Котлетки из сельдерея(корневого)

Измельчить в комбайне(можно на мясорубке) до состояния фарша
0,5 кг корневого сельдерея,
1 среднюю морковку,
1 луковицу
1 зубок чеснока
1 сырую картошку.
Добавить соль,перец,1 яйцо(сырое) и размоченный в молоке хлеб,1 ст.л.муки.Получится обычный фарш(как на мясные котлетки).Из него формировать котлетки,обвалять в сухариках и обжарить на раст.масле.

Интересный рецептик!!!!Люблю сельдерей

Юля! С удовольствием опробую! Я ж самый что ни на есть любитель сельдерея!

Юлия! Ну вот я и с отчетиком! Для мужа были мясные котлетки, а для меня с сельдереем! Котлетки ох как хороши, а еще и полезные! Для любителя сельдерейчика!

Спасибо за рецептик!

Лайта,какие красотулечки у тебя получились Кушайте на здоровье

А у меня всё наоборот Мужу овощные,а себе мясные!Но сейчас и его котлетки из сельдерейчика с большим удовольствием лопаю

Кстати,я в такие же котлетки добавляла и грибы,обычную беолкочанную капусту(под настроение и наличие продуктов в холодильнике).Тоже довольно вкусно

Юлия Принемай отчёт.Котлетки просто Правда я их делала с сырным подливом. Рецепт взела у Ивановой Татьяны.Называется Лапша с сырным подливом.

ЮлянНиколаевна

Юля, спасибо за рецепт.Думаю эти котлеты приготовлю и без яйца. возможно надо будет чуть увеличить количество муки и воды ( мука и вода- отличное связующее) И тогда это постные или вегетарианские котлетки
Уже добавлено в список вегетарианских рецептов. Если будут у тебя еще подобные рецепты, можно сюда ссылки давать
http://forum.say7.info/post664265.html#664265

Девочки,кто пробовал это сельдереево чудо,опишите хоть,на что они по вкусу похожи? Я уважаю сельдерей,но с трудом представляю,какие из него котлеты получаются
Но если судить по виду, более чем съедобные)))

Я уже несколько раз такие делала, в том числе и гостям. Это реальная вкусняшка! Все остались очень довольны.
Привкуса сельдерея в котлетах нет, они получаются очень нежные. Никто не догадался из чего они.
Только вот для меня мороки немного маловато - из-за мясорубки.
А рецептик отличный! Спасибо большое! Обожаю котлетки!

А вот и фотоотчётик

аппетитненькие
рада,что понравились

ЮлянНиколаевна Спасибо за рецепт! Котлетки понравились!

Юлечка, спасибо за рецепт. Очень вкусно! Добавила укроп и зелень чеснока. Делала в пароварке и жарила на сковороде, понравились оба варианта.
А это мой фото отчет.

Девушки, научите любить сельдерей! Особенно его стручковую часть. Котлетки, наверное сделаем. Спасибо.

Юля!!! Котлетки просто восторг!!!!

Они быстро прижились в нашей семье))) Вкусно и полезно!!! Спасибо!!!

Я снова к вам с котлетками))) Уж очень мы их любим!!!

спасибо за рецепт!очень вкусно и никто не догадался, что из сельдерея)

Приготовлю однозначно и отчитаюсь фото!

Первый барс писал(а):

Особенно его стручковую часть

Почему?

Подскажите пожалуйста,а можно ли измельчить сельдерей не мелкой терке?