Маюшкин салатик *Могилев* Обалденно вкусный

Долго думала как назвать этот салат.
Меня им угостила моя подружка которая жила в городе Могилеве. вот я и подумала что назову его в честь её имени и города от куда она родом.
итак.нам потребуются
грибы свежие или сушеные или мороженные главное что-бы они были лесными. примерно грамм 200 отварить
лук примерно 2-3 луковиц не больших-порезать полукольцами и обжарить на масле.
куриные бедра отварить -2 штучки. отделить от костей и шкуры -порезать кубиками
3 яйца отварных
майонез
3 моркови обжарить
3-4 соленых огурчик-обязательно соленых не маринованных.
смешать все ингредиенты и заправить майонезом..добавить соль перец. Салатик готов .немного дать пропитаться и можно наслаждаться замечательным вкусом. и главное как в этом салатике помогает соленый огурчик. приносит такую пикантность. да..главное не брать слишком мягкие огурцы..они должны быть хрустящими.
Попробуйте этот салатик..он очень вкусный.

вкуснооо! В закладочки!

Спасибо, куплю грибы и обязательно сделаю

Zzzaraza
Путница
Очень рада что вам пригодился мой рецептик!!! Это действительно очень вкусный салатик

cuisinier-ljubitelj
Катерина, спасибо за рецепт! очень вкусно!!!

ТОЧКА
Очень рада что вам понравилось!

И мне понравилось!!! Катерина, обязательно сделаю!!! Вам и подружке - благодарность!

Bastilda
Спасибо !!! Кушайте на здоровье!

Салатик понравился
Хочу сделать на 8Марта
Спасибо за рецептик

kralj
На здоровье! на праздник этот салатик очень подойдет!

На 8 марта обязательно приготовлю!!!

@Аришка@
рада что вам пригодился рецептик

Катерина, планирую приготовить салат в ближайшие праздники. Cушенных грибов брать 200г, столько же если бы грибы были свежими?!

-Света- писал(а):

Катерина, планирую приготовить салат в ближайшие праздники. Cушенных грибов брать 200г, столько же если бы грибы были свежими?!

200гр это уже готовых грибов.в сухом виде горсти 2 примерно..я на глаз делаю..не могу сказать точно сколько это в граммах. Вы можете использовать свежие грибы также.

Катерина, спасибо за объяснение.

cuisinier-ljubitelj писал(а):

Вы можете использовать свежие грибы также.

Да, конечно. Вот только свежих лесных грибов сейчас, к сожалению, не имеется. А если я возьму две горсти сушенных лесных грибов, размочу, отожму и после этого взвешу 200 г ? И еще - можно ли использовать для этого салата шампиньоны, и как это отобразится на вкусе?

-Света- писал(а):

возьму две горсти сушенных лесных грибов, размочу, отожму и после этого взвешу 200 г ? И еще - можно ли использовать для этого салата шампиньоны, и как это отобразится на вкусе?

Шампиньоны не советую.так как они практически не пахнут.можете взять мороженые грибы. Две горсти сушеных будет достаточно.

cuisinier-ljubitelj
Салатик вкусненький и надо же какое совпадение...назван в честь моего родного города

-Света- писал(а):

А если я возьму две горсти сушенных лесных грибов, размочу, отожму и после этого взвешу 200 г ? И еще - можно ли использовать для этого салата шампиньоны, и как это отобразится на вкусе?

Мне лично не очень нравятся салаты с сушеными грибами. Поэтому морожу много лесных грибов.

Nataniel
Салатик и правда вкусненький..а назван в честь моей подружки из Могилева.

orhideya-j
Конечно же вы можете использовать мороженые грибочки..на вкусе это совсем не отразится.

Почему ни кто не делает?Это таааак вкусно Катюша,огромное СПАСИБО удивительный салатик расчудесно вкусный

Натуличка Сергеевна писал(а):

Почему ни кто не делает?Это таааак вкусно Катюша,огромное СПАСИБО удивительный салатик расчудесно вкусный

Наташа,ты Молодец! Ценишь мои рецептики! Ужассно приятно!!!! Спасибо за рекламу и очень рада что салатик пришелся по вкусу!

cuisinier-ljubitelj
Спасибо

swetta писал(а):

Спасибо

светлана,На доброе здоровье! Спасибо за фото ,очень аппетитно!