«Панама-Мама»
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
13 Мар 2010 11:37
 |
elena_110
 Елена Москва   |
 * 2 упаковки готового слоeного дрожжевого теста * 500 г куриного филе (любая часть) * 100 г грибов (у меня опята) * 100 г замороженной кукурузы * 100 г замороженного горошка * 2 помидора (крупных) * 150 г твeрдого сыра * 2 ст. л. майонеза * 2 ст. л. кетчупа * растительное масло * соль, перец, приправа для курицы * 1 яйцо 
Для начала нужно приготовить начинку для этого блюда. Мелко порезать куриное мясо, посолить, поперчить, положить приправу, обжарить его на растительном масле в течении 10 -15 минут (до выпаривания жидкости). 
В отдельной сковороде обжарить вместе на растительном масле грибы, горошек, кукурузу(так же до выпаривания жидкости), посолить по вкусу. 
С помидоров снять шкурку, удалить семена и порезать кусочками. Сыр натереть на средней тeрке. 
Курицу и овоще-грибную смесь остудить, добавить к ней помидоры и сыр, кетчуп, майонез, аккуратно перемешать. Размороженное тесто раскатать на посыпанном мукой столе, блюдцем вырезать восемь кругов. Противень смазать растительным маслом, положить половину кругов из теста. Выложить начинку на теста (не жалеть). 
Взбить яйцо. Края теста смазать яйцом. Накрыть тесто с начинкой другой половинкой, края прижать вилкой. Сверху изделия смазать яйцом. 
Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке 15 -20 минут на среднем уровне. Получилось ТАК вкусно!!!! А самое замечательное, что начинку в этом блюде можно варьировать под свой вкус. Мясо, овощи, приправы и тд. и тп.... По мотивам рецепта Натусик с Кухарки. Творите! Приятного вам аппетита!!!! |
|
|
13 Мар 2010 11:44
|
svetlana-sp
 Светлана 56 лет Россия, Донское, Оренбургская область |
|
Леночка, восхитительные "ПАНАМКИ"
И  вкусно и  красиво!!!
Кладу в копилочку!!! Спасибо большое!    |
|
|
13 Мар 2010 11:46
|
elena_110
Елена Москва |
|
Светочка,буду рада,если и результат не разочарует.
 |
|
|
13 Мар 2010 13:17
|
Окc@н@70
 Оксана 53 года г. Оренбург |
|
elena_110
Леночка, такие прикольные панамки
Попробуем обязательно 
Спасибо за рецептик |
|
|
13 Мар 2010 13:52
|
Ирулька
 Украина |
|
Красотища!!!
Леночка, тебе точно надо свою персональную книжечку открывать!!! Рецепты-КЛАСС!!! Спасибо, Леночка!!! |
|
|
13 Мар 2010 15:09
|
Алусик-мамусик
 Алла 57 лет Эстония ,Таллинн |
|
панамочки просто супер
 Спасибки за рецептик |
|
|
13 Мар 2010 15:50
|
Леля Весна
 Lelya Vesna г. Кишинёв, Молдова |
|
Классные панамки
!!! Леночка, СПАСИБО  !!! |
|
|
13 Мар 2010 16:25
|
Лайта
 39 лет м.Дніпро, Україна |
|
Елена!
Рецепт суперский! Обязательно сделаю! Вкуснота! |
|
|
13 Мар 2010 22:29
|
elena_110
Елена Москва |
|
Спасибо,солнышки!
|
|
|
14 Мар 2010 2:25
|
полесье
 елена Ростов-на-Дону |
|
Ленок,супер,а не рецепт!!!!
|
|
|
14 Мар 2010 2:43
|
Линуся
 кошечка 35 лет Одесса |
|
elena_110
Леночка, замечательный рецепт Представляю какая это вкуснотища  Спасибо за идею  |
|
|
14 Мар 2010 12:05
|
elena_110
Елена Москва |
|
Спасибо огромное!
|
|
|
08 Июн 2010 22:27
|
Catarina
 Екатерина 33 года Санкт-Петербург |
|
хочу сказать, что это было просто НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
начинка очень сочная! когда ела, смаковала каждый кусочек и совсем не хотелось с кем-то делиться.. 
может на вид они у меня не айс получились, но этот мир не долго видел их, съели за раз! ))  |
|
|
23 Июн 2010 1:42
|
trisel
 Таша 52 года Украина , Одесса : ))) |
|
Слюной захлебнулась..моя диета вся на смарку
elena_110 Спасибо за рецепт  |
|
|
29 Июн 2010 14:56
|
Владулечка
 Влада 23 года Томск |
|
Ах ,панамочки какие...
Вот спасибо
Елена,сколько панам выходит из этого количества ? Мама Влады |
|
|
29 Июл 2010 21:07
|
Renate u. Vitali
 Renate u. Vitali 48 лет Новосибирск / Германия |
|
Вкуснатища!!! Только тесто у меня сильно поднялось.
 |