Raspberry Tiramisu / Малиновое тирамису

Малиновое тирамису от Giada de Laurentiis.



1 стакан малинового джема (без косточек)
6 ст.л. гранд марние/Grand Marnier
500гр маскарпоне сыра, комнaтной температуры
1 --1.5 стакана сливок
1/4 ст сахара
1ч.л. ванильного экстракта
48 мягких дамских пальчиков или 40 твердых (я использовала твердые)
малина где-то 4 стакана
сахарная пудра для посыпки

Смешайте вместе джем и 4 ст.л. Гранд Марние в маленькой мисочке.
Смешайте маскарпоне и остальные 2 ст.л. Гранд Марние в большой миске. Используя миксер взбейте сливки, сахар и ванилин до мягких пиков. Используя лопаточку вмешайте 1/4 сливок в маскарпоне, затем оставшиеся сливки.
В глубокой посуде, размером 33х23х5, или другой декоративной посуде, выложите 1/3 дамских пальчиков (у меня получилось 1/2). Размажьте 1/3 джема сверху пальчиков. Выложите 1/3 смеси маскарпоне (у меня опять же 1/2) затем 1/3 малины. Повторите слои с оставшимися дамскими пальчиками, джем, маскарпоне и малина. Накройте и поставьте в холодильник на 3 часа, а лучше на ночь.
Присыпьте пудрой и подавайте.
такой вид если три слоя
Приятного аппетита.

Шикарно.

Вкуснотища какая!!!! Попробую повторить

Прекрасный рецепт . Вопросик: "6 ст.л. гранд марние/Grand Marnier" что это такое? И % сливок? Заранее спасибо за ответ!

painkiller34369
polarstar
Дымусик
Спасибо!
Grand Marnier это апельсиновый ликер. Я заменяла часть на сок апельсиновый ,т.к. дети едят.Сливки брать лучше пожирнее ,что бы взбились ,я не знаю какие у вас продают (30%)?, у нас они все для взбивания.Секрет взбивать холодными и даже посуду охладить в каторой взбивать.

Оль, я слюной уже захлебнулась! На днях попробую. Спасибки за рецепт!

Оленька, буду рада если приготовишь и понравится

Ммммммммммммм................................ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Irina Haas
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-693802887.html][/URL]

дразнишьсяяяя А у меня все времени нет

Ну, наконец - отличная оказия- день рожденье мужа. Мой дорогой сказал - это самый лучший тирамису! А мы их перепробовали... , ну, очень много. Спасибо тебе, дорогая, огромное!!!! Очень нежный получился - триумф!!!

Оленька. Я очень рада ,что понравилось.

OlgaY


Какая вкусняшка!
Оля, а в каком магазине ты покупала маскарпоне?

я покупала в costco

OlgaY писал(а):

в costco

Спасибо, я уже нашла в другом магазине. А вот и отчётик. Вкусно!!

аллочка писал(а):

А вот и отчётик. Вкусно!!

Ура, я так рада
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-457924167.html][/URL]
Спасибо что попробавали мой рецепт
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-805008135.html][/URL]

Олечка а где продаются дамские пальчи?? и что это такое?
спасибо!!!

Skittles ничего если я за хозяйку отвечу? Дамские пальчики - такие длинные мягкие печенья. Купить можно в любом большом супермаркете - Ralph's, Albertson's и т.д. Если спросите Вам сразу покажут - они очень здесь популярны.

спасибо Олечка!!!!
а как они называются??

Олечка,спасибо что ответила

Ириночка, они называются Ladyfingers

а вы не подскажите где еще можно купить в америке маскарпоне а то в costo я не нашла

Sissy писал(а):

маскарпоне

я в Trader Joе's , и в Von's/
OlgaY - давно от тебя ничего не слышала. Как дела???

Оля, спасибо, что ответила за меня,
Анжелика, еше можно посмотреть в Итальянских маркетах, к сожалению наш рядом закрылся.

Моментик - все ок,хотя могло быть и лучше ))

спасибо большое!!!! уже нашла!!!!!

Красотааа!!!

В етот раз сделала с клубникой тоже очень вкусно