Нежное сердечко

Сообщение Автор
Нежное сердечко
11 Ноя 2009 19:05

Распечатать сообщение
Дорогие кулинары! Позвольте угостить вас наинежнейшим сердечком! Рецепт до неприличия прост, но ведь в этом его плюс! Ведь не всегда хочется заморачиваться на кухне! Wink Я думаю что многие делают почти также, так что на авторство ни в коем случае не претендую!!!
Фото

Фото

Нужно:
варёное говяжье или свиное сердце,
оооочень много лука (1-1,5 кг),
сметана,
томатная паста,
растительное масло,
соль, перец.

сердце очищаем от жилок и режем ломтиками
Фото

лук чистим и режем полукольцами
Фото

обжариваем на масле до золотого цвета
Фото

кладём сердце и обжариваем вместе минут 10-ть постоянно помешивая, чтобы сердце не пригорело
Фото

добавляем много сметаны (у меня 500 мл.) и пару ложек томатной пасты, перемешиваем, солим, перчим
добавляем кипячёной воды (чтобы получился соус), ещё раз перемешиваем и тушим под крышкой минут 10-15.
Фото

Всё! На гарнир очень советую подавать обычные круглые макароны
Фото

Приятного аппетита!!! girl_in_love
MatildA777

Лилия

34 года
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
11 Ноя 2009 21:13

Распечатать сообщение
Лилюша, очень по сердцу мне это сердечко give_heart , просто и бысто, а вкус наверное потрясающий girl_in_love ... уж очень я люблю все эти сердечно-печеночно-желудочные и другие внутренные штуки. Embarassed

МатилдА777 писал(а):
варёное говяжье или свиное сердце,

Как-то по особенному его надо варить?

Спасибо за рецепт, ужо в копилке Wink Rose Rose Rose
Lavender

ТаТa




LavenderМои рецепты
 
11 Ноя 2009 23:02

Распечатать сообщение
Ооо, вот это уже "наш" рецептик!!! praising friends friends Лилечка, ты настоящая хозяюшка!!! good2 good2 У тебя всегда вкусности!!! good2 good2 good2 Rose Rose Rose Rose Rose
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
11 Ноя 2009 23:06

Распечатать сообщение
Как здорово!!!! good good good Обязательно приготовлю!!!! Мноооооооого лука - это я люблю очень!!!!! nyam2 Лиличка спасибки тебе!!!!! Romashki Romashki Romashki
Ирочка


47 лет
Россия

ИрочкаМои рецепты
 
12 Ноя 2009 18:09

Распечатать сообщение
Romania писал(а):
уж очень я люблю все эти сердечно-печеночно-желудочные и другие внутренные штуки.

Танюш, я тоже обожаю!!! Вчера печёночку так делала. Только ещё шампиньонов добавила.
Romania писал(а):
Как-то по особенному его надо варить?

Да нет, обычно. Добавить перчик горошком, лист лавровый и соль. Только варить надо долго - часа 1,5. Romashki Romashki Romashki

Ирулька писал(а):
Лилечка, ты настоящая хозяюшка!!! good2 good2 У тебя всегда вкусности!!!

Ирочка give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart

Ирочка писал(а):
Мноооооооого лука - это я люблю очень!!!!!

И мы все обожаем!!!
Спасибо, Ирочка!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
MatildA777

Лилия

34 года
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
12 Ноя 2009 22:05

Распечатать сообщение
Уважаю я "потрошки" всякие Embarassed и очень привлек меня этот рецептик nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Отличная подливочка получилась! good2 good2 good2
Спасибо тебе, Лилечка!!! Rose Rose Rose Rose Rose
Мульяна

Наташка

41 год
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
12 Ноя 2009 22:17

Распечатать сообщение
Мульяна писал(а):
Спасибо тебе, Лилечка!!!

На здоровье, Наташенька!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki girl_in_love
MatildA777

Лилия

34 года
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
25 Ноя 2009 21:48

Распечатать сообщение
Лиля сердце я приготовила по твоему рецепту еще на прошлой неделе - вкуснотень!!!!! good2 nyam2 Сердечко было свежайшее, а много много лука вообще песня girl_in_love nyam2 Спасибо за рецепт Romashki Romashki Romashki
Ирочка


47 лет
Россия

ИрочкаМои рецепты
 
26 Ноя 2009 1:21

Распечатать сообщение
Ирочка писал(а):
Сердечко было свежайшее, а много много лука вообще песня

Ой, Ирочка, как же здорово что ты его приготовила!!! Мне жутко приятно!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Огромное спасибо за доверие!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
MatildA777

Лилия

34 года
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
03 Апр 2010 0:58

Распечатать сообщение
Лилечка какой здоровский рецептик!!!и я люблю,чтоб много лука good Rose girl_claping girl_in_love
калеся

Lena

36 лет
usa

калесяМои рецепты
 
13 Апр 2010 14:19

Распечатать сообщение
калеся писал(а):
Лилечка какой здоровский рецептик!!!и я люблю,чтоб много лука

Спасибо, Леночка!!!! Rose Rose Rose К луку я тоже неравнодушна!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
MatildA777

Лилия

34 года
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
18 Авг 2010 16:43

Распечатать сообщение
Наверное от лука сердечко оооочень ароматное получается и сочное!))) Обязательно приготовлю сегодня, сердце уже лежит размораживается))) girl_in_love
Miele

Екатерина

30 лет
Новосибирск

MieleМои рецепты
 
23 Авг 2010 20:12

Распечатать сообщение
Miele писал(а):
Наверное от лука сердечко оооочень ароматное получается и сочное!)))

Кать, оно и правда ооооочень сочное получается! nyam2
Miele писал(а):
Обязательно приготовлю сегодня, сердце уже лежит размораживается)))

Надеюсь тебе понравилось! Wink Romashki Romashki Romashki
MatildA777

Лилия

34 года
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
17 Дек 2010 17:36

Распечатать сообщение
Лиля, хотела уточнить, это количество лука на какой вес сердца? Примерно 1-1,5 кг?
Kvicky

Виктория

35 лет
Казахстан, Чимкент

KvickyМои рецепты
 
19 Дек 2010 17:26

Распечатать сообщение
Kvicky писал(а):
Лиля, хотела уточнить, это количество лука на какой вес сердца? Примерно 1-1,5 кг?

Это где-то на 1 кг сердца. Но количество лука можно ведь варьировать по своему вкусу Wink Rose
MatildA777

Лилия

34 года
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
20 Дек 2010 14:12

Распечатать сообщение
Лилечка, спасибо! Rose У меня просто сердце весит ровно 2 кг., теперь буду знать good2
Kvicky

Виктория

35 лет
Казахстан, Чимкент

KvickyМои рецепты
 
21 Дек 2010 14:10

Распечатать сообщение
Kvicky писал(а):
Лилечка, спасибо!

girl_in_love give_heart
MatildA777

Лилия

34 года
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
02 Фев 2012 2:03

Распечатать сообщение
Готовила уже много раз,очень вкусно!!!!
мардж симпсон

елена

51 год
санкт-петербург

мардж симпсонМои рецепты
 
29 Фев 2012 21:31

Распечатать сообщение
мардж симпсон писал(а):
Готовила уже много раз,очень вкусно!!!!

Большое спасибо!!!! Rose Rose Rose
MatildA777

Лилия

34 года
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
02 Июн 2012 0:36

Распечатать сообщение
Признаюсь честно, прочитав рецепт отнеслась к нему скептически. sharik Но решила готовить. От скепсиса не осталось и следа, очень вкусно! Лилечка спасибо nyam2 nyam2 nyam2
Ольга 0713

Ольга

35 лет
Краснодарский край

Ольга 0713Мои рецепты
 
20 Янв 2013 18:23

Распечатать сообщение
Лилечка,огромное спасибо за прекрасный рецепт.Я долго искала нечто похожее на "Охотничьи закуски" такое ресторанное блюдо и вот удача!! ваш рецепт наиболее подходящий оказался.Я добавила грибы обжаренные и вместо сметаны сливки.Ну просто выше всяких похвал! У знакомого мясника беру сердечко уже второй раз подряд ,он все интересуется ,что я такое с ним вкусное готовлю? nyam2 nyam2 огромное мерси от всей нашей семьи girl_in_love girl_in_love girl_in_love
ляськи-масяськи

Елена


Украина Донецк

ляськи-масяськиМои рецепты
 
31 Май 2015 0:55

Распечатать сообщение
готовила по Вашему рецепту 1ый раз ,мне очень понравилось ,а мужу не очень (он не любит томат).2oЙ раз сделала ему без томата ,а себе с ним .....лопал довольный !СПАСИБО ЗА БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ! Rose
Ксёня

Оксана

29 лет


КсёняМои рецепты
 
02 Сен 2016 1:18

Распечатать сообщение
MatildA777
очень вкусно и нежненько получается Congratulate nyam2 Rose
Фото
Nataniel

Наталья

25 лет
Республика Беларусь

NatanielМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |