«Хреновочка»

Хочу предложить вашему вниманию рецепт "Хреновочки". Нам понадобится: водка - 0,5 л
хрен - половина корешка
корица, гвоздика, перец черный душистый - по 1 шт.
глюкоза - 1 большая ампула (10 мл)
Хрен разделить на 4 части. Корицу, гвоздику и горошину черного душистого перца растолочь (у меня была молотая корица). Всыпать в бутылку с водкой (или в другую емкость и залить водкой), затем добавить глюкозу. Закупорить и настаивать 3-5 суток.
Получается своеобразный острый напиток.
Если есть знатоки алкогольных напитков, то хотелось бы узнать: зачем нужна глюкоза? Я сделала все по рецепту, но мы не поняли, что изменилось из-за глюкозы.

По всей вероятности для мягкости.

Моисейка писал(а):

Если есть знатоки алкогольных напитков, то хотелось бы узнать: зачем нужна глюкоза? Я сделала все по рецепту, но мы не поняли, что изменилось из-за глюкозы.

Глюкоза нужна для удаления сивушных масел.
Наверняка в первоначальном рецепте была не водка,а самогонка.
Потом вместо самогона взяли водку,а глюкоза осталась.
При добавлении ее в самогон,ты бы почувствовала разницу...

Lana_nov
еленка
Спасибо за ответы. Значит если делать с водкой, то глюкозу можно не добавлять?

Моисейка писал(а):

Спасибо за ответы. Значит если делать с водкой, то глюкозу можно не добавлять?

Думаю,что ни к чему...

Оля,ну а напиток как? хреном пахнет?

еленка писал(а):

Оля,ну а напиток как? хреном пахнет?

Когда наливаешь, то запах корицы, а пьешь - вкус хрена конечно есть.

Спасибо за этот чудо - коктейль! У меня он вышел не много в укороченном варианте, я водку размешал с хреном (были остатки в холодильнике) кстати рекомендую водку подогреть не много перед добавлением хрена т.к. он плохо растворяется, корицы и гвоздики не было посыпал сверху черным перцем, скажу вам сразу напиток на любителя, но мне понравился!

Грязный мужик
Спасибо за внимание к рецепту Да уж , напиток на любителя!

Слушай, ну наконец сделали и отведали. Это что-то! Вместо глюкозы сахар положили. Сегодня сестра приезжала. Ну, очень всем понравилась. Спасибо за рецепт.