Салат «Шахерезада»

Такой салат делают в "Узбекской кухне"

В оригинале салата нужно

-сыр (твердый)
-отварная говядина
-болгарский перец (желательно красный, зеленый, желтый одновременно, тогда красивее получится)
-блинчики из яиц
-майонез
Продукты записаны в порядке соотношения их кол-ва в салате.
(подробно написано как делать блинчики из яиц у хозяйки Насти
http://www.say7.info/cook/recipe/50-Salat-Nezhnost.html
а красиво оформить его можно похожим на вот этот салатик от
Lakshmi
http://forum.say7.info/topic20070.html
нижний слой -сыр (его больше всего должно быть в салате)
потом говядина
затем в произвольном порядке резанные блинчики и чередовать с болгарским перцем разных цветов.
Так хочу сделать на празник)

Предварительно отварить говядину. Сделать блинчики из яиц.
Все режется соломкой, включая сыр, за исключением блинчиков из яиц. Они режутся мельче, чем все продукты. Их практически не заметно в салате. На стандартную салатницу достаточно 2-3 блинчиков.
Салат сытный, лучше майонез использовать не жирный.

Как вариант , который конечно проигрывает во вкусе, говядину можно заменить на ветчину,курицу и пр.

Быстрый вариант -поменять говядину на колбасу , блинчики на сухарики-кирешки.

Так же экспериментировала ,добавив резанные консервированные ананасы к продуктам перечисленным в оригинале.

Всем, кто любит похрустеть перчиком в салате должно понравится)

Привет, землячка! Подсказали тут глянуть твой салатик
Беру в закладки!

привет-привет. Земляки Сибири объединяемся)))) и не только Сибири

Сегодня сделаю на ужин.

Ленча-ча писал(а):

Земляки Сибири объединяемся)))) и не только Сибири

Я из Барнаула

Чеширская писал(а):

Я из Барнаула

Дык и я тоже!!!!
Ленча-ча
Леночка, салатик интересный, забираю! Спасибо!

Объединяем барнаульцев на салат) и не только))
Чеширская
swetv
Имбирь
спасибо за отзывы. чудно похрустеть всем

Чеширская писал(а):

Я из Барнаула

Имбирь писал(а):

Дык и я тоже

Ой! И я тоже! А рецепт надо пробовать. Земляки плохого не посоветуют!

И я , и я оттуда же, придется тоже готовить

Ух,аж слюнки потекли!!! Салатик объедение!!!!Обязательно будем готовить!!!!

Спасибо за рецептик ,приготовлю сегодня сынуля к праздничному столу.

А прикольно, я очень люблю этот салат в нашей узбечке. Их всего две в Барнауле. Спасибо, теперь сделаю дома