Вкуснющая овсянка от Наташурика

Приветствую всех!

Сразу прошу прощения, если где-то выложен на форуме подобный рецепт! Но вроде все пересмотрела - не встретила...
Все мы знаем о полезности овсянки... И потому, давайте приготовим нашим любимым мужчинам, деткам и для нас дорогих эту овсяночку особым методом.
Чуть позже выложу фотографии...

Итак - берем куриный окорочок, хорошо моем, помещаем в кастрюльку, заливаем холодной водой, ставим на огонь. Вода закипает, отпенивать не забываем)))
Закипела? Отлично. Солим!
Давайте бросим в воду 5-6 горошин черного перца.
Чистим луковичку, надрезаем ее (не режем, мы ее потом выловим) - и тоже отправляем в кипящий бульочик. И варим до тех пор - пока мясо не станет отделяться от косточки. Пусть хорошо развариться, ок?

Вытаскиваем вилочкой разварившийся окорочок, оставляем остывать, вылавливаем луковицу из бульона - ее выкидываем)

В бульон засыпаем наш геркулес, доводим до закипания бросаем масла сливочного кусочек, лавровый листик, закрываем, пусть запаривается.

Вспоминаем про наш окорочок, трогаем его пальчиком.. остыл? Прекрасно! Давайте отделим мясо от косточки, и мелко нарежем это мяско. Успеваете за мной? Высыпаем мясо в кашу, хорошо перемешиваем.

Оставляем минут на 5 - пока накрываем на стол и зовем домашних на не только полезный но и очень вкусный завтрак.

Рекомендую сварить по 1 яйцу для каждого из членов семьи - к этой овсяночке. Вся эта прелесть лично мне особенно нравится с зеленым сладким чаем.

Приятного аппетита, дорогие мои!

Наташурик писал(а):

очень вкусный завтрак.

Ната ...да тут цельный обед получился

Наташурик писал(а):

овсяночку особым методом.

Метод очень понравился

Надо будет попробовать!
Спасибо за рецепт, Наташа!

Да, для завтрака, наверное, всё-таки, тяжеловато. А вот на обед такая вкусняшечка в самый раз! Спасибо за хороший рецептик!

С большими сомнениями в душе решила попробовать рецептик. Ну никак слово "Геркулес" не ассоциирую с мясом, всё больше с молоком и сахаром.

Делала со свининой вместо курицы.

Очень замечательно потрясающе вкусно!
С трудом заставляю себя отойти от кастрюли - завтра-то утром на весы. )))
Завтра испытаю кашу на своих мужиках. )))

Ната, спасибо за прекрасную идею. )))

tattiana ytro, спасибо Вам за отзыв! очень приятно что решились приготовить и оценили)) Приятного аппетита!

Подтверждаю! Очень вкусно Я тоже такой супец варю, потому что семейство овсянку ни в каком другом виде не ест ребенок называет это суп из каши Я только еще морковку и картошку кладу, а овсянка вместо засыпки

У меня вопрос: сколько нужно брать воды и овсянки?

Aleshenbka, в пропорциях не сильна... Когда будете засыпать овсянку - помешивайте, у Вас должна быть не густая консистенция...

Очень понравилось. Спасибо за рецептик.

Амритана, на здоровье! Рада что понравилась!

Обожаю овсянку. В холодное время года завтракаю ею каждый день ,и семью присадила) - у них выхода нет)

Ароматно и аппетитно!

Действительно очень вкусная! Я ещё всё блендером измельчаю, получается крем-суп. Спасибо большое!