Салат «Свекольный с копченым вкусом»

Предлагаю Вашему вниманию свекольный салат.
Изюминка заключается в копченом колбасном сыре, который придаёт поистине пикантную нотку!
Те, кто у меня его кушали, задавали один и тот же вопрос: "А что это ты такое сюда добавляешь, для вкусноты?"
И теперь я не представляю этот салатик в другом исполнении. А гости не представляют праздничный стол без него!
Сыр на вид совсем незаметен, и даже те, кто не очень его любит - ничего не поймут, только единственное - попросят добавки, это гарантировано!
Пропорции, как говорится, на глаз.
Нам потребуется:
-свекла
-чеснок (2 зубчика)
-колбасный копченый сыр (на нём так и пишут - копченый)
-майонез
-1ч.л. сахара
-пол ч.л. соли



Свеклу почистить, отварить. Я варю в микроволновке, поэтому режу на несколько частей, что значительно сокращает время приготовления. Примерно 10-15 минут на 800 Вт.


Сыр натереть на крупной тёрке


Свареную свеклу нетереть на крупной тёрке, придавить рукой, чтобы стёк сок, он нам не понадобится. Чем больше сока выйдет, тем лучше.
Добавить сыр, майонез, чеснок (пропустить через чеснокодавилку), сахар и соль.


Поставьте в холодильник чтобы салат стал прохладным.
Там он настоится и поменяет цвет на более насыщенный.
На завтра это салат становится ещё вкуснее, если остаётся


Приятного аппетита и спасибо за внимание!

Ирина , какой интересный рецептик
забрала и хочу уже попробовать
спасибо

Кирочка, наздоровье!

Ирочка, это вкусно и правда!
я такой пробовала. есть еще вариант с морковкой тоже нямка!
спасибо что напомнила! приготовлю!

Мышка Иринка писал(а):

есть еще вариант с морковкой тоже нямка

Иринчик, я так ещё не пробовала, морковку сырую добавить надо?

Оригинально !!! Понравилась идея. В закладки. Спасибо )))))

Шейла¤
Ирочка, спасибо за визит на страничку, готовь с удовольствием!

Алеksa писал(а):

Иринчик, я так ещё не пробовала, морковку сырую добавить надо?

да, Ириш, с сырой морковкой делается

Ирина, отличный салатик!Спасибо!

Алеksa, Иришка, спасибо большое за такой простой в приготовлении, и такой интересный на Укус)))

Мышка Иринка писал(а):

с сырой

Ясненько, я просто знаю что сырая морковка + сырая свекла с майонезом вкусненько, а вот вареная свекла и сырая морковка... ммм)) попробую))

AIRISS
Одни Ирины ко мне заходят , ну ,почти)) Наздоровье ,Ирочка

Кася
Катюша, пожалуйста, вкусного тебе салатика

Алеksa писал(а):

вареная свекла и сырая морковка... ммм)) попробую))

нет. нет, Иринка, просто морковь + сыр + майонез и ффсе!

Прикольно.Свекольный салат с простым сыром делаю - нравится.А вот с копченым не пробовал.Сделаю, спасибо.

идея удивительная! Спасибо!
Будем брать на вооружение!

Мышка Иринка писал(а):

просто морковь + сыр + майонез

Ааа, да да да! Помнится где-то ела такой, спасибо, что напомнила

Алеksa

Уже в закладках,спасибо за идею!

painkiller34369 писал(а):

Сделаю

Очень надеюсь, что понравится, а я сегодня делала твои гречневые печенюшки

Elita
Юлия
Всегда пожалуйста

Делала уже раза 2 или 3, ну очень вкусно! Мне понравилось!
Спасибочки за рецептик!

Ирочка, спасибо за рецепт! Сегодня купила колбасный сыр... думаю вечером сделать и поставить в холодильник.Завтра попробуем!

chippo писал(а):

Мне понравилось!

Леночка, я очень рада!

Mariya-Kokhanskaya писал(а):

Завтра попробуем!

Он как раз настоится за ночь, вкусного вам салатика!))

Алеksa
Ирина, спасибо! На этой неделе делал два раза уже - очень вкусно получается, необычно.

Ирина , прикольный салатик
спасибо за рецепт

Ирина, спасибо! Делала вчера - вкусно! Просто! Дешево! Спасибо, теперь буду часто делать!

Это очень-очень вкусно Стал моим любимым салатом! Спасибо большое Ирочка

Саша, Ирина, Марина, Катюша Я так рада что вы попробовали ЕГО приготовить! Извините за запоздалые комментарии.
Я обычно делаю целую 2-3 литровую кастрюлю со словами "Рядом со мной салатник не ставьте или меня отсадите, потому что я меры не знаю" Очень люблю этот салатик. Ну очень.