Суп с чечевицей, брокколи и чоризо

Суп с чечевицей,брокколи и чоризо.





Чечевица 300 гр
чоризо-150гр
бекон-100 гр
2 кубика мясного бульона
немного копченого свиного мяса(по желанию)
лук порей-2 стебля
брокколи-300 гр
морковь-2 шт
картофель-2 небольших шт
помидоры спелые-2 шт
рубленая петрушка
соль,лавровый лист,перец

Чечевицу заливаем водой и ставим варить.
Тем временем слегка обжариваем колбаску с беконом и мясом и кидаем в чечевицу.

Затем обжариваем лук порей колечками,тертую морковь и помидоры кубиками.
Кладем в кастрюлю.
Добавляем тертый картофель,кубики,лавровый лист,солим,перчим.

В конце бросаем разобранную брокколи и петрушку.
Две минутки и выключаем.

А скажите что такое ЧОРИЗО? очу приготовить суп с чечевицей,в принцмпе рецепт понравилс,но хочу уточнить...
а в сами готовили этот суп?

каландасик
конечно готовила и не раз,иначе бы не писала рецепт,фотография моя
а чоризо-это копченая колбаска испанская или португальская
можно использовать охотничью колбаску,а можно вообще без нее,потому что там бекон и копченое мяско,будет все равно вкусно

По-моему, должно быть очень вкусно!!!!

Люблю брокколи!
Обязательно попробую твой супчик, Натали!
Спасибо, дорогая за рецептик!

каландасик писал(а):

А скажите что такое ЧОРИЗО

Тт же вопрос - что за зверь ЧОРИЗО?

nata69

картофель тертый обязательно? тоесть он разварится видимо должен? красиво выглядит и хочется уже приготовить

Неженка писал(а):

картофель тертый обязательно? тоесть он разварится видимо должен? красиво выглядит и хочется уже приготовить

желательно,но не обязательно
суп с тертым становится гуще,но если хочется картофель кусочками-пожалуйста,без проблем

очччень аппетитный супчик! Я начинаю "осваивать" (в кулинарном смысле) чечевицу, спасибо за рецепт и разъяснения !!!

Дочь Бориса писал(а):

очччень аппетитный супчик

спасибо!

Дочь Бориса писал(а):

Я начинаю "осваивать" (в кулинарном смысле) чечевицу, спасибо за рецепт и разъяснения

Наташ,удачи в освоении и экспериментах!

спасибо, только что сварила - очень вкусный супчик!

Lvissa
на здоровье!
и тебе спасибо за доверие к рецепту!

nata69
Натуль , варю твой супчик
Чоризо немаем, заменила на местную колбаску с паприкой . Запах вкусненький . О вкусе завтра отпишусь, если не забуду .
Надеюсь, у тебя всё отлично !

Bubamara писал(а):

варю твой супчик Чоризо немаем, заменила на местную колбаску с паприкой . Запах вкусненький . О вкусе завтра отпишусь, если не забуду . Надеюсь, у тебя всё отлично

Верунчик,привет!
рада тебя видеть!
ваша колбаска,кстати,тоже очень подходит к этому супу,должно быть очень вкусно с ней
так что жду впецятлений!

у меня все нормально,замоталась со школой,теперь у нас очередной ученик,столько забот появилось
ты как?
как детки?

nata69 писал(а):

жду впецятлений!

Натулечка, бодренький супец ! Приготовился на удивление быстро и уже вчера и опробовали. Колбаска в нем очень кстати . Спасибо тебе за рецепт !

nata69 писал(а):

у меня все нормально,замоталась со школой,теперь у нас очередной ученик,столько забот появилось ты как? как детки?

Это приятные заботы и хлопоты - наслаждайся, Натуль
Нам на прошлой неделе исполнилось 2(!)годика . Пошла доча в ясли , я - на работу , обе рады переменам

Bubamara писал(а):

Приготовился на удивление быстро и уже вчера и опробовали. Колбаска в нем очень кстати . Спасибо тебе за рецепт

Верочка,на здоровье!
Рада,что супец не разочаровал

Bubamara писал(а):

Это приятные заботы и хлопоты - наслаждайся, Натуль

да вот и наслаждаюсь,первый раз в первый класс как будто,ведь все уже забыла,что и как

Bubamara писал(а):

Нам на прошлой неделе исполнилось 2(!)годика . Пошла доча в ясли , я - на работу , обе рады переменам

какая прелесть,такой возраст классный и интересный
дочурку с днем рождения,поцелуй ее от меня!
о,у вас тоже перемены в жизни появились,причем очень приятные

nata69 Какой симпатичный, "богатый" супчик!

olgavb73
Ольга,спасибо!

Наталья, огромное спасибо за очень вкусный суп! Готовила в мультиварке. Получился отличный! Очень ароматный! Вместо брокколи положила пекинскую капусту(была в наличии). Отчет позже. Фотографирует дочь. Строго не судите за фото

А вот и сам суп! Спасибо огромное, Наталья! Очень вкусно поужинали мы сегодня

volarni
Лариса,какая аппетитная тарелочка!
густой и наваристый супец получился
рада,что вкус не рааочаровал
спасибо и тебе за отзыв и чудесную фотографию

Наташенька ,
опять захотелось твоего супчика... заглянула к тебе в гости, а тут такое фото - м-м-м-м-м - теперь уж точно приготовлю и в ближайшее же время !
Как твои дела? Как мальчики? Настроение предпраздничное?

Bubamara писал(а):

опять захотелось твоего супчика... заглянула к тебе в гости, а тут такое фото - м-м-м-м-м - теперь уж точно приготовлю и в ближайшее же время !

о,привет Верунчик!
давно тебя не видно
я тебя вспоминала
как твои дела?как дети?
подготовка к праздникам идет полным ходом?
25 тоже будете отмечать?

Bubamara писал(а):

еперь уж точно приготовлю и в ближайшее же время ! Как твои дела? Как мальчики? Настроение предпраздничное?

настроение праздничное,сегодня уже начала готовить, завтра продолжим
дети хорошо,спасибо!
с наступающими,Верочка!
счастья и удачи во всем!

nata69 писал(а):

я тебя вспоминала как твои дела?как дети?

Спасибки, Наташенька У нас всё хорошо, ребетня в порядке
я совсем редко захожу на сайт, но тебя не забываю

nata69 писал(а):

подготовка к праздникам идет полным ходом? 25 тоже будете отмечать?

Ага, у нас 2 Рождества отмечается: и католическое, и православное - правда, второе скромненько, но тоже вкусненько

nata69 писал(а):

настроение праздничное,сегодня уже начала готовить, завтра продолжим

ох, и мы уже 2 дня печем-жарим-парим, сегодня приступили к поеданию
Натулечка, всем вам праздничного настроения, благополучия и исполнения задуманного!!!