Яблоко и Капуста.Воднухарюбыстросъедаемый витаминный салатик

Витаминный такой … салатик. Десерт скорее.
Хочется уже весны лета и ваще … снять эти куртки, тулупы и всякие там свитера и портки с начёсом. Поэтому давайте витаминчиков хоть погрызём.


Почему такое название?
А попробуйте сделать и всё поймете и тогда поймёте – что я вас не обманул.
Всё делается быстро. За какие-то минуты.
Берём пару-тройку зелёных, кисло-сладких яблоков. НО!!! Он могут быть и красными сладкими, и желтыми терпкими, и … вообщем какие найдутся и захочутся, такие и будут.



Чистим. А можно и не чистить. Не обязательно же забивать себе голову о том, что в шкурках (или кожице?) собираются все пестициды, нитраты и прочие распространяющиеся воздушно-капельным путём сталифобяки.



Трём на терке. Крупной.



А это лимоны. Узбекские. Нарезали, сложили в плошку и засыпали сахаром. Настоялось. Получилось духовито, сочно, сладко … вощим полный апофигей.



Опять же кстати. Если использовать лимоны, например израильские, которые кислые как самая страшная кислота, и больше ничего, то сыпаните, например, чуток корички… или…, а может быть и…. Одним словом, не стесняйтесь импровизировать. НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!!!
И вот этого сиропчику (если такого у вас нет, то просто лимонным соком обойдитесь) пару – тройку ложек добавьте, а потом перемешайте. Заодно яблоку и темнеть перестанут, пока вы дальше будете стараться.



Капустка. Чем свежее – тем не хуже. Если есть краснокачанная, то я, например, её больше люблю. А можно и пококтейлиничать. Хозяин – барин!
Шинкуем мелко. Это любимая делала. У меня терпения просто не хватит - так мельчить.



И перемешиваем всё.
А заправляем … тут ваще и вовсе дело ваше. Что больше любите, тем и заправляйте. И майонез и сметана и масло и … вообще хоть мороженое. То же относится и к каким-то пряностям и специям. Совершеннейшее дело вкуса и настроения.



Ангела вам за трапезой, друзья!!!

Название салата прикольное!!! рецепт хороший!

Ну и название !!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-63597927.html][/URL]

ИВАНЫЧ
Спасибо за прикольное название! Салатик такой люблю и делаю не редко. Называть теперь его буду так!

Ой, нет я не можу Я балдю от описаний одних срочно на дозаправку витаминами!

Иваныч прикольно, рассказал так, что хоть щас за салат, ну чо дело за малым зробыть, взяла в закладки

ПРОСТО СУПЕР! И СУПЕРПРОСТО!

Исправил темку... извините

Иваныч, огромное Вам спасибо даже не столько за рецепты, сколько за то, КАК Вы пишите их! Это не рецепты - ПОЭМЫ, именно так, заглавными буквами! Читаешь - и слюной исходишься!

Иваныч, спасибо за такой чудесный рецепт. Очень свежо и вкусно получилось.