Острые сырные гренки

Берём: 5-6 ломтиков чёрного хлеба толщиной 0, 5 см и нарезанного узкими ломтикми, около 100г твердого сыра, 1 яйцо, 50-70 г сливочного масла, 2 ст ложки кетчупа , красный молотый перец и другие приправы по вкусу, растительное или сливочное масло для обжаривания.

Приготовление: обжариваем хлеб на масле с двух сторон.

Между делом разогреваем духовку до самой высокой температуры.
Обжаренные ломтики хлеба выкладываем на противень, помещаем в горячую духовку и тут же выключаем её. Держим хлеб там до полного остывания духовки.

Тёртый сыр смешиваем с томатной пастой, яйцами, маслом и красным перцем. Я добавила ещё сушёный базилик и зёрна фенхеля.

Полученной массой смазываем ломтики с обеих сторон, снова выкладываем на противень и запекаем в духовке до ех пор, пока сыр раплавится и немного подрумянится.

Перекладываем с противня на тарелку или блюдо.
Такие греночки хорошо подавать к супам, бульонам, пиву и пр.
Приятного аппетита!

Ой как интересно! Молодец ... а вкусно как... :wink3:

Anet, спасибо :friends: :girl_in_love: Гренки действительно вкусные получаются. Можно готовить их с разными припорвами, с чесноком, например, или с другими специями.

Люсичка, а я уже с супчиком и греночками полакомилась :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:

Класс!!!! Люблю остренькое :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: !!! Люсенька, обязательно приготовлю!!! Так интересно :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:

Евгения
Людмилочка
:friends: :friends: :girl_in_love: :girl_in_love: :romashki: :romashki:

Кстати, девочки, поначалу гренки мягкие. Чтобы они стали хрустящими, надо дать им полностью остыть и немного "отлежаться"!

Люси, соблазнительные у тебя греночки....
Надо будет себя побаловать...
:good: :good: :good:

Люси, запашок какой заманчивый от греночек :girl_in_love:
Я их бы и без супчика слопала ! :wink3:
Тебе :Rose:

Люси, как необычно и вкусно :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo:

Люсичка! Греночки супер! :good: :good: :good: Так захотелось похрустеть... :wink3:
Спасибо за рецепт!!! :romashki: :romashki: :romashki:

Танюня, :girl_in_love: :girl_in_love: :romashki:

Люси
:boast: вкусно :friends:

Понравилось? На здоровье, Наташенька! :girl_in_love: :friends: :girl_in_love: :friends: :girl_in_love:

Люси, понравились! И каk я раньше их не обнаружила! :good:

Girls, что с системой? Ne могу скачать фото в Персональную галерею уже второй день. :???: :(

Люсиочень понравились,спасибо :friends:

Splattie
Natik
На здоровье, девочки :girl_in_love: :friends: :girl_in_love: :friends: :girl_in_love:

Люси, а к запеканке из цветной капусты я приготовила твои острые сырные греночки (их-то я успела сфотографировать) :wink3:
Ву а ля!

Вкус неописуемый! :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Как раз то, что я люблю! :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:
Вот совпадают наши с тобой вкусы и все тут. :friends: :friends: :friends:
Спасибо и низкий поклон тебе за твои рецепты! :give_heart: :give_heart: :give_heart:

На здоровье, Юленька! :girl_in_love: :friends: :girl_in_love: :friends: :girl_in_love:

Ой как аппетитно. Классная закусочка!!!!

Да, точно, эти греночки универсальные - и к супчику, и к бульону, и с пивком, и даже под красное сухае вино... а можно и просто чайку с ними попить :-D :Rose:

Обязательно мужу к пиву сделаю!!!