Мидии «Клеопатра»

Сообщение Автор
Мидии "Клеопатра"
18 Май 2010 20:35

Распечатать сообщение
Опять я с морскими гадами! На этот раз с мидиями! Дала такой название, потому что получилось божественно вкусно! А с бокалом белого вина......
Фото

Фото

Фото

понадобится 1 кг. замороженных мидий (в половинках ракушек, бланшированные)
Фото

королевские креветки (по штукам столько же сколько и мидий)
Фото

2-а пучка петрушки,
головка чеснока,
100 гр. сливочного масла,
50 гр. растительного масла,
200 мл. сливок,
100 гр. сыра,
соль, перец.

мидии и креветки разморозить, креветки почистить, мидии открепить от раковин (чтобы проще было кушать)
мелко порезать чеснок и петрушку
Фото

разогреть на сковороде 2-а вида масла
Фото

подрумянить чеснок
Фото

добавить петрушку и потушить минут 7-10
Фото

добавить сливки и тушить ещё 5 минут, посолить и поперчить
Фото

противень покрыть бумагой для запекания или калькой, выложить мидии
Фото

на каждую мидию положить креветку и полить соусом
Фото

посыпать тёртым сыром
Фото

поставить в разогретую до 200 гр. духовку и запекать пока не расплавится сыр, но не больше 5-и минут!!!
Фото

а теперь достаём из холодильника бутылочку вина и отправляемся кушать!!!
Фото

Фото

Приятного аппетита! girl_in_love
MatildA777

Лилия

34 года
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
19 Май 2010 1:05

Распечатать сообщение
Мне сразу представляется романтический ужин после жаркого, знойного дня!!! Под дуновение лёгкого вечернего ветерка!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Это божественно вкусно!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
И романтично!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Лилечка, спасибо, я "в облаках" girl_in_love
Ну такие вот ассоциации... girl_haha girl_haha girl_haha
Rebecca

Irina

47 лет
Сочи-Екатеринбург

RebeccaМои рецепты
 
19 Май 2010 3:46

Распечатать сообщение
Шикарно!!! girl_claping Rose nyam2 Супер,Лилек!!!! Rose Rose Rose
полесье

елена


Ростов-на-Дону

полесьеМои рецепты
 
19 Май 2010 13:09

Распечатать сообщение
Rebecca писал(а):
Мне сразу представляется романтический ужин после жаркого, знойного дня!!! Под дуновение лёгкого вечернего ветерка!!!

Ирина, у нас и был с мужем романтический ужин!!! kiss3 Embarassed Правда дома, без ветерка... Но всё равно здорово! Smile
Rebecca писал(а):
Это божественно вкусно!!!

Правда вкусно! Мы вдвоём слямзали целый килограмм!!! girl_haha girl_haha girl_haha
Rebecca писал(а):
Лилечка, спасибо, я "в облаках" girl_in_love
Ну такие вот ассоциации...

Замечательные ассоциации! good Спасибо большое за красочный отзыв!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose

полесье писал(а):
Шикарно!!! girl_claping Rose nyam2 Супер,Лилек!!!!

Леночка, больщущее тебе спасибо!!!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart sharik Romashki Rose
MatildA777

Лилия

34 года
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
19 Май 2010 13:17

Распечатать сообщение
girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ирочка


47 лет
Россия

ИрочкаМои рецепты
 
19 Май 2010 13:18

Распечатать сообщение
Ирочка
Ирина, sharik sharik sharik Romashki Romashki Romashki Rose Rose Rose give_heart Embarassed
MatildA777

Лилия

34 года
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
19 Май 2010 13:21

Распечатать сообщение
Какое объедение!!! Очень вкусно! nyam2

Спасибо! Romashki
swetik-semizwetik

Светлана

40 лет
Германия

swetik-semizwetikМои рецепты
 
19 Май 2010 14:02

Распечатать сообщение
swetik-semizwetik писал(а):
Какое объедение!!! Очень вкусно!

Светлана, большое-пребольшое спасибо!!! Rose Rose Rose
MatildA777

Лилия

34 года
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
19 Май 2010 15:45

Распечатать сообщение
Ну какая красота! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Мы тут на работе прям слюной закапали всё! girl_haha girl_haha girl_haha
Жаль, что у нас не продают мидии в раковинах... unknown
Лорик73

Лариса

44 года
Дятьково, Брянская область

Лорик73Мои рецепты
 
19 Май 2010 16:33

Распечатать сообщение
Волшебно.... Аххх! girl_in_love Мидии люуууу, как и всех гадов морских, впрочем, тоже утащила в закладки, и скоро приготовлю!!! girl_claping girl_claping Romashki Romashki Скоро у нас с мужем торжество, побалую нас kiss3
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
 
19 Май 2010 17:40

Распечатать сообщение
Ммм, представила на вкус... креветки и сыр, а вот как на вкус мидии - не знаю)) Значит пора узнать. Спасибо за шикарное блюдо, Лиля!
Алеksa

Ирина

36 лет
г. Раменское

АлеksaМои рецепты
 
24 Май 2010 11:58

Распечатать сообщение
Лорик73 писал(а):
Ну какая красота!

Embarassed Спасибо!!! Rose Rose Rose
Лорик73 писал(а):
Жаль, что у нас не продают мидии в раковинах...

А можно вместо раковин взять кокотницы! Wink Smile

alena-solena писал(а):
Волшебно.... Аххх!

sharik sharik sharik sharik sharik
alena-solena писал(а):
Мидии люуууу, как и всех гадов морских,

Ты знаешь, я тоже!!! nyam2 nyam2 nyam2
alena-solena писал(а):
Скоро у нас с мужем торжество, побалую нас

Уверена что вам понравится!!! Embarassed Wink Wink Wink

Алеksa писал(а):
Ммм, представила на вкус... креветки и сыр, а вот как на вкус мидии - не знаю)) Значит пора узнать.

Обязательно пора!!! Yahoo! friends Wink
Алеksa писал(а):
Спасибо за шикарное блюдо, Лиля!

На здоровье, Ирочка!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
MatildA777

Лилия

34 года
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
13 Июн 2010 1:18

Распечатать сообщение
какой здоровский рецепт! чуть слюной не захлебнулась!до сих пор после салата "убей меня нежно" отойти не могу, а тут..!!! (не успела жаль сфоткать!)Лиличка, вкууууусные у тебя рецепты!!!! и ето обязательно сделаю! а если петрушку укропом заменить, тоже наверно , вкусно будет , правда?!СПАСИБО!!! good good good
ofla

Nika

59 лет


oflaМои рецепты
 
13 Июн 2010 13:46

Распечатать сообщение
ofla писал(а):
какой здоровский рецепт!

Спасиииибо!!! Rose Rose Rose
ofla писал(а):
до сих пор после салата "убей меня нежно" отойти не могу, а тут..!!! (не успела жаль сфоткать!)

Главное что сам салат понравился!!! Wink girl_in_love girl_in_love girl_in_love
ofla писал(а):
Лиличка, вкууууусные у тебя рецепты!!!! и ето обязательно сделаю! а если петрушку укропом заменить, тоже наверно , вкусно будет , правда?!

Конечно вкусно!!! good2 good2 good2 Может даже вкуснее, я, например, укроп больше люблю, просто его тогда не было... unknown
ofla писал(а):
СПАСИБО!!!

На здоровье!!!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Romashki sharik give_heart
MatildA777

Лилия

34 года
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
20 Июл 2010 18:22

Распечатать сообщение
Какая прелесть!!! girl_claping Лиля, спасибо за рецепт!!! Rose
Если найду мидии в раковинах - обязательно приготовлю!!!
Хочу nyam2 Smile Romashki
Joy:)

Таня

37 лет
Киев

Joy:)Мои рецепты
 
21 Июл 2010 14:10

Распечатать сообщение
Joy:) писал(а):
Если найду мидии в раковинах - обязательно приготовлю!!!

Надеюсь что найдёшь! Wink Спасибо!!! Rose Rose Rose
MatildA777

Лилия

34 года
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
06 Сен 2010 18:46

Распечатать сообщение
Лилечка, очень вкусно! Романтическии ужин удался! Спасибо за вкусный рецепт! good good good good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2 girl_claping girl_claping girl_claping girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Фото

Фото
ofla

Nika

59 лет


oflaМои рецепты
 
14 Сен 2010 18:44

Распечатать сообщение
ofla писал(а):
Лилечка, очень вкусно! Романтическии ужин удался!

А как красиво!!!!! good2 good2 good2 Очень за вас рада!!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
MatildA777

Лилия

34 года
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
17 Окт 2010 14:58

Распечатать сообщение
MatildA777, а за 5 мин выпечки креветки успевают приготовиться? или предварительно сварить?
Димина Девочка

Наталья

30 лет
Санкт-Петербург/Бийск (Алтайский край)

Димина ДевочкаМои рецепты
 
17 Окт 2010 15:24

Распечатать сообщение
Димина Девочка писал(а):
а за 5 мин выпечки креветки успевают приготовиться? или предварительно сварить?

У меня креветки были варёно-мороженые, Так что успели приготовиться. Если берёте сырые, то лучше сварить! Wink Romashki
MatildA777

Лилия

34 года
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
13 Ноя 2010 16:27

Распечатать сообщение
Вчера приготовила,правда без креветок. Восторг!!!! Если раздумываете готовить или нет, очень советую и даже на праздничный стол!!!! Спасибо за рецепт!
tutu

tatjana


Slovenija

tutuМои рецепты
 
13 Ноя 2010 17:02

Распечатать сообщение
tutu писал(а):
Вчера приготовила,правда без креветок. Восторг!!!!

Как здорово что Вам понравилось! Очень рада! Rose
MatildA777

Лилия

34 года
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
06 Дек 2010 7:44

Распечатать сообщение
Очень оригинальный рецепт и красивое оформление, так и хочется быстрее приготовить. Спасибо. Romashki Romashki Romashki
antsolod@mail.ru

Antonina


S.Petersburg

antsolod@mail.ruМои рецепты
 
06 Дек 2010 14:43

Распечатать сообщение
antsolod@mail.ru писал(а):
Очень оригинальный рецепт и красивое оформление, так и хочется быстрее приготовить

Большое спасибо! Обязательно приготовьте!!! Rose Rose Rose
MatildA777

Лилия

34 года
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
25 Дек 2010 12:43

Распечатать сообщение
Дорогая моя тезка! Большое спасибо за этот замечательный рецепт! Я большой поклонник морепродуктов. Твой рецепт приготовления мидий, я испробовала сразу, как прочла, еще летом. У меня и у моих гостей небыло предела восхищения! Как раз у нас в Украине сейчас продаються новозеландские мидии. Они такие крупненькие. Сливки, я брала "базарные". Вкус - волшебный! Я очень часто захожу на вашу страничку и готовлю "эксклюзивные" блюда по вашим рецептам. Они у вас оригенальные, праздничные! Спасибо, что вы делитесь с нами своим мастерством.
Я уже запаслась мидиями для Новогоднего стола. И мои приятельницы, попробывав у меня эти мидии, просят рецепт к Новогоднему столу тоже. Еще раз , спасибо. С НОВЫМ ГОДОМ! По больше радуй нас своими рецептами.
Lilya (Украина)

Лилия




Lilya (Украина)Мои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |