Курица, тушённая с грибами и морковью

Предлагаю вариант еще одного быстрого блюда к ужину-курицу, тушенную с грибами и морковью (курочку с грибами в сметане я уже предлагала http://forum.say7.info/topic7058.html)


Филе куриной грудки- граммов этак 700
1 луковица
1 крупная морковь
400 г шампиньонов
1 ст.л. муки
½-1 стакан воды или бульона
соль, приправы для курицы
растительное масло

Филе нарезаем довольно-таки крупными кусочками, кидаем на сковородку с разогретым растительным маслом

Следом нарезанную помельче морковь

затем лук,нарезанный четверть кольцами, крупно нарезанные грибы

Перемешиваем, приправляем солью и приправками для курицы

Накрываем крышкой и держим до выделения "сока" из грибов, разумеется (желудочный и так уже вовсю выделяется )

Добавляем муку, если "сока" мало, то еще 1/2-1 стакан горячей воды или бульона

И тушим на среднем огне до готовности (минут 20)

На гарнир у нас была картошечка

Приятного аппетита!

Вот если б я ужинал - ужинал бы так.

Юлечка, очень вкусно! Приготовлю!

painkiller34369 писал(а):

Вот если б я ужинал - ужинал бы так.

Сань, ты итак худющий, что от тебя останется??? Мужчина должен быть с мясом!
И потом, если картошечку заменить на овощной салатик - ужин будет не во вред.

painkiller34369 писал(а):

Вот если б я ужинал - ужинал бы так.

Сань, ты еще и не ужинаешь? ну и сила воли у тебя!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Наталия О. писал(а):

Юлечка, очень вкусно! Приготовлю!

Наташа, и вкусно, и быстро! пока варилась картошка-ужин готов!

Julia & Ko
Юльчик, курочка замечательная! Спасибо, дорогая!

Имбирь писал(а):

курочка замечательная! good good good good Спасибо, дорогая!

Оленька, на здоровье! как сказала одна моя знакомая, хорошие рецепты получаются либо от лени, либо от нехватки времени!

Julia & Ko
Юленька, очень аппетитная курочка . Всегда восхищаюсь твоими простыми и вкусными блюдами

Окc@н@70
Оксаночка! спасибо

Юличка ,а какие приправы ты используешь для курицы.

Лена, конктретно здесь брала такую

а в принципе любая готовая приправа "для курицы" подойдет

Юлия, приготовила курочку по вашему рецепту, очень вкусно, быстро, нам понравилось. Я в конце прямо смешала с гарниром (отваренная брюссельская капусточка). Спасибо за рецепт, вот мой фотоотчётик.

mangobanana писал(а):

очень вкусно, быстро, нам понравилось.

mangobanana писал(а):

Я в конце прямо смешала с гарниром (отваренная брюссельская капусточка).

получилось красивое курино-овощное рагу mangobanana
Леночка