Судзукакья политика

Сообщение Автор
Судзукакья политика
28 Окт 2007 19:56

Распечатать сообщение
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
Фото
Вот вам девочки рецептик турецко-греческой кухни.Вымешиваем фарш из 500гр говяжьего и 500гр бараньего фарша,пол стакана оливкового масла, пол стакана панировочных сухарей, пол стакана воды, три больших зубчика чеснока через пресс, соль, перец, одно яйцо
Фото
и обязательно полную столовую ложку кумин
Фото
.Вымешав хорошо и оставив с пол часа в холодильнике, раскатываем вот такие колбаски
Фото
и панируем их в орегано и сухой мяте
Фото
.Обжарить хорошо и быстро на сильном огне
Фото
, выложить в сковородку с крышкой
Фото
и залить соусом
Фото
. Приготовление соуса:тертый помидор смешать с черным перцем горошком, лавровым листом, чесноком, оливковым маслом и солью
Фото
. Протушить минут пять, добавить 250гр(1стакан)готового томатного соуса, оставить на огне еще минут пять. Судзукакья с соусом тушить на огне пол часа.Обычно их подают с рисом, я отварила плигури
Фото
, оно мне очень нравится. Очень вкусно. Приятного аппетита!
 
28 Окт 2007 20:01

Распечатать сообщение
Людмилочка

Людмила

45 лет
Украина

ЛюдмилочкаМои рецепты
Лилечка, я пока прочитала название Smile Smile Smile Smile , а блюдо-то быстро отведала on_the_quiet , очень вкусно, только не знаю, продается ли здесь кумин, может его чем заменить можно sharik sharik sharik ???
 
28 Окт 2007 20:04

Распечатать сообщение
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
Сожалею, но весь перец этого блюда в кумин.А так получатся просто котлетки в соусе. Я уверена, что в Дании продается кумин, это очень распространенная специя.
 
28 Окт 2007 20:17

Распечатать сообщение
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
Людмилочка, кумин - это разновидность тмина, они почти не отличаются один от другого.
 
28 Окт 2007 20:19

Распечатать сообщение
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
Лилечка, большое спасибо за рецепт Romashki ! Только вот - что такое плигури Embarassed , объясни, пожалуйста!
 
28 Окт 2007 20:25

Распечатать сообщение
Людмилочка

Людмила

45 лет
Украина

ЛюдмилочкаМои рецепты
Люси писал(а):
Людмилочка, кумин - это разновидность тмина, они почти не отличаются один от другого.

Спасибо, Люсечка friends friends friends
 
28 Окт 2007 20:27

Распечатать сообщение
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
Плигури- грубопомолотая пшеница, типа нашей пшеничной каши, только более крупная и лучше очищенная.
 
28 Окт 2007 20:29

Распечатать сообщение
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
Лилия, спасибо! Romashki
 
28 Окт 2007 20:33

Распечатать сообщение
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
sharik sharik sharik
 
28 Окт 2007 20:42

Распечатать сообщение
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
Людмилочка, все таки поищите кумин, я уверена что результат будет тот, который необходим.
 
28 Окт 2007 21:41

Распечатать сообщение
Людмилочка

Людмила

45 лет
Украина

ЛюдмилочкаМои рецепты
Лилия писал(а):
Людмилочка, все таки поищите кумин, я уверена что результат будет тот, который необходим.

В следующий поход по супермакету займусь поисками, спасибо Rose Rose Rose
 
29 Окт 2007 0:34

Распечатать сообщение
Евгения





ЕвгенияМои рецепты
Лилечка, ну на счёт кумин, тут уже поспрашивали, а у меня вопрос по фаршу, без бараньего можно? Romashki
 
29 Окт 2007 0:36

Распечатать сообщение
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
Женечка, я думаю, что можно, главный эффект все таки от кумин.
 
29 Окт 2007 0:47

Распечатать сообщение
Евгения





ЕвгенияМои рецепты
Лилечка Romashki
 
29 Окт 2007 18:08

Распечатать сообщение
Мышечка Викуся





Мышечка ВикусяМои рецепты
Лиляя в восхищении от ваших рецептов!!! verygood Romashki verygood Romashki verygood Romashki verygood Romashki verygood Romashki verygood
 
29 Окт 2007 18:12

Распечатать сообщение
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
Викусь, спасибо!!! Rose Rose Rose
 
29 Окт 2007 19:21

Распечатать сообщение
Оксана К


52 года
Германия

Оксана КМои рецепты
Лилия!!! Clapping Спасибо за рецепт Romashki Romashki Romashki
Найду кумин ,обязательно приготовлю!!
 
30 Окт 2007 18:49

Распечатать сообщение
Оксана К


52 года
Германия

Оксана КМои рецепты
Лиля, я вот сто купила
Фото

Как ты думаешь,это тот кумин ?
 
30 Окт 2007 21:14

Распечатать сообщение
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
Оксаночка, если это коричнево-желтый порошок, то это он. УмницА!!! good good good good good
 
31 Окт 2007 0:18

Распечатать сообщение
Оксана К


52 года
Германия

Оксана КМои рецепты
Цвет совпадает !!! boast
Лиль girl_in_love
 
31 Окт 2007 6:30

Распечатать сообщение
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
Значит ложи и не волнуйся...
 
14 Ноя 2007 20:17

Распечатать сообщение
Оксана К


52 года
Германия

Оксана КМои рецепты
Я сегодня сделала boast Вкусно good ( отчёт позже)
Лиль friends
 
14 Ноя 2007 21:27

Распечатать сообщение
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
Оксаночка, ты фотографию заменила,так я только сейчас поняла, кто это.Вот это кошки-мышки, уже людей не узнаю.Умничка, что приготовила!!! verygood verygood verygood verygood verygood
 
14 Ноя 2007 22:38

Распечатать сообщение
Оксана К


52 года
Германия

Оксана КМои рецепты
Лилия
ВкуснотиЩа получилась !!!! Clapping Они такие мягкие, сочны girl_in_love
Детки добавки попросили (редко бывает).
Фото

Я только по самовольничала ,сметанки в соус добавила Embarassed
Спасибо friends Rose
 
15 Ноя 2007 5:32

Распечатать сообщение
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
Правильно сделала, здесь в соус йогурт добавляют,но уже в тарелку. Я рада, что кто то не поленился и приготовил,Спасибо,Оксаночка!!! Romashki Romashki Romashki Romashki
Страница 1 из 3

Наверх