Торт «Куриное гнездо»

"Яиц" было больше, но пока я сбегала за фотиком несколько штук стащили


Ингредиенты:
Для теста:
250 гр маргарина
4 стакана муки
1\2 ч.л. соды гашеной
1 стакан молока
1 стакан сахара
1 стакан изюма
1 стакан измельченных орехов
Для крема:
300 гр слив. масла
1 банка сгущенного молока
Для "яиц":
9 (или на ваше усмотрение, но не меньше) подготовленных яичных скорлуп
1 ст. ложка желатина
1\2 стакана воды
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан молока
1 ст. ложка муки
сок одного лимона

Способ приготовления:
Тесто: порубить маргарин с мукой, добавить гашенную соду, молоко и сахар. Все вымесить. Пропустить через мясорубку, выложить полосочки на противень и выпечь. Тесто должно получиться сухим и ломким. Когда остынет -мелко поломать, добавить орехи и изюм, все смешать с кремом.
Крем: миксером взбивать масло и постепенно добавлять сгущенку, тогда крем будет пышным.

Смоченными в воде руками выложить готовую смесь на блюдо в форме куриного гнезда и поставить в холодильник на ночь.

"Яйца": желатин растворить в воде, яйца растереть с сахаром, добавить молоко и муку, хорошо вымесить, чтоб не было комочков и заварить заварной крем. Затем добавить в него сок лимона, взбить и добавить желатин. Довести до кипения, но не кипятить. Еще раз взбить. Залить крем в скорлупу и поставить в холодильник на ночь.

После застывания очистить "яйца" от скорлупы и выложить их в "гнездо"

Приятного чаепития

Какой оригинальный тортик!!!
Спасибо за рецепт, уже в закладках.

Оль, тортик и оформление !!!

Интересное оформление
А сам тортик по принципу муравейника,да??

Оригинально ! думала яйца там все-таки настоящие
только не поняла это

KIAROCHKA писал(а):

Пропустить через мясорубку, выложить полосочки на противень и выпечь.

какие полосочки?

моя бабушка так пекла печенье пропускала тесто через мясорубку - через сеточку мясорубки тесто выходит такими колбасками-макаронами как бы - вот эти полосочки и выпекать.
рецепт утащила в закладки!!!!

Значит всё-таки как муравейник делается. А потом эти макаронины-печеньки поломать и смешать с кремом

АлисаФ
Когда пропускаешь тесто через мясорубку с крупной насадкой - тесто на выходе получается полосочками

Katerina_malina
Да, сам торт по принципу муравейника, только муравецник я медом перемазываю, а этот сгущенкой вареной

Девочки, спасибо всем, что оценили

Замечательный тортик с необычным оформлением. KIAROCHKA удалось удивить и вкусом и внешним видом

Олечка,ты просто умничка,очень оригинальный торт!!!
Спасибо за идею "яиц"!!! Уже в закладках!

Прикольно! Наверное, особенно удачно на Пасху. Обязательно возьму на вооружение! спасибо за идею!