Маринованная капуста-2

Рецепт почти такой же, как и "Маринованная капуста", но только другие пропорции и способ нарезки.

Для рассола: на 1 литр воды
1 стакан сахара
1 стакан уксуса
1 стакан масла
2 столовые ложки соли
Все закипятить.
Капусту разрезать

морковь натереть на крупной терке, чеснок - через пресс, все сложить в емкость для маринования(круто я свою старую кастрюльку назвала :-D )

залить ТЕПЛЫМ рассолом и поставить груз

Этот маринад подходит и для маринования цветной капусты, только ее нужно заливать кипящим рассолом.

Я очень люблю маринованную капусту со свеклой

Свеклу можно потереть на крупной терке, терке для корейской морковки или просто порезать крупными кусочками,

а затем просто добавить в капусту.
За ночь капуста готова.
Все, приятного аппетита!

Капустка красненькая здорово смотрится!

А уксус скольки процентов?

Уксус 9%, но можно брать и меньшей процентности.

я когдато ела такую капусту, даже делала. Я помню - 0чень вкусно! Спасибо за этот рецепт. :verygood: :verygood: :verygood: :verygood: :verygood: :new_year_ggg: :new_year_ggg:

Virginia писал(а):

Спасибо за этот рецепт.

:friends:

Тетя Таня
а тоже люблю такую капустку, а если еще ее и за ночь можно приготовить.......... так это вобще отличный рецепт!!!


тетя Таня :ромашки: :ромашки: :ромашки: :ромашки: :ромашки:

Я ТОЖЕ,ДОМА ТАКУЮ ДЕЛАЛА,
НА ВСЕ ПРАЗДНИКИ!!!
ТАНЮША СПАСИБО,ЧТО НАПОВНИЛИ :girl_in_love: :girl_in_love:
эТО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ОЧЕНЬ ВКУСНО :verygood:
ВСЕМ СОВЕТУЮ :Rose:

Наталька писал(а):

а если еще ее и за ночь можно приготовить..

гарантирую :wink3:

Inna_29 :friends: :friends: :friends:

Капусточка получается обалденная! :Rose: Мне такой рецепт дали года 3 назад, так муж каждый год требует эту капусточку... Только я в рассол добавляю еще перец горошком и капусту укладываю сразу в трехлитровые банки, заливая КИПЯЩИМ рассолом. И не трогаю 3-4 дня. А потом... НЯМ-НЯМ

Lana-ta писал(а):

не трогаю 3-4 дня

у меня так не получается, кухонные воришки все съедают :-) :-) :-)

ен :-) :-) :-) :-) :-) :-) :verygood: :verygood: :verygood: я так не получается, кухонные воришки все съедают :-) :-) :-)