Ароматный суп «Харчо по-домашнему»
| Сообщение | Автор | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
05 Дек 2010 17:50
 |
Lenchen18
 город-сказка, город-мечта -)   |
|||||||||
|
Дорогие хозяюшки (и хозяева
 ), спешу поделиться с вами рецептом очень вкусного, ароматного и быстрого в приготовлении томатного супа.
Ингредиентов нужно немного, времени тоже, а результат - ммм! 
 Итак, приступим! 
Нам потребуется (на кастрюльку где-то 3-4 литра): 500 гр свинины 1 большая луковица 200 гр риса (лучше круглого, чтобы разваривался хорошо) 5-7 столовых ложек томатной пасты (у меня кетчуп Heinz) 3-4 зубчика чеснока соль перец много-много разных специй (смеси приправ для мяса, хмели-сунели и проч.)  Мясо нарезать на небольшие кусочки и поставить вариться до готовности (я обычно варю минут 40, периодически помешивая и добавляя немного соли).  Лук нарезать кольцами, слегка обжарить в масле, добавить томатную пасту, немного специй и еще немножко подержать на плите.  Рис промыть, добавить к готовому мясному бульону, варить минут 10, затем добавить лук с томатной пастой.  Добавляем специи по вкусу (я кладу побольше, так вкуснее). За 2-3 минуты перед выключение плиты выдавливаем зубчики чеснока. Суп получается сытным, наваристым и очень ароматным
 Приятного аппетита!!! |
||||||||||
|
05 Дек 2010 17:51
|
Водолей7
 |
|||||||||
|
Спасибо за рецепт.Беру в закладки!
|
||||||||||
|
05 Дек 2010 17:53
|
Lenchen18
город-сказка, город-мечта -) |
|||||||||
|
Водолей7
Олечка, как быстро ты ответила! 
рада, что рецепт понравился! кушай на здоровье!  |
||||||||||
|
05 Дек 2010 17:59
|
escada
 Елена |
|||||||||
|
Лена, я точно также варю харчо, один в один.
 Очень люблю этот суп.  Спасибо что напомнила! |
||||||||||
|
05 Дек 2010 18:11
|
натка...
 наташа г.брянск |
|||||||||
|
Уже готовлю,позже отчитаюсь
|
||||||||||
|
05 Дек 2010 19:51
|
Lenchen18
город-сказка, город-мечта -) |
|||||||||
|
escada
рада, тёзка, что благодаря мне освежились воспоминания о таком простом и вкусном супчике
натка... Наташенька, буду с нетерпением ждать отчета!  |
||||||||||
|
05 Дек 2010 20:21
|
Марина0909
 Марина 43 года Курган |
|||||||||
|
Елена, какой замечательный супчик
Я давно уже хочу харчо сварить, но все как-то  А твоим рецептом обязательно воспользуюсь, спасибо |
||||||||||
|
05 Дек 2010 20:57
|
натка...
наташа г.брянск |
|||||||||
 Очень вкусно,даже муж похвалил(скупой он на похвалу  )... |
||||||||||
|
05 Дек 2010 21:22
|
Lenchen18
город-сказка, город-мечта -) |
|||||||||
|
Марина0909
очень рада, что заглянула ко мне снова!!!! надеюсь, что рецепт придется по вкусу 
 я рада!
а похвала любимого человека дорогого стоит
Замечательно, что рецепт пришелся по вкусу вашей семье! Приятного аппетита!  |
||||||||||
|
06 Дек 2010 0:16
|
Олечка (31)
 Оля |
|||||||||
|
Леночка, какой супчик аппетитненький!
Спасибо, что поделилась рецептом, обязательно попробуем!  |
||||||||||
|
06 Дек 2010 15:18
|
Lenchen18
город-сказка, город-мечта -) |
|||||||||
Олечка, спасибо! так приятно
на здоровье! пробуйте, кушайте, я только рада! |
||||||||||
|
06 Дек 2010 20:54
|
Пушинка 36rus
 Алла 64 года Воронеж |
|||||||||
|
Мда..., харчо- это пестня!!!
Надо приготовить , Ленчик, спасибки, что напомнила, просто и со вкусом! |
||||||||||
|
06 Дек 2010 21:05
|
Lenchen18
город-сказка, город-мечта -) |
|||||||||
надо, надо!
Аллочка, всегда пожалуйста! |
||||||||||
|
12 Дек 2010 18:47
|
Яллочка
 Анастасия 36 лет МО |
|||||||||
|
Леночка я во вкусном обмороке от супчика
Приготовила его сегодня и чуть язык не проглотила, когда попробовала Ты Волшебница!!!!! |
||||||||||
|
13 Дек 2010 2:35
|
Dobriy
Дмитрий 41 год Москва |
|||||||||
|
Очень люблю харчо.... надо попробовать!!!!
|
||||||||||
|
13 Дек 2010 22:08
|
Lenchen18
город-сказка, город-мечта -) |
|||||||||
Настенька, я не хотела!!! 
Ураааа! я так рада!
ну всё, захвалила всю сижу вся красная
Очень рада, что тебе понравился рецепт!
А еще не к рецепту
очень нравится мне твоя позитивная ава!
харчо и солянка - 2 настоящих супа для меня
обязательно |
||||||||||
|
14 Дек 2010 2:11
|
Stellisimo
 Стелла 40 лет Санкт-Петербург |
|||||||||
|
Так и просится ложечка в тарелочку.Спасибо!!!!!!!!!!!!!!
 |
||||||||||
|
14 Дек 2010 20:15
|
Lenchen18
город-сказка, город-мечта -) |
|||||||||
обязательно попробуй!
а я всё пиццу твою забыть не могу 
рада, что заглянула ко мне |
||||||||||
|
17 Дек 2010 17:40
|
lenka
 lenka 39 лет Украина |
|||||||||
|
этот суп просто обьеденье!
никогда раньше Харчо не готовила,а тут посмотрев как всё легко и просто очень захотелось.
муж был в восторге!
сказал что б теперь всегда готовила такой и что б рецепт записала себе в блокнот
большое спасибо за рецепт!
 |
||||||||||
|
17 Дек 2010 17:47
|
Lenchen18
город-сказка, город-мечта -) |
|||||||||
|
lenka
ТАК приятно читать подобные отзывы!
уже по фото вижу, что вкуснота получилась
а тебе, что заглянула ко мне на страничку
Готовь с удовольствием, радуй любимого! кто как не мы знаем путь к их сердцу |
||||||||||
|
11 Дек 2011 18:58
|
Вовик79
Владимир 46 лет Мурманск |
|||||||||
|
Спасибо за рецепт- только что приготовил-обьедение!!!!
 |
||||||||||
|
04 Янв 2012 2:29
|
Lenchen18
город-сказка, город-мечта -) |
|||||||||
|
Вовик79
очень рада, что понравился мой рецептик |
||||||||||
|
09 Фев 2012 23:48
|
dorra
 Ирина 44 года Украина |
|||||||||
|
подскажите, на сколько литров воды указаны ингредиенты?
|
||||||||||
|
10 Фев 2012 11:22
|
Lenchen18
город-сказка, город-мечта -) |
|||||||||
Ирочка, я даже не задумывалась, но литра на 3-4 у меня кастрюлька, но если захочешь побольше/поменьше, то просто нужно отрегулировать специи и пасту томатную |
||||||||||
|
10 Фев 2012 13:25
|
dorra
Ирина 44 года Украина |
|||||||||
|
Леночка, спасибо
Буду пробовать |