бусы из зёрен граната и кукурузы  Надеюсь моя идейка пригодится!   Вот так выглядит салатик в разрезе  |
Lakshmi
 Анжелика 41 год Украина,г.Кременчуг   |
||||
|
04 Ноя 2009 19:58
КРАСОТА!!!!!!
|
Аичка
 Аида 30 лет Украина |
||||
|
04 Ноя 2009 20:01
Аичка
Спасибо большое,я старалась |
Lakshmi
Анжелика 41 год Украина,г.Кременчуг |
||||
|
04 Ноя 2009 20:02
Какая интересное оформление. Анжелика
|
Камелия
 Наталья 24 года Санкт-Петербург |
||||
|
04 Ноя 2009 20:02
Камелия
Наташенька - в самый раз к новому году!!! |
Lakshmi
Анжелика 41 год Украина,г.Кременчуг |
||||
|
04 Ноя 2009 20:05
Класс!!! И вовремя и вкусненько!
|
***Алёнка***
 Алёна 39 лет Германия |
||||
|
04 Ноя 2009 20:08
***Алёнка***
Алёнка - перед новым годом тренировка нужна,чтоб потом не париться,а уже заранее с меню определиться! Рада что идейка понравилась!!! |
Lakshmi
Анжелика 41 год Украина,г.Кременчуг |
||||
|
04 Ноя 2009 20:10
Подготовку к Новому году начала Анжелика !!!
Молодец !!! Елочка -супер!!! |
~Gala4ka~
 Галина 50 лет Riga,Latvija |
||||
|
04 Ноя 2009 20:10
Анжелика, безусловно , пригодится, ведь столько новогодних застолий впереди!
|
Наташа из Орла
 Наталья 34 года Россия,г.Орел |
||||
|
04 Ноя 2009 20:10
Анжелика, очень удачный полёт фантазии. Представляю какой вкусный салатик получился, а красота - слов нет!!! Ты СУПЕР!!!
|
Утро
 Наталья 37 лет Новосибирск |
||||
|
04 Ноя 2009 20:12
Lakshmi
Анжелика,ты снова с красивеньком салатиком!!! Супер!!! А еще понравилась идея с соусом вместо майонеза. Спасибочки!!! |
adelja
 Adelja 38 лет Германия |
||||
|
04 Ноя 2009 20:13
~Gala4ka~ Галочка
Наташа из Орла - Наташенька Утро - Наташенька ДЕВОЧКИ!!!Огромное вам спасибо что обратили внимание на салатик!
Наточка!Не перехвали меня родная! У меня идей куча - воплощать только времени не хватает
Аделичка! Это у меня сегодня вдохновение плюс с зеленью надо было что то делать Вот салатик и родился в моей головушке,а воплотить уже дело техники! Спасибо моя хорошая!!! |
Lakshmi
Анжелика 41 год Украина,г.Кременчуг |
||||
|
04 Ноя 2009 20:14
Ну очень красиво!!!!!!!!!!!!!!
|
Ingusha
 Inga 33 года Tbilisi, Georgia |
||||
|
04 Ноя 2009 20:16
Ingusha
Ингочка! Спасибо дорогая!Очень-очень приятно! |
Lakshmi
Анжелика 41 год Украина,г.Кременчуг |
||||
|
04 Ноя 2009 20:20
Анжелочка, ёлочка просто прелесть !!! Такая аккуратненькая и вся прям светится !!! Спасибо, золотко!!!
|
svetlana-sp
 Светлана 42 года Россия, Донское, Оренбургская область |
||||
|
04 Ноя 2009 20:21
Светуля! Я сама сейчас засвечусь от радости! Спасибо родная,что обратила внимание!!!  |
Lakshmi
Анжелика 41 год Украина,г.Кременчуг |
||||
|
04 Ноя 2009 20:22
Анжелика,здорово
Спасибо за идею |
katinka
 Екатерина 46 лет Германия |
||||
|
04 Ноя 2009 20:23
katinka
Катюша - от тебя так приятно это слышать! Спасибо солнышко!!!  |
Lakshmi
Анжелика 41 год Украина,г.Кременчуг |
||||
|
04 Ноя 2009 20:27
Анжелика,очень красиво и празднично
Возьму на вооружение и такую елочку сделаю обязательно! Спасибо |
ОСЕНЬ-59
 Мария 59 лет Украина |
||||
|
04 Ноя 2009 20:28
Мария - очень-очень приятно!!!
Буду очень рада! Спасибо за приятный отзыв!!!  |
Lakshmi
Анжелика 41 год Украина,г.Кременчуг |
||||
|
04 Ноя 2009 20:55
Анжеличка, здорово ты потренировалась! Идея просто супер! Забираю, пригодится 100%!
 |
ланита
 светлана 36 лет южный урал |
||||
|
04 Ноя 2009 20:57
ланита
Светуль,мы сегодня друг к другу в гости ходим! Все с новыми салатиками! Спасибо солнышко!!!  |
Lakshmi
Анжелика 41 год Украина,г.Кременчуг |
||||
|
04 Ноя 2009 21:02
Ещё как пригодится!!! СПАСИБО! |
arina-k
 Ирина 43 года Владимир |
||||
|
04 Ноя 2009 21:04
arina-k
Ирочка! Мне приятно что идейка пригодится!Буду очень рада!!!!  |
Lakshmi
Анжелика 41 год Украина,г.Кременчуг |
||||
|
04 Ноя 2009 21:14
Анжелочка, у тебя фантазия-безграничная!!! ЖЖЁШЬ!!! Молодчинка!!! Спасибо за вкусненький салатик и за его потрясающее оформление!!!
|
Ирулька
 31 год Украина |
