Булочки «Зайчики»

Такие булочки украсят не только пасхальный стол ,но и любой детский праздник

Нужно на 8 булочек:
(я брала двойную норму,что и рекамендую, получилось 14 булочек-наверное сильно большие ушки сделала )

250 гр. муки
1/2 п.сухих дрожжей
25 гр сахара
1 п.ванильного сахара
1 щепотка соли

50 гр маргарина или масла
100 мл молока
1 яйцо
75 гр изюма,целый миндаль
Муку,дрожжи,сахар,ван.сахар и соль смешиваем.
Маргарин растопить,добавить молока,масса должна быть тёплой,
добавить яйца и всё смешать с мукой.
Тесто взбить 5 мин,добавить изюм и перемешать
Тесто оставить на 1-1,5 часа подойти
После тесто ещё раз взбить

сформировать 8 шариков ,оставив тесто и для"ушек"

прклепить к каждому шарику ушки

на ушки положить по миндали; глаза и носик-изюминка;хорошо придавив

смазать( желток+ 1 ст.л.сливок);поставить на 30 мин

когда наши зайчики "подросли" выпекаем при 175 гр 12-15 мин


Вот такие получаются зайчики

Если хотим усики сделать;берём сах.пудру и сок лимона

ризуем усики и рот


посыпать сах пудрой


и в разрезе
Угащайтесь!

Отличный пасхальный зайчик! просто прелесть!

Наташка-ромашка писал(а):

просто прелесть!

Наташа,спасибочки

Классно!!!!!!!!!

painkiller34369 писал(а):

Классно!!!!!!!!!

Уж тоооочно вкусно
Попробуй ,Сашок

katinka писал(а):

Попробуй ,Сашок

Доберусь непременно.Повеселю кого-нить.Еще в пару к ним забацать соседних поросят.........

painkiller34369 писал(а):

Еще в пару к ним забацать соседних поросят.........

и на чаёк ко мне

Красавцы!!!!!
И тесто стало быть мягусенькое-мягусенькое))))

katinka писал(а):

и на чаёк ко мне

Замётано! Че нам расстояния)))))))))))))))). С зайцами-то))))))))

Надюня писал(а):

И тесто стало быть мягусенькое-мягусенькое))))

Надежда,тесто оооочень мягкое и сами булочки воздушные
Пробуй

painkiller34369 писал(а):

Че нам расстояния

painkiller34369 писал(а):

С зайцами-то))))))))

katinka писал(а):

наверное сильно большие ушки сделала

нормальные ушки Если кому-то из твоих домашних не нравятся такие ушки, то ты их отрежь и вышли мне в посылочке, я с удовольствием съем одни только ушки с орешками

katinka писал(а):

и в разрезе

шикарное тесто!
Катюша! Получился, как в "Ну, погоди!",хор мальчиков-зайчиков в полном составе Класссссссс!

Ой! Какие миленькие зайчатки ! Катя, булочки - прелесть ! Рецептик забираю ! Спасибки !!!

Тетя Таня писал(а):

Если кому-то из твоих домашних не нравятся такие ушки,

Тань,да мои ещё их и не видели,сейчас начнут подгребать,

Тетя Таня писал(а):

то ты их отрежь и вышли мне в посылочке, я с удовольствием съем одни только ушки с орешками

С удовольствием

Тетя Таня писал(а):

Катюша! Получился, как в "Ну, погоди!",хор мальчиков-зайчиков в полном составе Класссссссс

Точно

Леля Весна писал(а):

Рецептик забираю

С радостью отдаю

Зайчата просто класс!!! Рецепт забираю. Спасибо!!!

katinka
Катенька! Какие забавные зайчики у тебя получились. Вот придет скоро мой сынуля из армии, я ему таких испеку. Он ведь у меня заяц по гороскопу...

Pupsiks писал(а):

Зайчата просто класс!!!

Лена

Зимняя писал(а):

Вот придет скоро мой сынуля из армии, я ему таких испеку. Он ведь у меня заяц по гороскопу...

Света,хорошо

Катюш, какае зайчики лапопусики! Спасибо за идейку, беру на заметку!

Всю ночь не могла спать - думала как я ушки приклею (вот ненормальная) а так хочется детям на пасху сделать такую прелесть

ланита писал(а):

Катюш, какае зайчики лапопусики!

ланита писал(а):

Спасибо за идейку, беру на заметку!

Светуля,буду рада

Наташка-ромашка писал(а):

Всю ночь не могла спать - думала как я ушки приклею (вот ненормальная)

Наташа, да совсем просто,к шарику ушки придавить, пока тесто "зайки" поднимается;и ушки легко прирастут;не одно не потеряется

Наташка-ромашка писал(а):

Наташка-ромашка писал(а): а так хочется детям на пасху сделать такую прелесть

Сделай о бязательно;время есть потренироваться

всё!!! обязательно сделаю!!!

Наташка-ромашка писал(а):

всё!!! обязательно сделаю!!!

Катюша,уже к пасхе готовишся?
такие очаровательные и пухлые зайцы получились!!!
СУПЕР!!!
Спасибо,рецепт забрала!!!

adelja писал(а):

Катюша,уже к пасхе готовишся?

Да, не совсем,по -маленьку,много рецептов хотелось бы показать,да время нет,да и приготовишь ещё, а кому кушать ,мало готовить не могу,потом
доедаем с мужем 2-3 дня ,а этот ещё год пасха выпадает на день рождение моего мужа,вот и не знаешь что готовить или "мужское" что или
"зайцев"
Аделя;спасибо за визит

katinkaЗайчики просто прелесть Отличное дополнение к пасхальному столу

АллаЯ писал(а):

Отличное дополнение к пасхальному столу

Алла,стараемся
В Германии 2 больших праздника -это Рожество и Пасха, ещё один не забыли-готовимся к другому