Картошечка запечёная быстро для себя и для гостей...

Просмотрела все рецепты про картошку и такого не нашла...

Берём картошечку, чистим и режем её на четыре части(молодую покупаю мелкую не чищу а просто мою), складываем в кастрюльку. Затем солим, перчим, добавляем любые специи по желанию для картошки.Кто любит чесночёк, можно и его через чеснокодавилку. Потом булькаем туда растительное масло как если бы на салат. Закрываем крышкой и хорошенько встряхиваем, чтобы она там перемешалась.
Берём противень и застилаем пергаментной бумагой, выкладываем картошку, разравниваем и в духовку на 180 градусов.Как только картошечка покрылась золотистой корочкой, значит можно есть.Можно проверить деревянной зубочисткой на готовность.
Всем приятного аппетита!

Леночка,спасибо за рецептик.и у меня вопрос:какую роль играет пергаментная бумага?можно ли ее чем-то заменить или можно картошечку сразу на противень выложить?

Елена Таллинн

Понравилось! Главное - просто, а значит - здорово! В смысле, здоровая пища, что сейчас очень актуально.

Еще что-нибудь наподобие есть в арсенале??

Юля, боюсь что без бумаги картошка прилипнет к протвени. Хотя, я не пробовала без неё,так что не знаю. Боюсь что либо предложить.

Тут так много рецептов, что я и растерялась.Из памяти всё вылетело. Обязательно буду чтото и своё предлогать.

КАРТОШЕЧКА СУПЕР! МОГУ ПРЕДСТАВИТЬ КАКАЯ ЭТО ВКУСНЯТИНА ПОПРОБУЮ СДЕЛАТЬ

Зая! Все мои знакомые теперь делают
Попробуйте и отпишите

Елена Таллинн
Леночка, картошечка просто класс!!!! Спасибо!

Елена Таллинн писал(а):

Попробуйте и отпишите Very Happy

ОБЯЗАТЕЛЬНО ОТЧИТАЮСЬ

Splattie, Имбирьичка,спасибки!

Заячка, жду

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ КАРТОШЕЧКА

Зая

Отличная картошечка!!! Я такую иногда делаю, только перемешиваю руками, она так очень хорошо масличком обволакивается!

Ирочка

Девчонки, а сколько приблизительно по времени запекать такую красоту?

Сластенка, минут 30ть-40ок.


воть моя картошечка, правда на телефон сфоткана...

Большое спасибо за рецепт. Сделала, съели моментально. Очень вкусно!

Очень понравилась картошка, я ещё добавила чуточку куркумы.

Картошечка объедение, готовила 2 раза и не успевала сфоткать, потому что все съели моментально, обязательно в следующий раз выложу фото!СПАСИБО!

Елена Таллинн
Картошечка замечательная!

Леночка, можно добавлю свой вариант?
Для него лучше всего подходит картофель в розовой шкурке. После "промасливания" выкладываю на противень (без бумаги тоже нормально), посыпаю солью, перцем и розмарином (иногда для разнообразия ещё выдавливаю чесночок и брызгаю лимонным соком, тоже очень вкусно).

Угощайтесь, пожалуйста!

вот как и обещала фото отчет моя любимая картошечка

Марья-искусница, обязательно попробую по вашему рецепту такую картошечку.

Екатерина Забелина, картошечка посто красотулечка получилась!

уГалёк,

Елена Таллинн
Елена, спасибо большое за рецепт! Быстро и вкусно!
Очень понравилось!

Девочки,все молодцы ! Я только что сделала такую картошку . Меня дочь
научила. Если она делает только картошку,то немного варит,тогда запекается быстро. А если с куриными окорочками,то маринует окорочка
солью,перцем и растительным маслом. Потом этот маринад выливает на картошку и руками всю перемешивает.
Картошку тоже делит на четыре дольки со шкуркой.
Бумагу можно заменить фольгой. Но можно и без,только с протвинем
потом много возни.
Первым слоем кладет картошку и посыпает розмарином,сверху курицу и каждый кусочек смазать слегка майонезом и посыпает розмарином.
Я лично запекала час при 180 градусах. Думаю,зависит от плиты.
Молодцы девочки,что вспомнили такой отличный рецепт !

ММММММММММ...........какая вкусняшка!!!
спасибо за идею,от любительницы картошки!