Встреча форумчан в Латвии Встреча форумчан в Америке Новая встреча форумчан в Германии Новая встреча форумчан в Германии Встреча форумчан в Париже
 

Говядина тушенная в хлебном соусе

Ответить на тeму
Сообщение Автор
Говядина тушенная в хлебном соусе
11 Дек 2007 1:04

Это блюдо наверняка известно всем. Попробуйте немного изменить соус. Не пожалеете. Говядину нарезаем небольшими кусочками. В сотейник или невысокую кастрюльку наливаем немного оливкового или другого растительного масла, кладем нарезанную небольшими кусочками морковь, чтобы мясо не прилипало, кладем мясо и тушим минут 30. При необходимости добавляем горячую воду. Затем кладем нарезанный лук и мин через 10 - столовую ложку мелко нарезанной верхней корочки хлеба и маленький, тоже мелко нарезанный кусочек соленого огурчика. Добавляем 2-3 ложки томатного соуса и 1-2 ложки жирной сметаны, солим, кладем 1 бутон гвоздики (по желанию) и тушим до готовности. Соус обычно съедается быстрее, чем мясо.
NatalyS


58 лет
Липецк

NatalySРецепты
 
11 Дек 2007 1:06

Virginia

Лида

44 года
Virginia, USA

VirginiaРецепты
 
11 Дек 2007 1:07

NatalyS
Ой, у меня аж слюнки потекли......
Попробую в следующий раз, когда буду тушить её сделать именно в таком соусе!

Спасибочки за рецепт!
Aromushka



WV, USA

AromushkaРецепты
 
11 Дек 2007 1:15

NatalyS писал(а):
Соус обычно съедается быстрее, чем мясо.

Сомнению не подлежит!
Лиза


53 года
Германия

ЛизаРецепты
 
11 Дек 2007 11:49

Virginia
Aromushka
Лиза
Спасибо!
NatalyS


58 лет
Липецк

NatalySРецепты
 
24 Июл 2008 20:57

Очень вкусно! Сегодня приготовила. Черного хлеба нет, увы - думала, с белым не выйдет. Но вышло просто пальчики оближешь!
Спасибо!
Машк@

Мария




Машк@Рецепты
 
10 Авг 2008 21:22

Машк@ Машенька,
NatalyS


58 лет
Липецк

NatalySРецепты
 
12 Авг 2008 2:55

Наташа,это же наше кисло-сладкое,только без сметаны. Папа любил в соус макать мякоть белого хлеба. Вот давно не делала. Вкуснее с черным хлебом.
Gveret

Anna

64 года
Израиль,г.Реховот

GveretРецепты
 
12 Авг 2008 12:37

У меня с говядиной проблема. Свинину купить проще. Натали, а к свмнмне не пробовали? Наверное, тоже должно подойти.
MMM_Galyna

Галина

50 лет
Украина, Бровары

MMM_GalynaРецепты
 
02 Сен 2008 17:15

MMM_Galyna

Галочка, и свинина, и индюшатина, и даже баранина - все подойдет. Этот соус можно делать даже для голубцов!
NatalyS


58 лет
Липецк

NatalySРецепты
 
06 Сен 2008 1:32

Уже проверила! О-о-очень вкусно!!! Спасибо
MMM_Galyna

Галина

50 лет
Украина, Бровары

MMM_GalynaРецепты
Ответить на тeму
Страница 1 из 1


 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |
Rambler's Top100