Вкуснейшая запеканка из рыбы
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
28 Дек 2009 17:02
 |
Ttatyana
 Татьяна 42 года Казахстан   |
|||
 Девочки, хочу поделиться рецептом из журнала "Люблю готовить". Очень вкусно, посвящается всем любителям рыбы!
 Нам понадобится филе судака или минтая (количество зависит от величины блюда) Я обычно беру пару филе для нашей семьи из 5 человек, обычно еще остается, в этот раз были просто кусочки рыбы, они тоже неплохо подходят, ведь эта рыба не такая уж костлявая. 
Филе режем на небольшие кусочки, солим, перчим по вкусу, сбрызгиваем соком половинки лимона и добавляем немного майонеза. Столько, чтобы соус покрыл все филе. Оставить на полчаса мариноваться.  Берем и режем овощи: Картошку, помидоры, лук,болгарский перец  Форму смазываем маслом. Я беру чугунную сковороду без ручки, стелю фольгу на всякий случай, так как не очень доверяю своей духовке, может пригореть. Сверху выкладываю лук.  На лук выкладываю картофель, на картофель рыбу.  Затем болгарский перец  Потом помидоры:  Сверху тертый сыр.  Выпекаем в духовке около 40 минут.Затем посыпаем зеленью. Приятного аппетита! |
||||
|
28 Дек 2009 21:58
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|||
|
Ttatyana
Танечка, классная запеканка!!!  |
||||
|
28 Дек 2009 22:04
|
lenka67
|
|||
|
Мне тоже очень понравилась!
 |
||||
|
29 Дек 2009 9:41
|
Ttatyana
Татьяна 42 года Казахстан |
|||
|
Имбирь
lenka67 Девочки, спасибо!  |
||||
|
14 Июл 2010 16:45
|
Фрутиска
 Надежда 50 лет |
|||
|
Похоже, это вскучно. Обязтельно приготовлю.
|
||||
|
15 Июл 2010 13:21
|
Ttatyana
Татьяна 42 года Казахстан |
|||
Уверена что понравится, я люблю рыбу, а после того как попробовала ее именно в таком приготовлении вообще готова есть только ее! |
||||
|
25 Фев 2011 16:06
|
galya420
галя 59 лет Краснодар |
|||
|
Как захотелось лета.Такая аппетитная запеканка.!!!
 |
||||
|
25 Фев 2011 16:25
|
Ttatyana
Татьяна 42 года Казахстан |
|||
Ой, не говори, Галя, очень хочется лета! Овощи, фрукты!
Спасибо, что заглянула!  |
||||
|
12 Июл 2011 22:18
|
Джельсомино
 Лидия 43 года Москва |
|||
|
Просто супер!!! Обожаю рыбу, а тут еще с такими вкусностями: и картошечка, и овощи! Шикарное блюдо получается!! Да еще и в духовке запеченное, очень люблю блюда из духовки. Спасибо огромное за рецепт, обязательно в закладки!! Спасибо, что показали, как рыбку мариновать, я даже не знала, что с майонезом можно, теперь попробую.
 |
||||
|
13 Июл 2011 11:06
|
Ttatyana
Татьяна 42 года Казахстан |
|||
Спасибо, Лидия!  Это правда очень вкусное блюдо
На здоровье  , кстати, в таком соусе маринуем форель на природе и жарим ее на решетке для барбекю, такая вкуснотища получается нереальная .
Надеюсь понравится |