Маринованный красный лук (очень вкусный)

Здравствуйте, дорогие форумчане!
Вот решила выложить свой первый рецепт на этом сайте! Он очень прост в приготовлении, но с пошаговыми фото(решила потренироваться в создании новой темки).
Уверена, что у каждой хозяйки имеется свой любимый рецепт маринования лука. Но, может быть, эта темка придется по вкусу и уже опытным мастерицам, и, в особенности, начинающим хозяюшкам!
Итак, приступим:


нам понадобятся:

Лук красный -3шт
сахар -1ч.л
сок 1 лимона
щепотка душистого перца.

Лук очистить, порезать кольцами (или полукольцами)


Сложить в миску с крышкой, засыпать сахаром и перцем


Отжать сок лимона (если есть, убрать косточки), полить наш лучок и все перемешать


Закрыть миску крышкой, хорошо встряхнуть и оставить часа на 2.

Лук готов!!! Отличная приправа к готовому шашлыку и др мясным блюдам, а так же к салатам или простов качестве гарнира (красный лук совсем не горчит и нет неприятного послевкусия).

Очень люблю красный лук и мариновынный тоже, обязательно попробую, спасибо большое за рецепт!

Natali-92 писал(а):

обязательно попробую, спасибо большое за рецепт!

Буду очень рада, если вам он пригодится!

мммм) вкуснотень) тем более скоро дачный сезон начинается))))

Zacrano4ka писал(а):

тем более скоро дачный сезон начинается))))

Спасибо за внимание! Это точно, у нас ни один шашлык не обходится без него (у нас частный дом и шашлык на каждое торжество готовим, да и без повода тоже)

оленька2
Олечка, лучок обалденный! Бум пробовать! Большое спасибо за классный рецепт!

Оля, и вам спасибо за интерес к темке! Обязательно попробуйте, уверена, что вам понравится!

Сапасибо! В закладки.В салат точно будет вкусно.Главное просто и все всегда под рукой,еще раз спасибо.

Елена, на здоровье! И в салате, и с селедкой и просто к обеду такой лучок уместен! Спасибо тебе за внимание

Я тоже так мариную лук, только ещё добавляю итальянские травы,вкусно получается!

Олинька,спасибо за рецептик.Вот открыла почитать,а доча увидела.Говорит классный закусон,ее подружка еще добавляет зелень и под шашлычок уходит на ура.Скоро открытие дачного сезоны,будем пробовать.Спасибо,забираю.

Девченки! Спасибо что заглянули и отметили темку! А с вашими вкусными дополнениями лучок можно как самостоятельное блюдо подавать! Спасибо!

лук действительно очень вкусный!!! спасибо за рецепт!!!

Спасибо

Олечка, хороший лучок должен получиться, уверена в этом! Хотя и мариную сама по другому, но твой рецепт опробую непременно .

Оленька, вот наконец то я с отчётом, мариновала 1 луковицу, очень вкусно, большое спасибо тебе за рецепт,
я его и в винегрет положила, тоже вкусно!

обожаю красный лук

Спасибочки! Воспользуюсь вашим рецептиком!!!

Спасибо за рецепт и идею мариновать лук лимонным соком.
Я, правда, замариновала обычный лук, но уже очень и очень понравилось .
И ещё мне показалось, что он нежнее становится, не такой жгучий, а с уксусом он такой же жгучий .
Это он у меня уже промаринованный ночку.

Следующий раз с красным луком попробую .

Равиоля писал(а):

Я, правда, замариновала обычный лук

Тоже хочу обычный попробовать, красного нет , а рецептик понравился очень! Спасибо! Сейчас как раз в салаты много будет нужно!

оленька2
Ольга, в Краснодаре знают толк в кулинарии