Творожная Нежность

Нежнейшая, воздушная, просто тает во рту!

Нам нужно:
500 г творога
2 яйца
1 груша
Немного молока
1 зефир
1 ч.л. сахарной пудры

Отделить белки от желтков. Желтки хорошо взбить с молоком, добавить творог и опять хорошо взбить. Грушу и зефир порезать на мелкие кусочки. Добавить к взбитой творожной смеси. В смазанную форму выложить массу. Белки взбить с сахарной пудрой до устойчивой пены и вылить на запеканку, разровнять. Поставить в духовку на 40 минут примерно при 170 С ( у меня духовка без градусов, я на 3 делала). Желающие могут добавить в запеканку сахар, я не сластила. Очень нежно и вкусно! Груши дают сок, его или слить из готовой запеканки или употреблять вместе с ним.

ух ты!!! Какая пышная запеканочка, да еще и с зефирчиком!
обязательно сделаю, приду с отчетом!

Nastyska77
Да......... Какая пышная Творог и зефирчик я люблю Спасибо за рецептик!

видела уже этот рецепт в контакте, пробовала приготовить- гадость получилась
а на фото очень аппетитно смотрится..

незнаю.... у меня получился вкусный и красивый!!!!!

возможно, невкусный потому, что я его делала без сахара, груши и зефира..диетический вариант вобщем)

Nastyska77 писал(а):

у меня получился вкусный и красивый

Настюш,
А мне тоже кажется по составу продуктов ВКУСНОЙ!!!!!!

Nastyska77
Настюша, какая прелесть!!!!
Как все красивенько и вкусненько у тебя получилось! Молодчина просто! Спасибо за рецептик!!! Обязательно попробую приготовить и отчитаюсь.

А немного молока это сколько в мл?

Меня тоже вопрос о количестве молока интересует...

Настенька))) Спасибо за рецептик!!! Приготовила, понравилось!!! Правда, запеканочка у меня немного разваливалась, явно мне не хватало муки или крахмала)))


Моя не такая пышная как у тебя, но все же вкусная!!!

Приготовила эту прелесть!!! девочки, очень вкусно!!!!!! просто язык проглотить... но я внесла свои коррективы...в нежность добавила 3 столовые ложки манки, иначе творог сам запеканочку не держит...и молока добавила где-то 5 столовых ложек при взбивании желтков. Рекомендую....