Торт «Мери»
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
05 Дек 2009 0:55
 |
RokcuRein
 Тамара 64 года Самара   |
|
Здравствуйте!В моей семье этот тортик мы пекли много раз,уж очень он вкусненький.Вот решила и вам расказать как его испечь.Итак начнём.
Тесто: Мука-3 стакана Сахар-1 стакан Маргарин-300 грамм Яйца-3 штуки Грецкие орехи-300 грамм Сода-1ч.л.(гашёная) Крем: Варёная сгущёнка-1 банка Сливочное масло-200 грамм Варёную сгущёнку охладить и взбить с размягчённым сливочным маслом.Крем готов. Приготовление коржей. Отделить желтки от белков.Желтки растереть с маргарином.Добавить соду и муку.Замесить тесто и поставить в холод на 1 час. Отдельно взбить белки постепенно добавляя в них стакан сахара и затем толчёные орехи.Охлаждённое тесто разделить на три части и раскатать коржи.Смазать их белковой смесью и печь в духовке.Остывшие коржи смазать кремом.Верх торта посыпать оставшимися обрезками от коржей или по желанию. Надеюсь вам понравится мой тортик.Приятного аппетита!  |
|
|
06 Дек 2009 2:00
|
Red
Angela |
|
Такой торт мне оччень понравился, похожий есть на сайте, Торт По-киевски, делала. Очень вкусный, действительно!
|
|
|
06 Дек 2009 20:15
|
RokcuRein
Тамара 64 года Самара |
|
Спасибо за поддержку.
 |