Салат «Карнавальная ёлочка»
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
04 Ноя 2009 19:57
 |
Lakshmi
 Анжелика 56 лет Украина,г.Кременчуг   |
|||
|
САЛАТ "КАРНАВАЛЬНАЯ ЁЛОЧКА"
  Дорогие форумчанки!Вот соорудила я такой салатик,так как дело идёт к новому году - это так сказать тренировка,пробую варианты для новогоднего стола.Салатик готовила из подручных продуктов - выставляю на ваш суд.Хочу сказать,что привязка к такому составу необязательна,но получилось очень вкусно.Вы можете использовать и свои варианты,а у меня лишь идейка по сооружению ёлочки - свекровь передала очень много зелёного лука и укропа,вот надо срочно пристраивать 
Вообщем начнём. Салатик я сделала слоёным. 1 слой - выкладываем картофель в форме ёлочки(у меня 3 картофелины)  Затем я сделала вот такой соус - 4 ст.ложки сметаны,4 ст.ложки майонеза,4 ст.ложки кетчупа чили(этого количества мне хватило на весь салат).Соусом смазала картофель  2 слой - отварная свинина кусочками(фото не получилось) 3 слой - маринованный лук(лук я брала синий,но не сладкий,мариновала так - 1 стол.ложка сахара,3 стол.ложки уксуса виноградного 6% на половинку крупной луковицы,но этого количества лука оказалось многовато - лук у меня остался)  Затем снова соус.После этого я в соус добавила из лука чайную ложечку уксуса. 4 слой - сыр сулугуни,тёртый на тёрке  Опять соус. 5 слой - свекла тёртая на тёрке и смешанная с грецкими орехами(у меня ушла половина крупной свеклы и 5 штук крупных грецких орехов).Свеклу и орехи я смешала с оставшимся соусом и выложила сверху сыра.  6 слой - очень мелко порезанные зелёный лук и укроп(смешала и нанесла сверху) Украшаем по желанию.Я сделала звезду из красного перца,а бусы из зёрен граната и кукурузы  Надеюсь моя идейка пригодится!   Вот так выглядит салатик в разрезе  |
||||
|
04 Ноя 2009 19:58
|
Аичка
 Аида 46 лет Украина |
|||
|
КРАСОТА!!!!!!
   |
||||
|
04 Ноя 2009 20:01
|
Lakshmi
Анжелика 56 лет Украина,г.Кременчуг |
|||
|
Аичка
Спасибо большое,я старалась 
 |
||||
|
04 Ноя 2009 20:02
|
Камелия
Наталья Санкт-Петербург |
|||
|
Какая интересное оформление. Анжелика
|
||||
|
04 Ноя 2009 20:02
|
Lakshmi
Анжелика 56 лет Украина,г.Кременчуг |
|||
|
Камелия
Наташенька - в самый раз к новому году!!! 
|
||||
|
04 Ноя 2009 20:05
|
***Алёнка***
 Алёна 55 лет Германия |
|||
|
Класс!!!
 И вовремя  и вкусненько!  |
||||
|
04 Ноя 2009 20:08
|
Lakshmi
Анжелика 56 лет Украина,г.Кременчуг |
|||
|
***Алёнка***
Алёнка - перед новым годом тренировка нужна,чтоб потом не париться,а уже заранее с меню определиться!
Рада что идейка понравилась!!! |
||||
|
04 Ноя 2009 20:10
|
~Gala4ka~
 Галина 65 лет Riga,Latvija |
|||
|
Подготовку к Новому году начала Анжелика !!!
Молодец !!! Елочка -супер!!!  |
||||
|
04 Ноя 2009 20:10
|
Наташа из Орла
Наталья Россия,г.Орел |
|||
|
Анжелика, безусловно , пригодится, ведь столько новогодних застолий впереди!
|
||||
|
04 Ноя 2009 20:10
|
Утро
 Наталья 53 года Новосибирск |
|||
|
Анжелика, очень удачный полёт фантазии. Представляю какой вкусный салатик получился, а красота - слов нет!!! Ты СУПЕР!!!
|
||||
|
04 Ноя 2009 20:12
|
adelja
 Adelja 53 года Германия |
|||
|
Lakshmi
Анжелика,ты снова с красивеньком салатиком!!! Супер!!!
А еще понравилась идея с соусом вместо майонеза.
Спасибочки!!! |
||||
|
04 Ноя 2009 20:13
|
Lakshmi
Анжелика 56 лет Украина,г.Кременчуг |
|||
|
~Gala4ka~ Галочка
Наташа из Орла - Наташенька
Утро - Наташенька 
ДЕВОЧКИ!!!Огромное вам спасибо что обратили внимание на салатик!
Наточка!Не перехвали меня родная! У меня идей куча - воплощать только времени не хватает
Аделичка! Это у меня сегодня вдохновение плюс с зеленью надо было что то делать
Вот салатик и родился в моей головушке,а воплотить уже дело техники! 
Спасибо моя хорошая!!! |
||||
|
04 Ноя 2009 20:14
|
Ingusha
 Inga Tbilisi, Georgia |
|||
|
Ну очень красиво!!!!!!!!!!!!!!
 |
||||
|
04 Ноя 2009 20:16
|
Lakshmi
Анжелика 56 лет Украина,г.Кременчуг |
|||
|
Ingusha
Ингочка!
Спасибо дорогая!Очень-очень приятно! |
||||
|
04 Ноя 2009 20:20
|
svetlana-sp
 Светлана 57 лет Россия, Донское, Оренбургская область |
|||
|
Анжелочка, ёлочка просто прелесть
 !!! Такая аккуратненькая и вся прям светится !!! Спасибо, золотко!!! |
||||
|
04 Ноя 2009 20:21
|
Lakshmi
Анжелика 56 лет Украина,г.Кременчуг |
|||
Светуля! Я сама сейчас засвечусь от радости!
Спасибо родная,что обратила внимание!!!
 |
||||
|
04 Ноя 2009 20:22
|
katinka
 Екатерина 62 года Германия |
|||
|
Анжелика,здорово
Спасибо за идею |
||||
|
04 Ноя 2009 20:23
|
Lakshmi
Анжелика 56 лет Украина,г.Кременчуг |
|||
|
katinka
Катюша - от тебя так приятно это слышать!
Спасибо солнышко!!!
 |
||||
|
04 Ноя 2009 20:27
|
ОСЕНЬ-59
 Мария 74 года Украина |
|||
|
Анжелика,очень красиво и празднично
Возьму на вооружение  и такую елочку сделаю обязательно! Спасибо |
||||
|
04 Ноя 2009 20:28
|
Lakshmi
Анжелика 56 лет Украина,г.Кременчуг |
|||
Мария - очень-очень приятно!!!
Буду очень рада! 
Спасибо за приятный отзыв!!!
 |
||||
|
04 Ноя 2009 20:55
|
Ланита
 светлана 52 года южный урал |
|||
|
Анжеличка, здорово ты потренировалась!
 Идея просто супер! Забираю, пригодится 100%!
 |
||||
|
04 Ноя 2009 20:57
|
Lakshmi
Анжелика 56 лет Украина,г.Кременчуг |
|||
|
ланита
Светуль,мы сегодня друг к другу в гости ходим! Все с новыми салатиками!
Спасибо солнышко!!!
 |
||||
|
04 Ноя 2009 21:02
|
arina-k
 Ирина 58 лет Владимир |
|||
Ещё как пригодится!!! СПАСИБО! |
||||
|
04 Ноя 2009 21:04
|
Lakshmi
Анжелика 56 лет Украина,г.Кременчуг |
|||
|
arina-k
Ирочка! 
Мне приятно что идейка пригодится!Буду очень рада!!!!
 |
||||
|
04 Ноя 2009 21:14
|
Ирулька
 Украина |
|||
|
Анжелочка, у тебя фантазия-безграничная!!!
ЖЖЁШЬ!!! Молодчинка!!! Спасибо за вкусненький салатик и за его потрясающее оформление!!! |