Медвежьи лапы

красиво....уже в закладках

Daenur писал(а):

красиво....уже в закладках

надеюсь и по вашему вкусу

Daenur писал(а):

женщина должна быть как хороший фильм ужасов: чем больше места остается воображению, тем лучше

очень мне понравилось

Наталочка, очень классное сочетание-печени и фарша ( у меня была куриная печень и свиной фарш)! Я делала с батоном (когти медведя), так все хорошо пропиталось мясным соком-объедение. Только у меня лапы большие получились и плохо прожарились, так я залила все это добро сметанкой, протушила...Видок, конечно, не очень, но вкуснотишшшша... Хотела сфоткать, отчитаться, но мои тааак быстро все подгребли, что, Наталочка, выбачай (как говорят у нас, на Украине), следующий раз. Теперь это блюдо прочно войдет в наш повседневный рацион! А чтобы фарш не был жидким, я его поставила в холодильник на час. Наташа,спасибо за рецептик!

Тоже отпишусь.
Очень-очень вкусно!!! Только я "когти" не делала, а котлетки из фарша + печенка = ВКУСНОТИЩА!!! Я бы в жисть не додумалась! Мои уплетают, аж свист стоит!
taskia
Наташенька, спасибо!!!

Marina U писал(а):

но мои тааак быстро все подгребли,

самая похвала

Marina U писал(а):

Наталочка, выбачай (как говорят у нас, на Украине),

и вам спасибо!!!рада что понравилось!
буду еще больше рада,если котлетки будут одними из ваших любимых

Marina U писал(а):

Наташа,спасибо за рецептик!

Будьте здоровы

Мусильда писал(а):

, а котлетки из фарша + печенка = ВКУСНОТИЩА!!! Я бы в жисть не додумалась! Мои уплетают, аж свист стоит!

Как хорошо!когти они больше для необычности внешнего вида.а то по вкусу пришлись,я очень очень рада

Мусильда писал(а):

Наташенька, спасибо!!

и вам спасибо,что попробовали и написали

Спасибо за такой интересный рецепт!

nk-ks2003 писал(а):

Спасибо за такой интересный рецепт!

Пожалуйста!буду рада если пригодиться

Вот это оригинальный рецептик!!! И по формированию, и по составу!!! У меня сын печенку на дух не переносит, может хоть так обману. Спасибо, Наталка!!! И вовремя-то как! Только сегодня печенку купила для отбивнушек, поделюсь с семейством кусочком.

sly.ka писал(а):

У меня сын печенку на дух не переносит, может хоть так обману. Спасибо, Наталка!!! И вовремя-то как! Только сегодня печенку купила для отбивнушек, поделюсь с семейством кусочком.

Леночка обязательно попробуйте,многие именно так и кормят печенкой деток,таким обманом а форму можно и просто котлетную без вариаций.
буду рада если придете потом,поделитесь после приготовления...как оно вам

К сожалению трюк с печенкой в фарше не прокатил , сынуля ее чует за 3 км почему-то . Да и мне тоже сам фарш не очень понравился, так что "медвежьи лапки" благополучно умяла бабушка, ей понравилось всё - и оформление, и "наполнение" . Я печенку тоже предпочитаю в натуральном виде, в крайнем случае - в виде паштета, а котлетки, биточки, оладьи и тортики из нее не признаю в принципе, может потому и не оценила !Зато сама идея формирования котлет всем очень приглянулась! Теперь буду частенько использовать, особенно, когда в гости будут ожидаться маленькие детки, а такое частенько бывает. Спасибо тебе за идею!!!

sly.ka писал(а):

. Спасибо тебе за идею!!!

ну хоть идея у вас прокатила!что то же радует
и бабушка порадовалась
Спасибо вам Леночка!

А я всегда так делала котлетки - у меня дочка ненавидит печёнку
Теперь попробую с коготочками сделать
А как такой спиралькой огурцы сделать?

Playmari писал(а):

Теперь попробую с коготочками сделать

буду рада если пригодиться
а огурчики-это такая специальная нарезочка спиралька