Шпинат с креветками в соусе «Бешамель»
| Сообщение | Автор | ||
|---|---|---|---|
|
04 Фев 2008 20:45
 Хочу поделиться одним из любимых блюд моего мужа. Шпинат в Испании очень популярен, наверное потому, что купить его можно в течении круглого года - всегда свежий, только что с "огорода". Но я покупаю свежемороженный - меньше хлопот с чисткой, экономит время, да и по цене выгодно, а содержание витаминов точно такое же. Ингредиенты  Шпинат Креветки Мускатный орех 1 желток Сыр Для соуса "Бешамель" все, как обычно - сливочное масло 1 ст.ложка муки молоко 1. Отварить шпинат в подсоленной воде, воду слить  2. Обжарить креветки на растительном масле, посолить, поперчить  3. Приготовить "Бешамель" (растопить слив.масло, обжарить в нем муку и влить молоко, непрерывно помешивая до консистенции сметаны)  4. В соус добавить креветки, шпинат, 1 желток, потереть на мелкой трке мускатный орех  5. Посыпать сыром и поставить в духовку на пару минут, чтобы сыр запекся. |
Nube
 Елена 35 лет Испания   |
||
|
04 Фев 2008 20:55
ой, Леночка, это же должно быть ооочень вкусно!
Спасибо за замечательный рецепт! |
Наталька
 Планета Земля |
||
|
04 Фев 2008 21:01
Наталька
Натусь, это правда, оооочень вкусно и полезно |
Nube
Елена 35 лет Испания |
||
|
04 Фев 2008 21:29
Nube
Леночка, я тоже думаю, что это очень и очень вкусно! Спасибо!!! |
Имбирь
 Ольга 35 лет Сибирь |
||
|
04 Фев 2008 21:41
На здоровье, Оленька!
|
Nube
Елена 35 лет Испания |
||
|
28 Фев 2008 8:21
Леночка, спасибо за рецепт!
Звучит очень вкусно! |
Танюня
 37 лет Канада |
||
|
01 Мар 2008 0:22
Танюнь, и на вкус вкусно |
Nube
Елена 35 лет Испания |
| Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах |
