Салат итальянский с пармской ветчиной

Хочу Вам предложить очень вкусный и легкий салатик. Его приготовление не отнимет у Вас много времени, а результат... Ммм...
Рецепт нашла в интернете, текст авторский, фотография моя.



Ингредиенты:

Смесь салатов (айсберг, фриссе, рукола, тоскана... Любые, которые вам нравятся. Есть готовые смеси "Белая дача") - 200 гр
Помидоры черри - 8-9 шт.
Пармская ветчина - 1 упаковка (у меня была упаковка 70 гр. Этого вполне достаточно)
Чеснок 2-3 зубчика
Сыр пармезан тертый - 1 ст.л.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Бальзамический уксус - 1 ч.л.
Соль, молотый перец

В большой салатник выложить смесь листьев салата и порезанные пополам помидоры черри. Разогреть сковородку налить ложку оливкового масла и обжарить мелко порезанный чеснок 2-3 мин., там же обжарить пармскую ветчину 1-2 мин. Ветчину и чеснок переложить в салатник, добавить тертый пармезан, посолить, поперчить, сбрызнуть бальзамическим уксусом, заправить оливковым маслом. Все перемешать.

Приятного аппетита!

Я первая на такой замечательный рецептик обязательно надо попробывать. ТОлько вот с пармской ветчиной беда. где её можно купить? у вас упаковочки не осталось?хоть поглядеть как она выглядит

Zacrano4ka писал(а):

где её можно купить?

Алена, в любом супермаркете (я брала в Метро, Призма), в отделе, где колбасы.

Zacrano4ka писал(а):

как она выглядит

Спасибо, что заглянула ко мне

Наташ спасибо за ответ) теперь наемся салата по самые не балуй))) если фотик найду то обязательно покажу фотоотчетик

замечательный салатик! теперь как увижу в магазине пармскую ветчину, обязательно куплю и попробую
Наташ, спасибо большое!

Zacrano4ka писал(а):

если фотик найду то обязательно покажу фотоотчетик

Алена, буду ждать

Jessica писал(а):

замечательный салатик! теперь как увижу в магазине пармскую ветчину, обязательно куплю и попробую Наташ, спасибо большое!

Даша, тебе спасибо за добрые слова. Надеюсь, тебе понравится салат

Камелия
Наташенька, умопомрачительный салатик!!!! СПАСИБО!

Ой,какая прелесть!!! Сегодня же вечером опробую

Имбирь писал(а):

Наташенька, умопомрачительный салатик!!!! СПАСИБО!

Оленька, на здоровье!

lus79 писал(а):

Ой,какая прелесть!!! Сегодня же вечером опробую

Алла, надеюсь, тебе понравится
Спасибо за отзыв

Я уже нашла ветчину! Сегодня попробую=) Спасибо!

Le-le писал(а):

Я уже нашла ветчину! Сегодня попробую

Лалита, буду ждать твоих впечатлений

я в такой салат ещё дыню добавляю

blancheneige писал(а):

я в такой салат ещё дыню добавляю

Ой с дыней вообще классно. Ветчина, дынька, согласна ммммм...

Камелия, в жару идёт классно! мы часто летом его делаем вчера вот снова был

blancheneige писал(а):

в жару идёт классно! мы часто летом его делаем вчера вот снова был

Наш человек

А попробуйте так сделать соус :
пара ложек горчицы (сладкой)
1 желток
Чеснок 2-3 зубчика
Оливковое масло - 2 ст.л.
Бальзамический уксус - 1 ч.л.
Соль, молотый перец.

Все взбиваем, а масло добавляем тонкой струйкой почти в самом конце взбивания.
Попробуйте)