Пирожки «Поросята»

Сегодня испекла пирожки эти симпатишные очень давно видела на каком то сайте и вот сегодня попробовала)Оказались ещё к тому же ещё и вкусные
Тесто:
500 гр. муки
1 пакетик дрожжей
1,5 ст. молока
4 ст.л.раст.масла
1 яйцо
0,5 ст.л сахара
1 ч.л. соли
Начинка:
500 гр Фарш смешанный
500-600 гр капуста кислая
1 луковица
перец молотый
1 яйцо для смазки.перец черный или семечки сезама чёрного -для глаз.

1.Замешиваем тесто с теплым молоком, взять только половину муки.ставим в тепло,чтобы тесто подошло.
2.Мясной фарш обжариваем,солим,перчим.Добавляем мелко нарезанный лук, кислую капусту чуточку ,промыв её.Обжариварить не много.Остудить.

3.когда тесто подошло,замешиваем его ещё раз,добавить оставшуюся сколько возьмёт.Тесто должно не липнуть к рукам.Резделяем тесто на порции.У меня вышло 20 кусочков. 19 на поросят и 1 на ушки и пятачки.
4.Раскатываем кусочки теста кружочками.
5.Выкладываем начинку побольше.

6.Скрепляем края теста по кругу. переворачиваем швом вниз.
Из теста вырезаем пяточки и ушки. глаза из сезама или перца чёрного.смазываем мордашки взбитым яйцом.

7.Выпекаем при темп.200 град. до румяной корочки.готовые пирожки смазываем сливками.Накрываем полотенцем на 10-15 минут.
ГОТОВО!

Какая прелесть!Радует и глаз и,уверена,желудок.Молодец.Обязательно возьму на вооружение.Такие пирожки очень украсят застолье.

Спасипки

такие милые хрюнечки, Лорочка!

ТАААкие симпотяжки! Прелесть!

Замечательные пирожочки!

Ирони4ная
svetlana-sp
Анна1966

рада что эстетичекий вид понравился))

herlitz_lora писал(а):

рада что эстетичекий вид понравился))

не только - мясо с квашеной капустой в качестве начинки для пирогов еще не делала, но уверена, что вкусно))

СУПЕР!!! МНЕ КАК РАЗ РЕБЕНКУ НА ДЕНьРОЖДЕНИЯ ВСЯКИЕ ШТУЧКИ!!

Какие очаровашки-поросята Прелесть . Начинка интересная, надо попробовать

Буду рада вашим фотоотчётам и замечаниям

Выглядят очень аппетитно,надо попробовать.У меня муж очень любит разные вкусняшки

herlitz_lora
Какие веселые пирожки! Настоящая радость для малышей!

для детишек любое не стандартное явство будет улетать мгновенно)так что для капризных малышей,которых с трудом накормить,будут поросятки самое то ..да и начинка может быть любая другая

красотищееееееееее
класс!!!!!!!!!!!!
и вкусно то как!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Дорогая Лора, хочу Вас поблагодарить за чудесную идею и очень вкусные пирожки!!!
Вот что у меня получилось:

markiz писал(а):

Дорогая Лора, хочу Вас поблагодарить за чудесную идею и очень вкусные пирожки!!!

уух тыы..какие хрюндели симпатишные

Спасибо! Весёлые пирожки! И уж, конечно, вкусные!

Очень классная идея!!!! Спасибо! А это мой отчётик

Красота, лепила хрюшек, но тельца их были некрасивы, не догадалась сделать круглыми. Когда буду печь пирожки, попробую Ваш МК. Спасибо.

Творец писал(а):

Красота, лепила хрюшек, но тельца их были некрасивы, не догадалась сделать круглыми. Когда буду печь пирожки, попробую Ваш МК. Спасибо.

замечательные какие!