«Груженая лодка» из тыквы
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
13 Ноя 2007 3:54
 Для этого блюда нужна половинка длинной тыквы. У меня была размером 28 на 18 см, на вес не могу сказать сколько. Без семян, но с внешней кожицей. Вообще начинка может быть любая, даже сладкая из риса и сухофруктов например. У меня были свинина, грибы, морковь, картошка. Пропорции можно варьировать по желанию. 500 г корейки нарезать маленькими кубиками, 1 луковицу мелко нарезать, штук 8 средних шампиньонов натереть на терке, морковь шайбочками. В сливочном масле обжарить лук, добавить морковь, обжарить. Добавить шампиньоны, зелень, сметану. Потушить. Мясо я тоже предварительно обжарила с добавлением тертого чеснока. Дно тыквы посолила поперчила и уложила слоями мясо, грибы с морковью и луком. А сверху прикрыла четвертинками картошки. Поставила «лодку» в поднос с бортиками и прикрыла фольгой. В духовку минут на 40-60. Если взять форму керамическую, то можно в ней и подать на стол. Очень вкусно, и без затей. Моим очень нравится.  |
Ольга К.
55 лет Санкт-Петербург   |
|
13 Ноя 2007 4:08
Оленька! Как интересно!
Никогда не ела такое блюдо. А какая тыква получается на вкус? |
Танюня
37 лет Канада |
|
13 Ноя 2007 4:10
ВКУСНАЯ ! Правда хорошо получается. Все положила внутрь и свободна. И запах и вид, и вкус превосходные !
|
Ольга К.
55 лет Санкт-Петербург |
|
13 Ноя 2007 5:11
Ого! вот это красота........здорово!
|
Virginia
Лида 44 года Virginia, USA |
|
13 Ноя 2007 8:50
Никогда ничего подобного не делала. Наверное, это очень вкусно! Обязательно попробую! Спасибо, тезка, за рецептик!
|
Cascavella
46 лет Bishkek |
|
13 Ноя 2007 16:58
Здорово! а у меня как раз длинная тыква есть, а на ее половинку я уже придумала, что делать. Вот и на вторую половинку планы появились!!!
|
Пламя
Оксана 27 лет Белгород |
|
13 Ноя 2007 18:07
ЛИДОЧКА !
Cascavella ( ОЛЕЧКА ) На здоровье ! ПЛАМЯ Надеюсь ты эти планы осуществишь |
Ольга К.
55 лет Санкт-Петербург |
|
20 Дек 2007 8:05
ОЛЬЧИК СУПЕРРРРРРР.......
|
Inna_29
Инна 29 лет UK |
|
21 Дек 2007 6:35
Оленька-класс!Спасибо!
|
Лилия
36 лет Греция |
|
30 Дек 2007 2:43
На здоровье, девочки !
|
Ольга К.
55 лет Санкт-Петербург |
|
18 Янв 2008 17:19
Ну вот, еще один Ваш рецепт опробовали, правда на сей раз не я сама, а моя абсолютно "некомпьютеризированная" подруга, которая обожает тыкву. Говорит, что получилось очень вкусно. Просит передать Вам огромное спасибо за идею запечь почти целую тыкву. Я присоединяюсь. Всего Вам наилучшего. Творите дальше, а мы попробуем.
|
elin
Лиля 67 лет Москва |
|
18 Янв 2008 19:10
ELIN ( к сожалению ты не написала свое имя и еще... мы все здесь на "ТЫ" ) Очень рада, что круг пользователей наших рецептов расширяется за счет подруг Это очень приятно и тебе спасибо за теплые слова
|
Ольга К.
55 лет Санкт-Петербург |
|
18 Янв 2008 19:35
Все на ТЫ, пусть так и будет. Спасибо, что поправила. А имя свое я в профиль вписала. Тоже не обратила внимания. Спасибо за науку.
|
elin
Лиля 67 лет Москва |
|
18 Янв 2008 19:41
Мы все тут , ЛИЛЯ, учимся друг у друга еще раз тебе спасибо
|
Ольга К.
55 лет Санкт-Петербург |
| Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах |
