«Куриные маркизики»
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
11 Мар 2010 11:36
 |
elena_110
 Елена Москва   |
 СОБСТВЕННОЕ СОЧИНЕНИЕ * 500 г шампиньонов * 2 средних луковицы * 6 куриных грудок (или 3 куриных "бабочки") * 3 средних маринованных огурца * 150 г твeрдого сыра * растительное масло для обжаривания * соль, перец-по вкусу 
Подготовить куриные грудки(помыть, обсушить). Положить грудку в полиэтиленовый пакетик и отбить хорошенько со всех сторон. 
Посолить и поперчить грудку. Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле в сковороде до золотистого цвета. 
Добавить к луку мелко порезанные грибы, посолить, тушить до готовности грибов (до полного испарения жидкости). Грибы остудить. Огурчик порезать поперeк на тоненькие ломтики. Отложить в отдельную посуду 1 стакан готовых грибов, смешать их с натeрым на средней тeрке сыром. Отставить пока их в сторону. 
С остальными грибами поступаем следующим образом. На столе выкладываем подготовленные грудки и распределяем на них грибы. Порезанные ломтики огурцов выкладываем на половину грудки. 
Складываем мясо пополам. Выкладываем грудки в форму (форму ничем не смазываем). Сверху на подготовленные грудки выкладываем сыр с грибами. 
Запекаем в предварительно нагретой духовке до 200 градусов на НИЖНЕМ уровне 30 минут, затем температуру повышаем до 250 градусов, форму помещаем на СРЕДНИЙ уровень и запекаем ещe 25 минут. Получилось очень вкусно! Рекомендую! |
|
|
11 Мар 2010 11:40
|
Julia & Ko
 Юлия Санкт-Петербург |
какая красота-вкуснота!!!!! 
Леночка, спасибо большое!  |
|
|
11 Мар 2010 11:42
|
elena_110
Елена Москва |
|
Юленька,благодарю!
|
|
|
11 Мар 2010 11:44
|
Лорик73
 Лариса 51 год Дятьково, Брянская область |
|
Леночка! Вкуснота!
 Обязательно попробую!  |
|
|
11 Мар 2010 11:50
|
Senina
 Анастасия 43 года г. Екатеринбург |
|
Отличный рецепт!
 Сегодня же приготовлю! Спасибо огромное!!! |
|
|
11 Мар 2010 15:12
|
elena_110
Елена Москва |
|
Девочки,спасибо за комментарии.Жду ваши впечатления.
 |
|
|
11 Мар 2010 17:06
|
Лайта
 39 лет м.Дніпро, Україна |
|
Елена! Это ж вкуснота какая!
Елена! У вас столько вкусняцких рецептов! Вам надо открыть у нас на форуме свою персональную книгу! Так будет легче искать ваши рецептики! |
|
|
11 Мар 2010 17:08
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|
elena_110
Ленусь, красотища! А,что вкуснотища - не сомневаюсь! СПАСИБО!  |
|
|
11 Мар 2010 20:57
|
Зимняя
 Светлана 58 лет г. Уфа |
|
elena_110
Леночка! Как вкусно все у тебя выглядит. Так хочется откусить... 
|
|
|
11 Мар 2010 21:53
|
Lesik
 Елена 51 год USA |
|
Леночка, я уже просто потерялась в ваших вкусностях. Что не рецептик -то шедевр кулинарный.
Все просто, вкусно, доступно, красиво! Уже все ваши рецептики в закладках, будем потихоньку к ним подбираться. Спасибо за замечательный рецептик.  |
|
|
11 Мар 2010 22:24
|
elena_110
Елена Москва |
|
Спасибо,девочки,вам все огромное за доброе слова!
По поводу персональной книги... Боюсь,что ничего не получится.Я у Настеньки изначально спросила,могу ли я это сделать,но она сказала,что подобные книги теперь на форуме не открываются,все рецепты пользователя находятся у него в профиле. Так что это не проблема,кликнуть на мой ник и увидеть все-все рецепты.... По поводу рецептов.Девочки,я всегда стараюсь приготовить из самых простых и доступных продуктов,чтобы любой при желании прочитал рецепт,пошёл в ближайший магазин,купил продукты и приготовил. Не люблю все новомодные импортные продукты,которые пугают не только своей ценой,но и своим составом. |
|
|
12 Мар 2010 1:32
|
svetlana-sp
 Светлана 56 лет Россия, Донское, Оренбургская область |
|
Леночка, спасибо за рецепт, очень вкусно и красиво!!!
|
|
|
12 Мар 2010 10:51
|
elena_110
Елена Москва |
|
Светочка,на здоровье!
|
|
|
13 Мар 2010 13:52
|
Окc@н@70
 Оксана 53 года г. Оренбург |
|
elena_110
Лена, у меня уже нет слов восхищения, чтобы писать коментарии. Суперский рецепт. |
|
|
13 Мар 2010 22:33
|
elena_110
Елена Москва |
|
Оксаночка,благодарю!
|
|
|
17 Мар 2010 2:19
|
Лайта
39 лет м.Дніпро, Україна |
|
Елена!Я сегодня к тебе с "маркизиками"!
 Очень вкусные и легко готовятся! 
 Спасибо, за такой вкуснющий рецептик!  |
|
|
17 Мар 2010 11:17
|
elena_110
Елена Москва |
|
Лайточка,
 ,как я рада! Как я рада,что понравилось! |
|
|
18 Мар 2010 12:43
|
Надюха
 Надежда 62 года Москва |
|
elena_110
Замечательный рецептик! Забираю! Обязательно попробую приготовить!!! Спасибо за рецепт!!! |
|
|
05 Апр 2010 20:03
|
Лайта
39 лет м.Дніпро, Україна |
|
Елена! Это опять я с вкусняшкой!
 Быстро и вкусно!  |
|
|
08 Апр 2010 0:27
|
ЕкатеринаД
 Екатерина 43 года Днепропетровск |
|
Леночка, хочу поблагодарить за такие несложные и очень вкусные маркизики!
нам очень-очень понравились, думаю, что будет теперь делать часто 
 СПАСИБО большое  |
|
|
22 Июн 2010 3:13
|
Шмелек
 Наталья 37 лет Санкт-Петербург |
|
бесподобно
|
|
|
23 Окт 2010 2:06
|
Вика2227
 Виктория 38 лет Тула |
|
Очень шикарное блюдо!!!Спасибо!!!Забираю в закладки
|
|
|
14 Ноя 2010 15:16
|
Совушка-Сова
 Ольга 35 лет Новосибирск |
|
Одно из самых любимых блюд моего мужа))Огромное спасибо за рецепт!
Теперь готовлю "маркизики" довольно часто 
Обновление: Готовила на свой ДР - гости сидели только охали и вздыхали над этой вкуснятиной (при этом съели почти все "маркизики ") |
|
|
27 Мар 2011 2:00
|
Иланитка
 Ирина 36 лет Москва |
|
Елена, спасибо большое за рецепт!!
Всей семье очень понравилось!!!  |
|
|
01 Дек 2011 15:53
|
Татьяна)
 Таха 55 лет Пермский край |
|
делала сегодня из филе правда не было огурчика но было очень вкусно. спасибо
|