Клубничное тирамису
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
02 Янв 2008 7:40
 |
Лав-Ира
 Ирина   |
|
Клубничное тирамису от Ayn с кук-ток
 печенье дамские пальчики (savoiardi)-24 шт маскарпоне (mascarpone cheese) -330 г сахарная пудра -3 ст л апельсиновый ликёр 1 ст л+2 ст л сливки 35%-360 мл клубника-2 ст сахар-50 г апельсиновый сок-60 мл -Смешать маскарпоне, сахарную пудру, и 1 ст л апельсинового ликёра Взбить сливки миксером и соеденить с сырной массой -В поцессоре размолоть клубнику (в пюре)+ 2 ст.л апельсиновый ликёра+ сахар+апельсиновый сок -Обмакнуть 12 печеней в клубничное пюре и выложить на дно формы. Вылить сверху половину клубничного пюре и половину сливочного крема. Повторить с оставшимися печеньем, пюре, и кремом ( получисяь 2 слоя) -Накрыть форму и поставить в холодильник на 8-12 часов, для пропитки печенья -Перед подачей посыпать какао От меня: Ликёр(я брала Cointreau) лила по вкусу, добавила крошку от шоколадного печенья «Орео» и грецкие орехи. |
|
|
02 Янв 2008 11:06
|
Virginia
 Лида 60 лет Virginia, USA, Львів |
|
Ира, очень вкусный десерт, судя по ингридиентам, должен быть обалденный!
   |
|
|
04 Янв 2008 0:00
|
Лав-Ира
Ирина |
|
Virginia
Спасибо,Лидуся
Правда обалденно  |
|
|
04 Янв 2008 0:03
|
Танюня
 54 года Канада |
|
Ируся, как вкусно!!!
|
|
|
04 Янв 2008 0:03
|
Aromushka
 41 год USA, NC |
|
Лав-Ира
Ириш, молодец!!! 
Тоже хочется сделать... |
|
|
04 Янв 2008 0:14
|
Лав-Ира
Ирина |
|
Танюня
Aromushka
Спасибо девочки  |
|
|
07 Май 2008 18:59
|
Майя
 70 лет Москва |
|
спасибо за рецепт!
а готовый выход продукта каков? Сколько человек приблизительно можно накормить? Ответьте мне, пожалуйста, а то у меня грядет 20-летие дочери,вот я и решила всех порадовать  |
|
|
07 Май 2008 19:00
|
Лили
 Лилия |
|
Лав-Ира
 |
|
|
14 Май 2008 12:57
|
Майя
70 лет Москва |
|
Еще раз большое спасибо за рецепт!!!! Все-таки мы это сделали! Получилось очень-очень вкусно
Правда я не очень придерживалась пропорций, у меня было 500 г маскарпоне и 500мл сливок, клубники было довольно много. Все гости были в восторге и почти все съели. за рецепт |
|
|
19 Май 2008 8:11
|
Лав-Ира
Ирина |
|
Майя
Очень рада что всё получилось 
я тоже без пропорций делала,порционно в бокалах 
Лили |
|
|
10 Июн 2008 21:05
|
Наталька
 |
|
Лав-Ира
Иришка, вот это десерт! Вот это красота! |
|
|
25 Июн 2008 22:13
|
Лав-Ира
Ирина |
|
Наталька
Спасибо Натусик  |
|
|
01 Сен 2008 0:16
|
Светлана
 Светлана 41 год Под Москвой |
|
у вас все блюда потрясающе просты, красивы и вкусны!!!!!
|
|
|
01 Сен 2008 1:13
|
Лав-Ира
Ирина |
|
Светлана
Спасибо  |
|
|
11 Дек 2012 16:08
|
Амритана
 Ната Одесса, Украина |
|
ОЧЕНЬ вкусно получилось!
 Тоже делала порционно и особо не придерживаясь пропорций. |